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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
素食酸菜魚(純素)
灶頭鑊尾天熱沒食慾？教您在家做四川酸菜魚，酸爽開胃、辣而不燥，光這湯頭就能炫三碗米飯！ 相關食譜：「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯...
食材：秀珍菇、杏鮑菇、乾辣椒、老罈酸菜、花椒、泡薑、香油、泡海椒、植物油、青辣椒、香菜、白醋、砂糖、味精、白胡椒粉、素食高湯*
味精
1,971 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「味精」的零失敗食譜
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宮保高麗菜🥢
Helen吃膩了清炒或蒜炒高麗菜 那就加點辣油跟乾辣椒點綴 口感依舊爽脆，味道別有一番新風味(๑´ڡ`๑)
食材：高麗菜、紅蘿蔔、海鹽、蒜、味全高鮮味精、乾辣椒、B.B.椒香辣油
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麻油菇菇麵線(純素)
灶頭鑊尾氣溫驟降就要吃麻油麵線！ 🍜相關食譜：「清爽麻油雞」、「麻油雞米血糕」、「薑燒麻油豬」、「麻油酒煎蛋」、「麻油麵線煎(奶蛋素)」...
食材：日式素麵、杏鮑菇、老薑、黑麻油、老酒*、枸杞、砂糖、味精、素食高湯
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雲南小酥肉
灶頭鑊尾雲南小哥哥給我做這麼一道小酥肉，外酥裏嫩、一口一個嘎嘎香！特別的是，每口咬下能吃到一大塊薑，讓我印象特別深刻。 🍗相關食譜：「氣...
食材：里脊肉/後腿肉、薑、普通麵粉、蒜頭、澱粉*、嫩薑、米酒、冷水、青蔥、醬油、香菜、砂糖、白胡椒粉、辣椒、味精、酸桔汁(酸柑汁)
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川味口水雞
灶頭鑊尾今天做四川名菜《口水雞》，麻辣鮮香，巴適得板!! 🇨🇳相關食譜：「十三香油潑辣子(香辣版)」、「十三香油潑辣子」、「油潑辣子(簡...
食材：去骨雞腿排、小黃瓜、烏醋、油潑辣子、冷水、薑、青蔥、香菜、白芝麻、蔥、蒜頭、辣椒、花生碎、醬油、米酒、芝麻醬、花椒、花生醬、鹽、砂糖、雞粉、味精、薑黃粉、花椒粉、白胡椒粉
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嘉義雞肉飯(四)
灶頭鑊尾這樣做下的雞肉飯賊香，吃完還能喝上一碗清湯，真是太饞了😋 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「嘉義雞肉飯(簡易版)」、「嘉義雞肉飯(無...
食材：白米、黃色醃蘿蔔、去骨雞胸肉、香菜、白蘿蔔、油蔥酥、老薑、醬油、青蔥、香油、八角、砂糖、米酒、雞粉、鹽、五香粉、味精、白胡椒粉、雞高湯、清水
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絲瓜冰卷五花肉炒麵
零與壹的料理實驗世界甜的滋味炒麵 120元
食材：冰卷、黃麵、鹽、五花肉火鍋肉片、味精、絲瓜、蒜、蝦米
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宮保雞丁
微風島嶼的餐桌最經典以也最下飯的川菜就是宮保雞丁了，香、辣、麻，鹹香，好吃好吃~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.fac...
食材：雞胸肉、乾辣椒、醬油、辣椒(依個人喜好增減)、糖、花椒、白醋、蒜、味精(可不加)、蔥、酒、薑、太白粉、沙拉油、胡椒粉、熟花生
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蝦仁羊肉蔬菜粥
零與壹的料理實驗世界甜的粥, 50元
食材：蝦仁、羊肉、鹽、薑、味精、小白菜、白胡椒粉、白粥、米酒
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杏鮑菇炒蛋
零與壹的料理實驗世界50元 軟脆杏鮑菇加上炒蛋, 是配飯,稀飯菜碗, 半片杏鮑菇加1顆蛋, 抗通膨食譜,
食材：杏鮑菇、雞蛋、鹽、味精、香油、水
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干貝海鮮粥❤️蝦殼熬高湯❤️
@少油@簡易 @料理自熬高湯健康又美味❤️ 很適合全家大小一起吃
食材：蝦子、鱸魚或魚片、干貝、青菜、雞蛋、薑、油、米、乾香菇、鹽、味精或鮮味炒手
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蝦皮清炒苦瓜
灶頭鑊尾清爽的白玉苦瓜，簡單清炒就美味！ 🦐相關食譜：「蝦皮清炒佛手瓜」、「蝦皮清炒高麗菜」、「蝦皮清炒白菜」、「蝦皮炒絲瓜」、「蝦皮蘿...
食材：白玉苦瓜、蒜頭、蝦皮、米酒、鹽、砂糖、味精、香油、熱水
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豆豉汁蒸肉
零與壹的料理實驗世界120元
食材：里肌肉、薑絲、豆豉汁、蔥絲、鹽、太白粉、辣椒絲、味精、香油、米酒、烏醋
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酸湯水餃
詩詩愛料理獨特大陸吃法，水餃沾著微酸帶著辣油香氣的醬汁，好吃到停不下來
食材：絞肉、豬板油、鹽巴、薑末、味精、醬油、蝦仁、白砂糖、魚露、香菜、魚板、辣油、蔥花、貴妃鮑片、水、香醋、紫菜、王守義13香、水餃湯、豬油、香油、蝦皮、水餃皮、胡椒粉
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客家小炒
零與壹的料理實驗世界200元
食材：乾魷魚、五花肉、素蠔油、芹菜、鹽、豆干、味精、蔥、黑麻油、白醋、米酒、砂糖
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韓式泡菜豬肉水餃（100顆）
零與壹的料理實驗世界100顆成本280元, 等於1顆2.8元, 外面賣1顆6元-7元 等於1顆賺3-4元 真是一個小金雞母 加一罐泡菜,不死鹹,不酸,...
食材：愛之味韓式泡菜、豬肉餡、香油、鹽、味精
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蛤蠣絲瓜
熱愛美食一盤鮮甜的蛤蠣絲瓜！
食材：絲瓜、蛤蠣、老薑、水、米酒、鹽、味精、太白粉
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香麻炒三絲🥔
Helen這次三絲是用馬鈴薯、紅椒跟黃椒做 吃起來的口感非常爽脆，口味是又香又麻～ 尤其馬鈴薯跟甜椒的香氣被藤椒油襯托得更明顯 真的是忍不住...
食材：馬鈴薯、紅椒、海鹽、黃椒、味全高鮮味精、蒜、B.B.藤椒油
