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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清明節大家吃潤餅,我們控醣還是可以跟著吃哦!市售潤餅許多人誤以為對控糖的朋友影響不大,但是潤餅其實充滿陷阱喔!May姐教大家做低醣...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、黃豆粉、黑木耳、蛋白、醬油、韭菜、洋車前子粉、米酒、豆芽菜、鹽、紅麴醬、芹菜、赤藻糖粉、豆干、無糖豆漿、小蘇打、香菜、橄欖油、胡椒粉、梅花肉排、蒜粉、水
友人贈送現摘的絲瓜趁新鮮趕快料理,特別好吃! 2條絲瓜分兩餐料理,一餐加蛤蜊,一餐加炒蛋簡單快速。很幸福喔😊
食材:絲瓜、蛤蜊、薑片、米酒、油蔥酥
醬油是我日常煮料理最常用的調味用品之一,跟鹽一樣無法或缺,選擇好的醬油能讓食材的美味進一步提升。 這次選用「李錦記 頭道零添加原釀...
食材:豬前腿、皇帝豆、李錦記 頭道零添加原釀醬油、冰糖、蔥、薑片、八角、肉桂葉
這盤肉159元 兩塊五花肉吃一餐, 代表100公克肉26元, 這跟外面小吃店一盤價格差不多, 自己做350成本做3餐代表一餐肉120元,
食材:五花肉、紅糟、砂糖、鹽、味精、米酒、素𧐢油
外面味道太淡,煮出要自己的。
食材:排骨、水、藥材包、紅棗、枸杞、米酒
今天做酸辣爽口的榨菜肉絲米粉,趕緊收藏做起來吧! 🍜相關食譜:「酸菜米粉(簡易版)」、「酸辣小鍋米線(簡易版)」、「重慶酸辣粉(...
食材:新竹炊粉(虎印細粉)、榨菜肉絲、香菜、青蔥、韭菜、蒜頭、烏醋、油潑辣子、香油、醬油、砂糖、雞粉、白胡椒粉、滾水
虱目魚是家裡常出現的一道料理,小孩及大人都很喜歡吃虱目魚,虱目魚常常是用煎的方式呈現,而我這次使用的是清蒸的方式,搭配楓康吳羽保鮮...
食材:虱目魚、豆豉、蒜頭、薑片、蔥、水、楓康吳羽保鮮膜
上週端午節剛從花蓮玩回來,帶了當地手工剝皮辣椒。第一次用悶燒鍋試作剝皮辣椒雞,香辣甘甜、湯頭暖胃,是旅行回憶的延續。
食材:雞腿肉、蒜仁、剝皮辣椒、米酒、鹽
苦瓜的營養豐富,但因為有苦味使得許多人卻步。此道鹹蛋苦瓜,以鹹蛋入味,加入辣椒、蒜頭等調味料,帶有濃郁的鹹香和微辣口感,雖然仍有少...
食材:苦瓜、辣椒、水、蒜頭、米酒、青蔥、糖、鹹鴨蛋
冷冷的冬天就是想吃,豐富口感的五更腸旺。在有限的食材裏,你也可以做出餐廳同等級的喔! 五更腸旺主要成分包括豬肉、腸子、蔥、辣椒等。...
食材:鴨血、大腸、蒜泥、油豆腐或板豆腐、姜泥、榨菜、蠔油、姜片、豆瓣醬、辣醬油或辣椒醬、青蔥、片栗粉或太白粉、排骨高湯塊
食材:牛腱、牛腩條、鹽、白蘿蔔、糖、紅蘿蔔、米酒、佛手瓜、鮮味粉、洋蔥、白胡椒粉、老薑片、蔥、水
簡單的手作滷肉,白飯一定要多煮一點 不然會不夠吃呦!
食材:三層肉、八角、養樂多、薑片、醬油、蔥、水、米酒、蒟蒻絲
身體微恙,吃點好消化又暖胃的菜。 不加紅蘿蔔不加蝦米,我就任性。
食材:白菜、乾香菇、鹽、蒜頭、糖、薑片、白胡椒、辣椒、沙茶醬
養身好吃 四神湯是中藥製成,具有補氣養血的功效。配搭豬小排和米酒,美味又增加營養價值。加適量的鹽能突顯湯的鮮味。
食材:中藥店四神湯、豬小排、米酒、鹽
家庭版麻辣滷水,慢滷燜泡賊入味,皮嫩肉爛、入口即化賊拉香! 相關食譜:「麻辣燙滷味(簡易版)」、「麻辣滷雞翅(家常版)」、「五香...
食材:豬胛心肉、水煮蛋、滷水香料包、黃豆干、乾辣椒、豬油、寬海帶、紅花椒、生抽、老抽、料酒、蔥、青花椒、豆瓣醬、細辣椒麵、薑、鹽、糖、蒜頭、雞精、味精、十三香、白胡椒粉、熱水
這是一大用電鍋就可以完成的簡單無火料理,而蝦子最怕就是蒸完後會乾掉,但是使用楓康吳羽保鮮膜後水分並不會流失掉,保留食物蒸完後的水分...
食材:蝦子、胡椒粉、蒜頭、楓康吳羽保鮮膜、薑片
食材:雞胸、蒜泥、沙茶、地瓜粉、玉米粉、鹽巴、醬油、味精、五香粉、蛋黃、二砂糖
https://youtu.be/pFp4BdofQC4 拌飯,拌麵不錯
食材:絞肉、梅乾菜、八角、蒜、醬油、薑、香油、糖、水