吐司作法

早安三明治

製作過程簡單快速， 也可以提前一天備料，隔天組合即可， 是適合上班族、小家庭的健康美味早餐。

食材：吐司、沙拉醬、玉米粒、小黃瓜絲、洋蔥、雞蛋、肉鬆

早餐厚片土司這樣吃─厚片牛肉堡

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 買了厚片土司卻想做三明治，這～還是一樣有辦...

食材：厚片土司、滷牛肉、美生菜、沙拉醬、無鹽奶油

角型吐司

參考《不萊嗯的烘焙廚房》中的角型吐司。因為我的吐司烤模容積是1650ml（19.6x9.7xH9cm)我沒有吐司蓋；看得出來，如果...

食材：高筋、奶粉、砂糖、速發酵母、鹽、水（含40ml牛奶）、植物油、無鹽奶油各半

鮪魚起司可頌三明治

好市多賣的超大可頌🥐 單吃鹹味的不夠 拿來做成三明治味道剛剛好 配上一杯熱咖啡 就是好吃的早午餐😋

食材：可頌、起色片、鮪魚罐頭、番茄、小黃瓜、黑胡椒粉

菠菜蛋起司培根三明治

食材：菠菜、雞蛋、mozzarella起司、培根、鹽、自磨式胡椒粒、巴西里、吐司

新鮮水果法式吐司

週末期間 做了一份簡單的早午餐 法式吐司搭配新鮮水果 吃起來很清爽又不會過於甜膩喔~ 歡迎逛逛我的IG 和FB喔 IG：http...

食材：雞蛋、鮮奶、鹽巴、吐司

停課的救星-簡易法式吐司

甜滋滋加上蛋香很受孩子歡迎 也有飽足感，適合點心時間吃 防疫期間，母親的救星 孩子們一定可以做得到 很容易做、又會飽 加上失誤...

食材：吐司、雞蛋、糖、糖粉、奶油

<家政夫三田園>焦糖布丁法式吐司

家政夫三田園第二部第三集，雇主家的乳酪蛋糕不小心被摔壞了，家裡的甜點只剩下兩個布丁，家政夫三田園就用那兩個布丁做了法式吐司當午茶點...

食材：布丁、牛奶、厚片土司、奶油(炒菜的油亦可)

雞胸肉三明治(舒肥)

現代人講求養生，雞胸肉也一直被視為低脂高蛋白質的聖品。 在一個美好的早晨給自己準備一份營養滿分的「雞胸肉三明治」吧。

食材：雞胸肉、Mozzarella起司、紅椒粉、小黃瓜、黑胡椒、牛番茄、義大利綜合香料、吐司、橄欖油、奶油

嫩雞馬鈴薯泥冷三明治

冷藏三明治讓媽媽們省下手忙腳亂的早晨，前晚手作料理一早方便攜帶營養又健康

食材：吐司、馬鈴薯、黑楜椒粒、蛋、低卡美奶滋、小黃瓜、超司片、火腿、美生菜、舒肥雞胸肉（全聯）

手揉牛奶吐司-氣炸鍋版本

柔軟牽絲的牛奶吐司，以手揉的方式製作，用氣炸鍋也能烤出美味好吃的吐司哦～🍞

食材：高筋麵粉、牛奶、雞蛋、砂糖、鹽、酵母、冷水、奶油

大蒜麵包塊

之前買了英式脆皮吐司，結果冷凍庫放不下，擱在冰箱冷藏的一個角落幾天，整個乾到不行（麵包類要冷凍水份比較不會流失），剛好幾年前買了韓...

食材：剩的法國麵包或吐司、蒜末、美乃滋、蜂蜜、橄欖油、鹽、蒔蘿、黑胡椒粗粒

埃及風味牛肝三明治

🇪🇬亞歷山卓城人氣街頭小吃🇪🇬 比起豬肝，牛肝在台灣比較少見，但在地中海地區是很常見的家常美味（因為便宜ＸＤ）。之前煮過威尼斯的洋...

食材：大蒜泥、綠辣椒、孜然、芫荽籽、牛肝、青椒、麵粉、鹽、黑胡椒、檸檬汁、喜歡的麵包、奶油（烘麵包用）

里肌肉蛋三明治

健康活力的一天從早餐開始，超軟嫩的白吐司配香噴噴的豬里肌，太好吃！

食材：小黃瓜、豬里肌、雞蛋、美奶滋、醬油、全聯切邊吐司、蒜頭、起司片、蕃茄醬、胡椒粉、味霖

露營早餐：法式草莓吐司

吐司鬆軟，像蛋糕 新鮮水果自己加，甜度自己增減，更健康。

食材：厚片吐司1片 或 一般吐司2片、鮮奶、雞蛋、新鮮水果、糖粉、沙拉油或是奶油

花生焦糖煉乳吐司

偶爾也需要這種熱量爆表的食物撫慰身心靈

食材：厚片吐司、無鹽奶油、花生醬、焦糖煉乳

茶香吐司（12兩）（過夜發酵）

泡完茶葉不浪費，揉進吐司好滋味😋 PS.食譜份量可做一份12兩，因為我有兩個烤模，所以照片為兩份的成果。

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、全脂鮮奶、紅茶、奶油、紅茶葉