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古早味麻油雞飯(電鍋版)
LALA Zhang天氣轉涼，這時候突然好想念阿嬤煮的麻油雞唷～ 拿起電話打回家，就問了阿嬤，麻油雞的作法啦～
食材：米酒、糯米、水、土雞肉、麻油、薑片
古早味
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「古早味」的零失敗食譜
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古早味花生豆花
忘憂草香軟綿的花生仁湯,湯頭呈現乳白色~ 自己在家輕鬆煮不需費時熬煮~ 加上豆花就是一碗傳統點心~冷熱皆宜
食材：生花仁、冰糖、小蘇打粉(食用性)、豆花
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【味道福爾摩莎】古早味油飯
mindy記憶中的五六零年代,家中只要有長男長女出生,滿月或滿周年時,長輩們就會請總舖師,料理一大鍋的油飯,分送親朋好友或鄰居,分享家中喜悅...
食材：豬五花、香菇、乾魷魚、蝦米、紅蔥頭、蒜末、薑片、茶油、麻油、壺底油、香菇素蠔油、米酒、冰糖、水、胡椒粉
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香椿雞絲拌麵｜清香古早味
台東良食計畫手工自製麵條新鮮、Ｑ彈的滋味，搭配香椿醬拌著芝麻油、醬油一起吃，爽口清香，一吃就愛上！ ---- 【台東良食計畫 】 更多心食...
食材：中筋麵粉、鹽巴、白麵條、冷開水、雞胸肉、各色蔬菜、香椿醬、醬油、香油、黑、白芝麻
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懷念古早味的醃白玉蘿蔔乾
ivy3上一次去美濃採蘿蔔剩下一堆白玉蘿蔔還沒吃完，我就決定要來醃蘿蔔，尤其我兒子吃過安親班鄰居阿嬤醃的蘿蔔乾一直念念不忘，這也是我第一次...
食材：白玉蘿蔔、鹽
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古早味油飯
琳達公主的烘焙筆記這個油飯是我婆婆教我的，味道非常好，連不吃蝦米香菇的兒子女兒都很愛，老人家做菜沒有幾匙幾匙的概念，都是量其大約，我也總是量其大約的...
食材：圓或長糯米、豬肉絲、泡發香菇、蝦米、油蔥酥、薑末、沙拉油、黑麻油、醬油、鹽、糖、味精（可不加）、白胡椒粉、泡香菇水+水
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古早味鳳梨吳郭魚
Kima敢吃吳郭魚的可以試試這道古早味料理，有著酸酸甜甜的好滋味
食材：鹹水吳郭魚、蒜頭、鳳梨醬、薑片、辣椒、洋蔥、蔥、醬油、蠔油、糖
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古早味滷豬腳
Aiko手作幸福豬腳軟Q的外皮含有豐富的膠質，滷一鍋起來的滷汁拌麵拌菜都很可口喔～
食材：豬腳、蔥、薑、蒜頭、八角、醬油、米酒、醬油膏、糖、胡椒粉、鹽、冰糖、油蔥酥
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蔭瓜香菇雞湯
Feng Lin以蔭瓜為湯底融合雞肉甜、香菇的香氣，呈現出琥珀般美麗的湯汁，營養、不躁也不油膩，熱熱品嚐，甘甜好滋味。 歡迎您來逛逛喔～ htt...
食材：雞肉、蔭瓜（小瓶）、香菇、老薑（中薑）、水、米酒、鹽
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自製古早味櫻花蝦蘿蔔糕
Lola超簡單、超健康 不加油的早味蘿蔔糕
食材：櫻花蝦、油蔥酥、蘿蔔絲、熱水、再來米粉、冷水、小磨坊萬用胡椒粉、鮮味炒手
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金美滿無糖醬油食譜－古早味炒米粉
享受人生wen這道炒米粉是我爸爸的拿手好菜...每次爸爸只要炒米粉,每個人一定都是用碗公盛滿一大碗...吃完超滿足的
食材：米粉、高麗菜、花枝、蝦仁、肉絲、蛋、洋蔥、蔥、金美滿無添加糖醬油、糖
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古早味豆子粥
麻麻的艾寶樂園豆子粥看似簡單平凡… 但卻有滿滿思念的味道… 記得小時候只要阿嬤的菜園豆子採收期一到… 總會有幾餐是吃這個粥… 再配上阿嬤自己炒的...
食材：長豆(折成小段備用)、乾香菇(泡軟切絲備用)、豬絞肉、薑絲、白米(洗淨)、水或高湯、鹽巴
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古早味椪糖
Tina Wang在鄉下每當有廟會或是謝神,或是野布幕放映電影,常常會聚集小攤販,賣棉花糖及烤魷魚等,其中有一種帶有濃濃糖香味,入口即化的圓形餅,叫...
食材：白砂糖、黑糖、水、小蘇打
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古早味米粉湯【味道福爾摩莎】
毛媽卡洛琳Q彈的米粉沉浸在山珍海味的湯頭裏，讓食材簡單，味道豐富的米粉湯只要銅板價可以吃巧又吃飽，足以成為台灣小吃精神之一呢 毛媽卡洛琳。...
食材：米粉１包、豬肉絲、芹菜、蒜苗、香菇（小）、蝦米、油蔥酥、白胡椒、鹽、雞高湯
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油蔥粿
廚房女漢子Rita's簡單好做的古早味— 油蔥粿，只要照配方走，在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...
食材：鋁箔盒21x15x6.5cm、油蔥酥、在來米粉、蒜頭、太白粉或木薯澱粉、古早味油膏、鹽、水、白胡椒粉、糖、太白粉水（勾芡用）、水+康寶香菇高湯塊1個、香油
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【味道福爾摩莎】古早味蝦捲
ching每次到小吃攤用餐，只要有蝦捲這道菜，我們一定會點上一份來嘗嘗，這是一道具有福爾摩莎風味的小吃。我們喜歡那原本屬於雞捲的烹調方式，卻...
食材：蝦子、魚漿、豬絞肉、雞捲皮、橄欖油、蒜頭、鹽、白胡椒粉、麻油
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好吃的古早味 = 鹹蛋糕
錢隆食堂這是一道很古早味的蛋糕 讓我想起了啊嬤的好手藝
食材：低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、細砂糖、紅蔥頭、蝦米
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古早味香菇滷肉飯
皓哥嗯...雖然人在異鄉，但卻心繫台灣，當思鄉情懷湧上心頭時，只能透過料裡的過程來平復當下的情緒，這次懷念的是台灣常見的小吃『滷肉飯』...
食材：五花肉、豬皮、香菇、紅蔥頭碎、蒜碎、醬油、冰糖、米酒、八角、水
