南瓜

栗南瓜沙拉

南瓜含有豐富的營養素,含皮,果肉及種子皆可食用,也是一般能夠在盛產時易取得的食物,也易於保存,動動巧思,就不會忘瓜興嘆了!

食材：栗南瓜(蒸熟)、水煮蛋、小黃瓜、火腿丁、洋蔥

芝麻葉乳酪沙拉（測試食譜中）

在國外吃到的美味沙拉 試著自己做

食材：芝麻葉適量、橘子瓣、橄欖油、櫻桃蘿蔔、紅酒醋/巴薩米克醋、生火腿、第戎芥末、花生堅果核桃南瓜籽碎粒、烤蛋白、甜菜根

清爽無油南瓜濃湯

不用一滴油、不加一滴水，快速做出營養美味「餐廳級」的南瓜濃湯。

食材：南瓜、馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、白靈菇、鮮奶、香料、鹽

蜂蜜起士焗烤南瓜

南瓜營養價值高，除了做南瓜濃湯⋯用焗烤的方式料理，更能吃到南瓜天然的香甜！ 做法簡單美味，只要先調好蜂蜜糖醬刷在南瓜塊上，烤箱烤到...

食材：南瓜、起士絲、蜂蜜糖醬、蜂蜜、砂糖、水

南瓜煎餅🥞

食材：南瓜、蛋、低筋麵粉

青醬切達南瓜貝果

食材：高筋麵粉、酵母、九層塔、水、堅果、砂糖、橄欖油、鹽巴、蒜頭、青醬、帕瑪森乾酪、南瓜丁、鹽巴、黑胡椒、綜合香料、切達乾酪片

好香!南瓜菇菇煎餅【好菇道營養料理】

【好香!南瓜菇菇煎餅】顏色像太陽一樣的南瓜，搭配膳食纖豐富的舞菇，蔥和蒜除了香氣外，還能增強抵抗力的好元氣，一起做成煎餅，味道香甜...

食材：好菇道-舞菇、南瓜、中筋麵粉、蔥、雞蛋、蒜頭、奶油、鹽巴

南瓜泥咖啡蛋糕

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、沙拉油、糖B、南瓜(熟)、砂糖A、塔塔粉、牛奶、即溶咖啡粉、奶油、(砂糖)、泡打粉

香菇竹筍南瓜包

食材：南瓜泥、糯米粉、綠竹筍、砂糖、香菇、枸杞、植物油、豬絞肉、水、蠔油、油蔥酥、白胡椒、醬油、油

夏威夷豆-焦糖海鹽堅果塔 {減糖少油版}

手工捏製低溫烘烤法式塔皮 嚴選杏仁細膩的酥香脆口 精選元氣頂級五堅果 溫火烘烤逼出迷人香氣 每顆飽滿完整 色澤紋路俱佳 玫瑰鹽...

食材：軟化無鹽奶油、糖粉、動物性鮮奶油、全蛋液(約一顆)、細砂糖、生夏威夷豆、鹽、熟腰果、低筋麵粉、蜂蜜/楓糖、熟杏仁果、杏仁粉、海鹽、熟南瓜子、蔓越莓乾、葡萄乾

醬香南瓜蒸雞〞簡易電鍋料理

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46602537 作法簡單，調味品也僅有單純...

食材：去骨雞腿排、栗子南瓜、醬油/水

奶香南瓜濃湯

南瓜品種不一樣煮出來顏色也會不一樣喔！ 有的偏黃色有的偏橘色我覺得都不錯～ 南瓜湯其實很簡單只是比較步驟繁瑣～ 如果有去好市多...

食材：南瓜、洋蔥、馬鈴薯、培根、蘑菇、黑胡椒、義式香料、蒜頭、鮮奶、鮮奶油

涼拌南瓜百香果

很喜歡百香果涼拌青木瓜，但瓜類偏涼，改用性溫的南瓜，比較沒有顧慮，作法一樣，口感略有不同，酸Ｖ酸Ｖ的口感一樣讓人暑氣全消，用餐來一...

食材：南瓜、百香果、糖、鹽、檸檬汁

南瓜排骨湯

日前獲得恩典牌南瓜一顆，還沒有做南瓜圓的衝動，只好暫時先把它放在一旁。 南瓜在我家幾乎都是做南瓜圓，因為兩個小孩愛吃，我也樂的動手...

食材：南瓜半顆、排骨、鹽巴、味精

香菇造型南瓜包

這不是香菇口味。看似香菇，咬開卻是滿滿南瓜餡包子

食材：中粉、糖、南瓜、酵母粉、可可粉、牛奶、桂花、水

南瓜船蘑菇🍄號

烤好的南瓜香氣十足，牛頭牌原味雞汁高湯當湯底和洋蔥的組合味道鮮甜ㄧ極棒！ 把洋蔥高湯的醬汁淋上南瓜身上真好吃😋

食材：南瓜切半、洋蔥、🍄蘑菇、糯米椒、紅甜椒、牛頭牌原味高湯雞汁口味、蒜鹽

燒南瓜

食材：南瓜、砂糖、鹽