卡達

［不成熟家庭主婦］卡士達千層蛋糕

這是我參考好幾個人的食譜自己嘗試的做法，非常簡單又健康，連手殘的我也可以完成，是大人小孩都喜歡的軟綿綿口感。

食材：糖粉、裝飾水果、蛋黃、高筋麵粉13g、全蛋、玉米粉、牛奶、香草莢、中筋麵粉、鹽巴、白糖、糖、橄欖油

香草卡士達泡芙(烘焙展西式食譜)

食材：牛奶、水、蛋黃、無鹽奶油、鹽、細砂糖、全蛋蛋液、低筋麵粉、香草莢、萊姆酒、鮮奶油

泡芙

在網路上看到分享的食譜 於是動手做做看 順便分享

食材：低筋麵粉、水、無鹽奶油（液化）、蛋3-4顆、卡士達醬、鹽

雜果卡斯達酥 & 草莓卡斯達酥

用冷凍酥皮和現成卡斯達醬高可以簡簡單單做出可口的宴客小甜點 我的 FB 廚房網頁：https://www.facebook.co...

食材：方型冷凍酥皮、現成卡斯達醬、蛋黃、罐頭什果或草莓

鮮奶卡士達吐司

食材：卡士達醬、牛奶湯種、高筋麵粉、砂糖、酵母粉、牛奶、無鹽奶油

[烘焙展西式食譜] 魔法卡士達蛋糕

常常，我會想要吃甜食，卻不知道要買什麼，因為什麼都想要吃，這個蛋糕剛好可以滿足大部分的慾望: 海綿蛋糕＋卡士達＋布丁 =一種麵糊,...

食材：蛋黃、糖、水、奶油 （融化）、中筋麵粉、玉米粉、香草精、牛奶、蛋白

【古早味】螺旋麵包

小時候很常買的一款麵包，但是現在卻很難買得到，所以只好自己動手做。

食材：高筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、蛋液、巧克力卡士達

香濃滑順的卡士達醬

我很喜歡卡士達醬， 用來做蛋糕或麵包的夾餡都是超級美味， 之前做過只用蛋黃的卡士達醬， 總覺得剩下來的蛋白很麻煩， 所以這次改做全...

食材：低筋麵粉、玉米粉、砂糖、全蛋、牛奶、無鹽奶油

卡士達小泡芙

可愛的一口小泡芙，加上香草卡士達醬，放在冰箱冷藏後，冰冰涼涼又香甜的口感...忍不住一口又一口呢！

食材：蛋黃、砂糖、低筋麵粉、牛奶、香草莢、無鹽奶油、A. 無鹽奶油、A. 水、A. 鹽、全蛋(打散備用)

迷你水果塔

这份食谱可以制作55粒5cm左右的迷你挞

食材：无盐奶油、糖粉、卡仕达酱、杏仁粉、鲜奶油、盐、新鲜水果、香草精、全蛋、普通面粉

卡士達玉米脆片塔「雀巢玉米脆片」

榖舞孩子的每一餐，都能營養與美味兼具，一口就吃的到軟嫩的內餡，外皮與玉米脆片香酥脆，好吃的讓孩子無從挑剔~

食材：雀巢玉米脆片、卡士達粉、牛奶、塔皮、雞蛋

卡士達鮮奶油銅鑼燒

材料簡單好上手的~迷你銅鑼燒~~~

食材：蛋黃、砂糖、牛奶、鬆餅粉、蛋、水or牛奶、動物性鮮奶油

檸檬卡士達戚風蛋糕卷{水手牌全粒粉}

怕胖又愛吃檸檬塔的清爽低卡替代方案 ^^ 其實我第一次捲，也不知為何變成三角型 不敢捲的人，可以把蛋糕切片，一層一層疊起來，中間塗...

食材：牛奶、砂糖、葡萄籽油、蛋黃、水手牌全粒粉、蛋白、玉米粉、檸檬汁、無鹽奶油、自製香草精

卡士達藍莓派

藍莓盛產的夏日，價格相對便宜品質又好，去賣場時我一定不會錯過。 熟成的藍莓柔軟清甜，不管單吃或做成甜點都讓人著迷，光是擺在桌上欣...

食材：全蛋、糖粉、低筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、新鮮香草莢、香草蘭姆酒、鹽、全蛋(中型)

高纖蛤蜊巧達濃湯 171卡

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 傳統的西式濃湯會使用奶油、麵粉及鮮奶油去增加湯品的濃稠口感及風味，不但對身體造成負擔，...

食材：培根切丁、洋蔥切絲、西洋芹切片、大蒜切碎、黑胡椒粗粒、馬鈴薯切丁、蛤蜊、白酒、脫脂鮮奶、貝爾佩斯起司、黑胡椒、巴西利切碎

卡士達草莓塔

這個卡士達草莓塔真的很簡單，不限定用草莓，任何水果的可以，奇異果、香蕉、藍莓，或是現在正在盛產的芒果都可以 家裡沒有專用的塔模也沒...

食材：牛奶、砂糖、蛋黃、玉米粉、香草精、奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、細砂糖、蛋

東販小食堂：水果卡士達三明治

在草莓產季的尾聲 當季水蜜桃以及櫻桃的誘惑中 透過組合多樣自己喜愛的水果完成這份健康的餐點 不僅可做為飯後甜點 同時也可以成為一天...

食材：卡士達醬、吐司（8片切）、草莓、奇異果、黃桃（罐頭）