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古早味高麗菜飯【淬釀手路菜】
ying懷念阿嬤的古早味高麗菜飯，記得小時候只要肚子餓時，阿嬤常會端上一碗鮮美的高麗菜飯，阿嬤的做法是白飯與菜分開煮…水份好掌控不擔心煮好...
食材：高麗菜、肉絲、淬釀醬油露、乾香菇、米酒、蝦米、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭、白飯、紅蔥酥（含油）
古早味料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「古早味料理」的零失敗食譜
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古早味醬油炒麵【淬釀手路菜】
美魔女Jolyn被阿嬤帶著在鄉下長大的我，因家裡種田所以吃慣了米飯有時就會在阿嬤在灶腳忙做飯時，跟在腳邊嚷嚷著要吃炒麵 阿嬤拗不過我，會簡單用著...
食材：黃麵、蛋、紅蔥頭、蔥段、淬釀醬油露、紅蘿蔔絲、水、洋蔥絲、白胡椒粉、豬油、香油
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［古早味］麻油蛋麵線🎶
凱茜媽咪の廚房秋高氣爽的季節， 來鍋傳統料理⋯⋯ 熱熱的喝，慢慢地咀嚼； 還有，溫暖您的心和胃。 歡迎來逛逛媽咪的廚房喔！ https://ww...
食材：雞蛋、米酒、黑麻油、薑絲、麵線
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古早味乳酪戚風蛋糕
微糖小朱最近臺灣市場除了賣相好看的精緻蛋糕外 這種最簡單樸素的古早味蛋糕也開始漸漸受到歡迎 今天跟大家分享這個好吃的乳酪戚風~ IG有我的...
食材：蛋、低筋麵粉、牛奶、植物油、糖、乳酪片、香草醬
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古早味白菜魚皮羹【淬釀手路菜】
sandra宅在家的幸福料理台式辦桌受歡迎的菜色~ 古早味白菜魚皮羹 是我外婆的拿手的手路菜 最令我懷念的味道 憶起孩時寒暑假都在外婆家我就如跟屁蟲般跟著表哥...
食材：包心白菜、魚皮、淬釀醬油、魚板、黑醋、金針菇、白胡椒粉、乾香菇、香油、金鉤蝦、太白粉水、雞蛋、米酒、香菜
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【零失敗】古早味豆花 <免鹽滷免石膏粉>
甜妞旺仔成功率100% 免石膏免鹽滷，自己做豆花超簡單, 口感滑嫰滑嫩 只需2種材料：豆漿、吉利丁粉 便宜、健康、又好吃的豆花就完成啦...
食材：無糖豆漿、吉利丁粉、紅糖、黑糖、水
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古早味𩵚魠魚粥（懶人食譜）
莉莉安媽咪的簡易料理從小吃到大的台南人早餐之一𩵚魠魚粥（鹹粥）用懶人步驟在家自己動手試試看吧😜
食材：𩵚魠魚、虱目魚肉、鮮蚵、蛤蜊、白飯、乾干貝、芹菜（切末）
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鑄鐵鍋作剝皮辣椒雞湯
小曹很愛吃天氣有些濕冷，喝一碗微辣的熱湯，讓身體暖起來，最是舒服了！ 用最近很夯的鑄鐵鍋來燉煮，不僅烹調時間能大大縮短，而且雞肉吃起來細嫩，...
食材：棒棒腿、蒜頭、剝皮辣椒、枸杞、米酒、水
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古早味雞蛋糕卷
Judy 烘焙亂亂玩充滿蛋香的雞蛋糕卷 外面裹上一層砂糖 這是記憶中小時候的味道 而且只要簡單四種材料即可完成
食材：蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、蛋白、鹽、砂糖
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古早味乾拌麵線
不專業二手廚房用家裡常備的材料，做出簡單又美味的乾拌麵線，10分鐘就可上桌嚕！
食材：麵線、大蒜、蔥花、油蔥酥、雞油或豬油、麻油、高湯
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♡古早味蘿蔔糕♡
♡Chen Angel♡切約1公分的寬、放進油鍋裡，1塊1塊下煎到金黃在翻面（用小火煎才不會焦）依個人的喜好 即可
食材：蘿蔔糕、蒜頭、朝天椒、醬油
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【厚生廚房】古早味凍泥(藕粉羹)
厚生市集藕粉羹是老一輩孩童時期的暖心甜點，比起其他厚工的粿食，只要5秒鐘就能完成。溫潤順口的滋味，好吞嚥又富飽足感，更適合生病沒胃口的小孩...
食材：蓮藕粉、冷水、蜂蜜、黑糖、麥芽糖，擇一添加、熱水
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阿嬤的古早味醬油蒸蛋【淬釀手路菜】
❤妮琪❤小時後最愛的一道菜就是阿嬤的古早味醬油蒸蛋，只要餐桌中有出現這道蒸蛋，當天大家一定會多吃好幾口飯．
食材：雞蛋、粹釀醬油露、水
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「古早味蛋餅」簡單做 ♪
Popo小日子「古早味蛋餅」傳統蛋餅吃起來餅皮好Q彈，怎麼吃都不會膩 ♡ 沾上一點點醬油~~就是這個味道呀!!! MissQ My Little...
食材：中筋麵粉、玉米粉、冷水、雞蛋、鹽
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古早味玉米蛋餅-軟Q版
『小葉的灶咖』懷念的早餐~自已做料多實在
食材：中筋麵粉、日本太白粉、蛋、紅蘿蔔絲、蔥花、水、鹽、玉米粒、油
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古早味滷肉飯
Ca Ca Cooking用帶皮的五花肉來料理，膠質完全被燉滷出來，香Q又美味哦!
食材：五花肉、雞蛋、醬油、蒜頭、蠔油、薑片、米酒、油蔥酥、冰糖、胡椒粉
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古早味蜜芋頭
淇媽綿密香濃的芋頭、冰冰吃或熱熱吃都很對味。作法也很簡單喔！
食材：芋頭、二砂糖、米酒、冷水、熱水
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南瓜炒米粉古早味
莎曼琳1.南瓜可先用電鍋內鍋不加水蒸熟(外鍋半杯水)~炒時才不用悶太久~ 2.米粉一定要先泡過水~不要用自來水泡~最好用礦泉水~泡過的水...
食材：新竹米粉泡水切段、香菇泡水切絲、蝦米、肉絲、高麗菜切絲、南瓜先電鍋蒸熟備用、蔥花、油蔥酥、豬油、烏醋、醬油、糖、水、鹽
