🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這款提拉米蘇最神奇的點是,他即使沒有吉利丁片,也可以像硬挺的鮮奶油一樣穩固,甚至可以擠花,有興趣的可以試試看~,所以又叫做堅強的提...
食材:鮮奶油A、蛋黃、蛋、海藻糖(可用細砂替代)、杏仁粉、二砂糖、可可粉、楓糖(可省略)、低筋麵粉、奶油、咖啡粉、鮮奶油、馬斯卡彭、紅糖(可換細砂糖、鮮奶油B、細砂糖
提拉米蘇的食譜有很多種,因為不需加熱,難免會擔心加入生蛋有腸胃不適問題,所以無蛋版的做法也不少 我是為了消滅剩餘的馬斯卡朋乳酪(部...
食材:馬斯卡朋乳酪、鮮奶油、細砂糖、餅乾碎或巧克力戚風蛋糕
好久以前做過一次提拉米蘇,那時好像選了一個要打發全蛋的食譜,快把我累死zzz食譜真的要好好挑 因為不想買,也不想做手指餅乾,所以就...
食材:馬斯卡朋乳酪、鮮奶油、即溶咖啡粉、蛋黃、水、巧克力戚風蛋糕、細砂糖、餅乾碎、吉利丁粉
情人節就來點酸酸甜甜的檸檬塔吧!愛情的滋味就像品味檸檬塔一樣,箇中滋味的酸甜體悟,淺嚐即知。綻放的玫瑰花🌹造型,浪漫且令人悸動,檸...
食材:水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、糖粉、吉利丁片、無鹽奶油、檸檬皮屑、全蛋液、糖、鹽、雞蛋、杏仁粉、玉米粉、檸檬汁
食材:消化餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、細砂糖、鳳梨泥(鏡面用)、鳳梨泥、冷水、吉利丁粉(鏡面用)、吉利丁粉(蛋糕用)
本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/OgsyeM1Pamg 戚風蛋糕:https://icook...
食材:戚風蛋糕、動物性鮮奶油、鳳梨丁、糖、水、牛奶、乾燥鳳梨片、椰漿、鮮奶油、吉利丁粉
酸酸甜甜冰涼的「莓果生乳酪蛋糕」口感滑順,有莓果優格酸甜味,還有濃郁奶油起司,微冰凍後的口感,很像吃冰淇淋蛋糕般非常好吃,另外蛋糕...
食材:奶油起司、原味優格、消化餅乾、檸檬汁、奶油、7吋活動式蛋糕模、糖 (蛋糕糊)、糖 (打發鮮奶油)、鮮奶油、吉利丁片 (第一次)、吉利丁片 (第二次)、冷凍莓果(或藍莓)
2024夯奧運,以奧運五環為發想,色彩的層層疊疊,想讓蛋糕看起無比繽紛,也能想到我們國家的選手們在奧運賽場上的精彩表現,為他們大喝...
食材:楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、奶油乳酪、白砂糖、植物性鮮奶油、芥花油、酸奶油或希臘式優格、紅色食用色素、6吋實心蛋糕模型、低筋麵粉、吉利丁片、黃色食用色素、鮮奶、藍色食用色素、動物性鮮奶油、綠色食用色素、紫色食用色素、水蜜桃罐頭、冷凍覆盆子
照片是網路上找的
食材:蛋黃、蛋白、沙拉油、全脂牛奶、低筋麵粉、可可粉、細砂糖(準備2份)、馬斯卡彭、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁(粉)、蛋糕模具、烤箱(可調節上下火)
食材:七吋半慕斯模、戚風蛋糕片、芋頭、砂糖、鮮奶油、牛奶、黑糖、蛋黃、開水、吉利丁片
這道不用烤箱做的雙色藍莓生起司蛋糕,做法簡單且口感細膩,🫐藍莓的微酸帶出奶油乳酪多層次的果香味,如果你是起司口控,千萬不要錯過這款...
食材:A蛋糕底部:、消化餅乾、奶油乳酪、無鹽奶油、白砂糖、泡過萊姆酒的藍莓乾、鹽、牛奶、吉利丁片、鮮奶油、藍莓醬、新鮮的藍莓(裝飾之用)
將擁有獨特香氣和甘甜的烏龍茶包放入牛奶中,慢慢熬煮茶香氣,並加入煉乳,而多了奶香風味,再與鮮奶油攪拌,即是充滿茶香風味的慕斯。再弄...
食材:10公分原味海綿蛋糕、烏龍茶包、鳳梨百香果醬、牛奶、水、細砂糖、吉利丁、煉乳、8分發鮮奶油霜
春天這個季節不能缺少的草莓蛋糕,低糖健康的配方,希臘優格特別選蛋白質高的品牌,用牛奶取代鮮奶油。
食材:六吋蛋糕膜、奶油(本食譜沒有加)、奶油餅乾、奶油乳酪、草莓果泥、吉利丁片、上白糖、無糖希臘優格、牛奶、草莓
簡單方便又快速好吃😋😋
食材:馬茲卡彭、消化餅乾、蛋黃、咖啡粉或超商的美式咖啡、糖、蛋白
前幾天逛超市的時候, 看到到了G7越南三合一咖啡 想到我媽之前很愛喝 就也順手買了一盒回家重拾回憶 滑溜的咖啡凍搭配綿密細緻的蛋...
食材:巧克力戚風蛋糕、白巧克力、牛奶、現煮咖啡、葡萄糖漿、細砂糖、G7即溶咖啡、吉利丁粉、熱牛奶、鮮奶油
來自義大利經典的甜點「提拉米蘇」。 咖啡酒+馬斯卡彭起司結合出來的香氣,細緻綿密的口感,搭配濃郁的可可粉 最適合休閒的下午慢慢品嘗...
食材:馬斯卡彭起司、蛋黃、手指餅乾or海綿蛋糕、糖、咖啡酒、可可粉、鮮奶油、糖漿or糖水、吉利丁片、濃縮咖啡Espresso
不愛吃甜的可以參考這款
食材:慕斯蛋糕模或不沾活底蛋糕模、消化餅乾、奶油、鮮奶油、糖、奶油乳酪、原味優格、吉利丁片
有加吉利丁的提拉米蘇,不像無吉利丁的提拉米蘇般入口即化,反而多了一點口感。因為可以定型,所以也適合用來當作生日蛋糕。 手指餅乾 h...
食材:蛋黃、砂糖、水、牛奶、糖、馬司卡朋乳酪、即溶咖啡粉、吉利丁、咖啡酒、鮮奶油、手指餅乾