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【9巷5弄】萬聖節南瓜塔
9巷5弄甜點實驗室再過幾天就是萬聖節了!! 南瓜絕對是最能代表萬聖節的食材之一，因此特別做了這款南瓜塔來搭配節日氣氛，希望大家會喜歡~ 影片版：ht...
食材：奶油、糖粉、南瓜、鹽、蜂蜜、杏仁粉、鮮奶油、麵粉、砂糖、茶包、吉利丁、全蛋
吉利丁
2,006 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「吉利丁」的零失敗食譜
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提拉米蘇 自製馬斯卡彭 義式低脂
23n提拉米蘇的食譜有分美式以及傳統義式，兩者的差別在於美式用打發鮮奶油取代蛋白霜，吃起來較為濃郁但是也比較膩，熱量很高，義式比較清爽但...
食材：無糖可可粉、動物性鮮奶油、無糖優格、蛋白、檸檬汁、蛋黃、鹽、細砂糖（蛋黃的）、濃咖啡、細砂糖、吉利丁*可略、咖啡酒或其他烈酒、馬斯卡彭乳酪、低筋麵粉、細砂糖（蛋白的）
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免烤🍓草莓乳酪蛋糕
貓兒不愛吃甜的可以參考這款
食材：慕斯蛋糕模或不沾活底蛋糕模、消化餅乾、奶油、鮮奶油、糖、奶油乳酪、原味優格、吉利丁片
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焦糖布蕾草莓塔
Honey Jar今天終於把在腦海中盤旋已久的草莓塔給完成了！ 剛剛在我吃了一口之後興奮的決定馬上跟你們分享！ 真的超好吃的！！ 這次的塔皮食譜真的...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油、Ricotta cheese、冰水、糖粉、鮮奶油、香草精、新鮮草莓、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、吉利丁片
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無糖豆漿奶酪
Sandra Kuan難易度★☆☆ 減肥喝無糖豆漿喝到想吐嗎？換換口感吧～加上前篇自製奶油地瓜抹醬、玉米片或是水果都很好吃喔😋
食材：市售無糖豆漿、動物性鮮奶油、吉利丁粉
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🍓草莓牛奶布丁🍓
Sharon Yang這款甜點意外的好吃!!!! 完全不膩口
食材：草莓、砂糖、鮮奶、吉利丁
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草莓白巧克力慕斯蛋糕
SEAkitchen.份量是6吋的. 白巧克力慕斯可以改成卡士達醬! 卡士達醬作法: https://icook.tw/recipes/285312 ...
食材：低筋麵粉、玉米粉、熱水、全蛋、糖、蛋黃、新鮮草莓、無鹽奶油、牛奶、煉乳、檸檬汁、香草精、吉利丁粉、水(吉利丁粉用)、白巧克力、鮮奶油、蘭姆酒(可省略)
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草莓布丁
小林的幸福廚房有了小孩後，我就越來越注重食品安全的問題。外面買到的小朋友喜歡吃的小布丁，有很多都添加了防腐劑、色素或過多的調味料，對小朋友的發育...
食材：草莓、鮮奶油、砂糖、牛奶、吉利丁粉
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鮮奶雞蛋布丁，不需要電鍋和烤箱版本
阿綸甜點說到雞蛋布丁，可說是家喻戶曉人人皆知的甜點!! 不管是搭配焦糖或是當季水果，都非常好吃!!! 那你們有吃過不需要烤箱和電鍋的版本...
食材：鮮奶、動物鮮奶油、吉利丁粉、蛋黃、白開水、砂糖、香草精
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提拉米蘇(免烤無吉利丁版)
啊蕊簡單方便又快速好吃😋😋
食材：馬茲卡彭、消化餅乾、蛋黃、咖啡粉或超商的美式咖啡、糖、蛋白
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雙色芒果鮮奶酪
♡安夏の手作人妻食堂♡芒果的季節終於來囉！！ 來用無毒農香甜多汁的愛文芒果製作冰涼開胃的鮮奶酪 用點小巧思把奶酪變化成不同造型 做法簡單，在家也能輕鬆完...
食材：鮮奶、鮮奶油、新鮮無毒農愛文芒果、細糖、吉利丁片
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芝麻薏仁米奶酪
小毓の饗樂廚房🍳用黑芝麻粉與薏仁糙米漿做出來的奶酪，有淡淡的花生與芝麻香味，每一口都有薏仁的微顆粒口感，作法相當簡單，是一道清爽又營養的夏日甜品!...
食材：黑芝麻粉、光泉-薏仁糙米漿、吉利丁片、動物性鮮奶油、細砂糖
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香茅核桃層沙梨
切好好菜單設計廚師：何金城老師 沙梨橄欖，果實有粗纖維，成熟前是綠色，東南亞人常用來煮湯。成熟後果實會由青轉黃，變成酸中帶甜，具有橄欖與...
食材：紅蘿蔔、奶油、鹽、鮮奶、糖、吉利丁片、耕莘米糠酒、蜜沙梨、肉桂粉、乾香茅草粉、青蔥粉、核桃
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【9巷5弄】覆盆子夏洛特
9巷5弄甜點實驗室傳統的法式甜點，這次分享覆盆子+白巧克力口味的。 實作影片：https://youtu.be/WnvUQmZjFB0
食材：蛋白、砂糖、牛奶、蛋黃、覆盆子果泥、中筋麵粉、二砂、新鮮覆盆子、吉利丁、糖粉、白巧克力、鮮奶油
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🔥清香🔥百香檸檬塔
S.weetie百香檸檬塔(6吋x 2 ) Youtube：https://youtu.be/ugvy0lmvshY
食材：無鹽奶油、細砂糖、維大力、鹽、吉利丁片、百香果、蛋、蘋果西打、全蛋、低筋麵粉、鮮奶油、杏仁粉、檸檬皮、馬斯卡彭起司、檸檬汁、打發鮮奶油
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藍莓乳酪杯
豆丁寶寶好愛吃看起來很美，作法卻很簡單，吃起來清爽不膩，新手都能完成喔！
食材：消化餅、無鹽奶油、Cream cheese、糖、鮮奶、鮮奶油、吉利丁片、冷凍藍莓
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草莓濃郁生乳酪蛋糕|免烤|新手沒問題
徐小羊我自己本身就很愛乳酪蛋糕，再加上愛吃草莓的兒子👦 如此成就這個蛋糕🍰 全家吃的很開心！ 自己做的，心裡就是很有成就感🍓❤️☺️
食材：6寸模、草莓、歐利歐餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓優格、細砂糖(減量）、檸檬汁、吉利丁片、草莓果醬、動物性鮮奶油
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芒果奶酪
愛麗絲DIY(=^_^=)芒果層次可以自訂上下步驟就依你喜好,芒果凍層是有點像果醬口感沒很硬,奶酪口感比較Q
食材：芒果凍層-芒果、芒果凍層-水、吉利丁、芒果凍層-糖、牛奶、芒果凍層-檸檬汁、鮮奶油、芒果凍層-吉利丁片、糖、裝飾芒果丁
