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生炒花枝燴麵
零與壹的料理實驗世界食材：花枝、鴻喜菇、鹽、玉米筍、味精、烏醋、紅蘿蔔、太白粉、醬油、瘦肉、水、黃麵、筍片、糖、蔥段、油蔥酥、蒜片、薑片、辣椒
味精
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「味精」的零失敗食譜
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藥燉排骨米粉
零與壹的料理實驗世界160元 加工技術, 簡單, 現成的超商賣的排骨湯, 加點水,鹽,味精調味, 下米粉, 就成為湯頭鮮甜藥燉排骨米粉,
食材：藥燉排骨湯、米粉、鹽、味精、水
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鹹豬肉醃肉粉
灶頭鑊尾送禮自用兩相宜的香料粉配方！自己醃鹹肉簡單又美味😋 🥩相關食譜：「蒜苗炒鹹豬肉」、「鹹豬肉炒青椒」、「十三香鹹豬肉」、「客家鹹豬...
食材：食鹽、砂糖、豬五花、味精、米酒、花椒粉、蒜末、五香粉、醃肉粉、黑胡椒粉
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青椒酸菜魚
灶頭鑊尾今天用青辣椒、青花椒做酸菜魚，清香撲鼻、麻辣得勁，真的猛香嘞!! 相關食譜：「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯」、「素食酸菜...
食材：植物油+香油、乾辣椒、酸高麗菜、青花椒、寬粉條、植物油+豬油、白芝麻、腐竹、米酒、鯛魚腹肉、川耳、白醋、蔥、薑、砂糖、蒜頭、雞粉、青辣椒、味精、鹽、香菜、白胡椒粉、豬骨高湯、太白粉
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早餐蛋吐司(奶蛋素)
灶頭鑊尾超簡單清爽的早餐😊 🥪相關食譜：「早餐店豬肉蛋吐司」、「鮪魚玉米吐司」、「培根蛋吐司」、「香煎午餐肉吐司스팸토스트」、「經典法式...
食材：全麥吐司、雞蛋、鹽、小黃瓜、味精、美乃滋、五香粉、胡椒鹽、白胡椒粉
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蔥苗沙茶米血
零與壹的料理實驗世界80元
食材：米血、蔥、鹽、蒜、味精、沙茶、米酒、香油
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蔥花饅頭
零與壹的料理實驗世界減輕饅頭包蛋體脂肪, 減輕饅頭包蛋邪惡勢力, 滿足胃口滋慾, 蔥花饅頭 如果想輕食, 二片蔥花饅頭包裏切片蕃茄,蜜汁燒肉片, 就成...
食材：小饅頭、蔥、鹽、雞蛋、味精
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蔥花肝尖(川)
湊伙搭實驗廚房新派的四川菜，傳統的菜色，豬肝成菜都會為醬色，除了口味吃起來重，看起來也重，近年代的新派改良，不使用醬料調色，成菜看起來清新，吃起...
食材：豬肝、蔥綠花、鹽、洋蔥絲、料酒、蔥白段、胡椒粉、花椒粒、太白粉、鹽巴、味精、白糖、香油
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小白菜豆皮
零與壹的料理實驗世界50元,
食材：小白菜、豆皮、鹽、薑、味精、蒜、米酒、辣椒
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麻辣鴨血豆腐
煮吃是七陶入秋後最想吃麻辣鴨血豆腐，在加一份冬粉就是人間美味~
食材：鴨血、板豆腐、麻辣醬、高湯、蠔油、草果、蔭油、月桂葉、辣椒油、蒜頭、味精
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黑蠔菇魚片卷
零與壹的料理實驗世界120元 台灣鯛魚片包裏黑蠔菇蒸煮, 以蛋液醬煮成料理
食材：全聯台灣鯛、全聯黑蠔菇、雞蛋、烏醋、太白粉、米酒、水、蒜片、砂糖、白胡椒粉、鹽、味精
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杏鮑菇炒肉
零與壹的料理實驗世界35元
食材：杏鮑菇、火鍋肉片、米酒、香油、糯米醋、鹽、味精
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涼拌四季豆(二)
灶頭鑊尾夏日清爽小菜🌞 🥗相關食譜：「涼拌四季豆」、「涼拌皇帝豆(五辛素)」、「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「檸...
食材：四季豆、蒜頭、香油、鹽、砂糖、味精、黑胡椒粉
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香菜拌麵(五辛素)
灶頭鑊尾愛香菜族必吃！無技巧零失敗的香菜拌麵🍀 🍜相關食譜：「傻瓜乾麵(五辛素)」、「傻瓜乾麵(奶蛋素)」、「椒麻拌麵(五辛素)」、「椒...
食材：關廟麵、蒜頭、香菜、醬油、烏醋、砂糖、香油、花椒油、味精
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快炒黑胡椒牛小排
不專業之阿卡廚房快速料理，喜歡吃牛小排的人可以試試
食材：牛小排、洋蔥、黑胡椒、鹽、味精（可免）、蒜頭
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日式涼拌小菜三道
灶頭鑊尾筆者剛從日本回來，迫不及待與大家分享不用開火也能做的小菜💚 🥗相關食譜：「韓式燒烤小菜三道(五辛素)」、「韓式素菜小菜三道」、「...
食材：茄子、植物油、醬油、熟白芝麻、味醂、白蘿蔔、薑泥、柴魚片、醬油/昆布醬油、砂糖、海苔絲、白醋、豆芽菜、味精、鰹魚醬油/麵味露、冷水、乾辣椒絲、芝麻油
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辣炒四季豆🌶
Helen炎炎夏日，就來吃點清爽四季豆吧！ 脆口四季豆加上甜椒跟紅蘿蔔香氣 再用椒香辣油提升整體食材滋味 其實，做出好吃料理就是這麼簡單◕‿◕
食材：四季豆、紅甜椒、海鹽、紅蘿蔔、味全高鮮味精、蒜末、B.B.椒香辣油
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寒冬必備麻油燒酒雞
Sherry Huang簡單料理暖身就是冷天最幸福的事
食材：雞腿肉、老薑、米酒、味精、鹽巴、麻油
