酸v阿酸v花雕雞酒麵-意想不到酒香料理

尾章

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酸v阿酸v花雕雞酒麵-意想不到酒香料理

描述

花雕酒是台酒公司的招牌黃酒.用來作花雕雞麵味道好,冬天吃湯麵,有麵有湯有肉,又很滋補,夏天天氣熱,換個方式來吃,把水果入菜,酸v酸v一樣滋補但是清爽很多又很好吃!

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17 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

台酒花雕雞麵

1包
檸檬

1顆
小番茄

1碗
砂糖

適量

步驟

花雕雞酒很香,冬天一碗立刻溫暖起來,夏天還是不要吃那麼熱的,準備小番茄和檸檬吃酸v酸v的口味
小番茄劃十字,滾水燙過之後再泡冷水,皮就會比較浮,再用手剝除
一顆檸檬切2半把汁擠出來
台酒花雕雞酒配料很多. 還有一包是調理包,裡面有真的雞肉
泡麵剛剛煮小番茄的熱水先泡軟
再把把鍋子弄乾之後,把調理包(有雞肉的)和花雕酒包和調味料粉一起加進去
再加進去半杯水加小番茄和檸檬汁
再把剛剛燙軟的麵一起下去滾至入味,因為已經有味道了.怕太酸可以加入1大匙糖去調味
這花雕雞麵是吃乾的,有水果的酸甜味,酸V酸V,整個吃起來清爽很多,加上花雕酒的香味,實在很香很迷人,好吃!