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清爽麻香翠綠絲瓜麵

吃膩了絲瓜麵線，來點創新的台酒麻油絲瓜泡麵，清爽鮮甜又麻油香氣十足。絲瓜性冷，搭配薑跟麻油平衡，夏天吃也很適合喔！ 夏天就是吃瓜的...

食材：台酒麻油雞麵、絲瓜、薑絲、枸杞、麻油

花枝招展花雕雞炒麵【意想不到酒香料理】

台酒的花雕雞麵實在太好吃了，收到試吃包裹後，晚上就被小兒子吃掉了，只好趕緊去超市買了一袋，想了很久，想做點花樣的炒麵，剛好有買花枝...

食材：台酒花雕雞麵、花枝、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜

台客培根沙拉

吃膩了一般鹹豬肉常出現的炒青蒜菜式?讓我們用各種新穎方式讓鹹豬肉料理蹦出新滋味!

食材：鹹豬肉、蘿蔓(美生菜亦可)、蕃茄(我們用小蕃茄)適量、小黃瓜切片、洋蔥絲切絲泡水去辛、麵包丁、和風柚子醬或特調金桔醬

牛肉炒麵蛋餅《意想不到酒香料理》

台酒花雕系列的泡麵剛上市時時好夯，記得那時候賣場全被搶購一空，好不容易才搶到一碗花雕雞麵，麻油雞麵線加上道地花雕料理酒，果然讓人一...

食材：台酒花雕酸菜牛肉麵、蛋餅皮、雞蛋

酸v阿酸v花雕雞酒麵-意想不到酒香料理

花雕酒是台酒公司的招牌黃酒.用來作花雕雞麵味道好,冬天吃湯麵,有麵有湯有肉,又很滋補,夏天天氣熱,換個方式來吃,把水果入菜,酸v酸...

食材：台酒花雕雞麵、檸檬、小番茄、砂糖

麻油雞湯（火鍋）

家裡愛吃麻油雞但不喜歡有酒味很濃的，可以這樣做。春天天氣微涼，吃麻油雞火鍋身體暖暖的。配上特製沾醬，很對味！

食材：雞、台酒金雞酒或米酒、玉米、川芎、高麗菜、辣豆瓣醬、黃耆、貢丸、辣豆腐乳、老薑切片、米血糕、砂糖、麻油、豆皮、香油

焗烤紅醬麵 [意想不到酒香料理]

簡單料理簡單步驟做出意想不到的好滋味!!

食材：台酒紅酒帕式達、披薩用起司

麻油雞菇菇煲飯 [意想不到酒香料理]

泡麵不只吃麵還能吃飯，利用台酒將美味濃縮在調理包的精華，快速完成麻油雞香煲飯，粒粒都吸飽高湯精華，搭配香脆的烤泡麵，鮮甜清爽的蔬菜...

食材：台酒麻油雞泡麵、鴻禧菇、白米、蔬菜

薑燒里肌煙肉櫛瓜飯卷

為了隔天的便當菜傷透腦筋嗎？試試這道“薑燒里肌煙肉櫛瓜飯卷”吧！入味的薑燒豬里肌肉片、鹹香的三層煙肉裹櫛瓜玉米筍，再搭配上帶點辛辣...

食材：大倉米舖有機秈糙米、水、鹽、豬里肌火鍋薄切肉片、冰塊、櫛瓜、萬家香大吟釀醬油、櫛瓜（裝飾用）、紅標純米料理米酒、小磨坊七味唐辛子、台畜三層煙肉、工研味醂、楓康烘焙料理紙、玉米筍（切半）、乾薑末（汁）、玉米筍（圓圈）、台糖精緻特砂、紫羅蘭洋蔥（粒）、熟白芝麻粒、毛豆莢、牛心蕃茄

花雕雞麵捲捲 【意想不到酒香料理】

先把雞腿蒸熟~利用花雕雞麵的佐料侵泡一晚~ 將麵條煮熟稍稍放涼~淋上醬汁~炎炎夏日~花雕雞麵也可以這樣吃~

食材：台酒花雕雞麵、仿去骨雞腿

炒米台目

食材：肉絲、乾香菇、蝦米、米台目、豬油、鹽、白胡椒粉、水、米酒、味霖

南瓜義大利麵 [意想不到酒香料理]

白醬變黃醬?! 只要加秘密武器，白酒帕式達變成南瓜黃醬帕式達，換口味就是簡單。 不再一成不變，就算是一樣的泡麵，發揮你的創造力就是...

食材：台酒白酒帕式達、南瓜、蔬菜、牛奶、鹽

印度烤餅 Chapati 全麥原味

簡單易做健康美味又營養，運用家中現有工具就可做出神奇的膨膨烤餅。沾印度料理醬汁的絕配，或是包入黑糖做成甜食也很美味。 ＊本食譜份量...

食材：全麥麵粉（揉麵團用）、水、麵粉篩、全麥麵粉（擀麵皮時使用）、大碗或盆子、平底鍋或鐵鍋、擀麵棍、夾子（無鋸齒）或筷子、砧板或工作台

意想不到酒香料理 鳳梨香花雕酸菜牛肉麵~

夏天到了, 大家會不會熱到吃不下啊~ 今天來示範一道夏日消暑的簡單料理可以讓大家在超熱的天氣還是吃得很幸福喔~ 這道意想不到酒香料...

食材：台酒花雕酸菜牛肉麵、新鮮鳳梨、蛋、小黃瓜

深夜的青蔥菇快炒花雕雞麵~10分鐘上菜

又是半夜來深夜食堂一下...台酒的花雕雞麵配上蔥段的清脆，花雕酒味好香，調理包的雞肉塊也不小塊~瞬時覺得自己成了大廚，沒想到市售泡...

食材：台酒花雕雞麵、蒜頭、青蔥、鴻喜菇

奶香薯泥焗麵［意想不到酒香料理]

上層是烤到金黃的乳酪絲與馬鈴薯泥融合了香濃的帕式達奶油培根白醬，吃起來有著滑順的口感，濃郁的香氣，下層是白酒搭配Q彈的麵條。每吃一...

食材：台酒白酒帕式達、馬鈴薯、乳酪絲

真正台味蔥油餅式披薩

如果有人念念不忘台式蔥油餅 但是又很做披薩 哈

食材：麵粉、發酵粉、辣椒、鹽、蔥、小蕃茄