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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用豆腐做的生巧克力 熱量低不少 重點是 吃起來跟原版生巧克力有9成像啊! 超!級!可!以! 一定要試試 這裡有影片版 更好參考 ...
食材:火鍋豆腐、82%巧克力、鹽、可可粉
今天的三色鮮蔬,洋葱、空心菜、胡蘿蔔,加上低脂雞胸肉,營養滿點!雞胸肉是肉類裡熱量低、蛋白質含量高,增加飽足感;其中的蛋白質比例比...
食材:胡蘿蔔、洋葱、薄塩醬油、空心菜、米酒、雞胸肉
人生中第一個學習的麵包就是佛卡夏。麵糰的份量用手揉即可完成。在十多年前沒有多少人知道什麼是佛卡夏,更加少人加入種植香草的行列。而這...
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、水、迷迭香粉(可省略)、蜂蜜、迷迭香、鹽、橄欖油、切片去籽黑橄欖、油漬蕃茄、油漬鯷魚
這款不會融化的雪糕將清涼與美味融合 讓你在炎夏中享受一份純粹的愉悅! 每一口冰皮雪糕都是一次令人心曠神怡的口感冒險 最外層是富有...
食材:Tommy's冰皮粉、飲用水、草莓果醬、白油、Tommy's卡士達粉、巧克力、鮮奶油、椰子油(沙拉油)、巧克力磚
經典提拉米蘇,完全不加鮮奶油與吉利丁,嚐到提拉米蘇的靈魂:Mascarpone 馬斯卡彭起司 馬斯卡彭(Italian Crea...
食材:馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、糖、砂糖、手指餅乾、萊姆酒、即溶咖啡液、瑪莎拉酒 (蘭姆酒或梅酒)、裝飾用無糖可可粉
焦脆透光的底部,是被奶油煎得誘人;人生的甘苦鹹甜,只有摩卡鹽可頌,一次滿足:)
食材:高筋麵粉、即溶咖啡粉、無鹽發酵奶油、法芙娜可可粉、海鹽、熱水、巧克力豆、1顆蛋+水、蔓越莓、蜂蜜、三溫糖、新鮮酵母、法國老麵
利用剩飯簡單完成「照燒脆米餅」卡滋卡滋口感, 不只孩子喜歡吃、連媽媽也搶著吃(笑) MissQ My Little Kitche...
食材:白飯、海苔及白芝麻、醬油、蠔油及蜂蜜
用了大蒜、白胡椒粒、香茅和卡菲爾萊姆葉炒出來的香茅炒雞胸,香茅和卡菲爾萊姆葉特殊的香氣遇熱散發出來,互相融合,用李錦記舊庄特級蠔油...
食材:雞胸、大蒜、白胡椒粒、香茅、卡菲爾萊姆葉、乾辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽、糖、魚露
剩1/4茄汁魚罐+組合菜色,一起來清冰箱!蕃茄高纖,豐富茄紅素,護膚減肥!黑葉白菜,外形像小青菜,口感清甜,富含鈣、鐵質等多種營養...
食材:茄汁魚罐、蕃茄、黑葉白菜、水
簡單的卡布里沙拉(Caprese salad)擺成聖誕花圈的造型,不管是感恩節或是聖誕節和朋友聚餐都很適合出的一道菜唷🇮🇹
食材:中型番茄、新鮮Mozzarella起司、粗粒海鹽、羅勒葉、義大利香料、巴薩米克醋、黑胡椒、橄欖油
食材:卡門貝爾起士、迷迭香、大蒜片、法國麵包
由日香吐司創辦人武子靖師傅所提供的食譜,簡單好上手,讓完全不會做麵包的新手可以使用家用烤箱製作! 武子靖老師在學籽也有開課,喜歡...
食材:新鮮酵母、橄欖油、義大利綜合香料、水、乳酪丁、砂糖、鹽巴、高筋麵粉
你有在曼谷吃過這道菜嗎? 幾年前,曼谷的夜市流行起高聳如火山的綠色菜餚,帶肉的排骨淋著滿滿的綠色辣椒,具有泰國特色的醬汁,有魚露...
食材:帶肉排骨、乾南薑、大根會辣的綠辣椒、乾香茅、會辣的紅辣椒、乾卡菲萊姆葉、蒜頭碎、帶根香菜、新鮮香茅碎、帶皮蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、香菜碎、香菜籽、魚露、豬高湯或水、椰糖、檸檬汁
自製潤餅皮,來清冰箱菜吧!自製潤餅皮,鮮炒青菜,搭配微醃肉,脂肪減半,可於平日調養用;花費100元。 每100公克熱量與營養素,...
食材:高筋麵粉、水、豬里肌肉、鹽、豆芽菜、高麗菜、胡蘿蔔、醬油
紅茶、伯爵茶不只可以拿來沖泡,也可以製作甜點,喜歡茶口味的人可以試試~去野餐或聚餐,帶條磅蛋糕再適合不過!
食材:無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、紅茶(伯爵紅茶)、香草精
非正統提拉米蘇。
食材:餅乾、咖啡液、馬茲卡邦乳酪、牛奶、糖、無糖可可粉
這款霜淇淋是健康甜品的同情心。 我用了甜煉乳,所以不願意再加任何奶油,還用了豆腐。 豆腐聽起來像是一種奇怪的配料,但我保證不會的,...
食材:熟透的香蕉、硬豆腐、煉乳、香草精
食材:燕麥、低筋麵粉、砂糖、巧克力豆、牛奶、蜂蜜、無鹽奶油