午餐料理

咖喱拌飯

花家烹飪教室實驗料理

食材：白飯、咖喱粉、德國香腸、三色豆、奶油

蔬菜牛肉粥(副食品也可)

食材：高麗菜、花椰菜、牛骨湯、牛肉

韓式拌飯★okane

沒有石鍋也可以美味上桌！ 瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2021/08/okane...

食材：飯、泡菜、豬肉片、豆芽菜、小黃瓜、海苔、蛋黃

滑蛋蝦仁燴飯

熱～熱～熱🔥煮飯煮到厭世😒 一定不要待在廚房超過二十分鐘⋯⋯ 那就試試這道料理吧！手腳快的話，十多分鐘美味佳餚上桌～

食材：白飯、蝦仁、鷄蛋、青蔥、高湯或水、塩、胡椒粉、太白粉、水、香油

【早午餐】總匯吐司披薩

Youtube影片教學->https://youtu.be/uRZHBvO_kSM 每次買吐司都會遇到吃不完的問題! 這時候...

食材：厚片吐司、黃甜椒、番茄醬、紅甜椒、蘑菇、三明治火腿、洋蔥、九層塔、雞蛋、起司絲

香菇竹筍肉絲粥

前陣子收到了許多當季的竹筍， 一時不知道怎麼處理，只能先處理後切成絲及片冰在冷凍庫， 終於想起煮了這道「香菇竹筍肉絲粥」，簡單迅速...

食材：乾香菇、竹筍絲、昆布高湯、豬後腿肉絲、醬油、隔夜飯、鹽、雞蛋、糖、米酒、香菇水、白胡椒粉、黑胡椒粉

蒼鹽海三帥海鮮粥-東石蚵 白帶魚 大文蛤

東石鮮蚵-東方青蒼 月尊 白帶魚-小黑龍 觴闕 大文蛤-巽風王子 本菜品為蒼蘭訣 訣症之一 來自蒼鹽海三帥的極品海味 絕對迷戀的...

食材：白帶魚、東石鮮蚵、大文蛤、米、芹菜、白胡椒粉、薑絲

絲瓜香菇粥

絲瓜口感嫩滑，增加香菇、一些肉末，熬煮粥品，味道清爽鮮美。

食材：絲瓜、乾香菇(小)、米酒、薑絲、五香粉、白飯、水、鹽、白胡椒、香油、絞肉

清粥【電鍋版】

食材：米、水（600c.c）

蔘雞粥 (韓式人蔘雞湯番外篇)

有益於老人補氣養血、健體益顏， 或病後體虛、勞累虛損，恢復元氣。 這可是人蔘雞湯最精華的所在呀！ 😏😏😏

食材：糯米飯、雞絲、洋葱、雞湯、紅蘿蔔、塩、藥材包

蚵仔粥

食材：蚵仔、薑絲、蔥、油蔥酥、香油、香菜（可加可不加）、煮熟的飯

皮蛋鹹蛋滑蛋雞絞肉粥

因為作內視鏡檢查大腸要至少低渣三天、不能吃正常食物我覺得非常的痛苦。幸好有做了茶碗蒸稍微有飽足感,但三餐都吃稀飯、一直吃到晚餐的白...

食材：白飯、冷水、米酒、熱開水、魚露、有機蛋打散、胡椒鹽、皮蛋切小塊、鹹蛋切碎、雞絞肉

【早午餐】花生蔬菜煎餅

前陣子買了一包我不太常用的低筋麵粉 所以這幾天就作了很多煎餅類的料理 這次分享很簡單的煎餅料理 加了花生之後吃起來賊香唷!!

食材：低筋麵粉、水、鹽、雞蛋、胡蘿蔔絲、香菇絲、小白菜碎、花生碎、蔥花、白芝麻

玉米雞肉粥

食材：雞胸肉、玉米粒、醬油、玉米罐頭汁、米酒、蔥花、白胡椒、雞蛋、雞粉、白飯、Costco特選和風鰹魚高湯包、水

#129 豬排蓋飯

簡易豬排蓋飯～ 炸物泡過醬汁吃起來的獨特感，一邊脆一邊軟。 如果怕炸東西太費工也可以外面買炸好的豬排，雞排來添加也不錯唷！！ 　 ...

食材：豬排、洋蔥、薄鹽醬油、青蔥、味醂、雞蛋、砂糖、鰹魚粉、清水

紅油鉢鉢雞

做一盆子好吃又好玩的鉢鉢雞，慶祝這個紅紅火火的新年！ 🌶️相關食譜：「紅油鉢鉢雞火鍋湯底」、「紅油冒菜湯底(簡易版)」、「冒菜火...

食材：去骨雞腿肉、雞心、雞胗、雞肝、土豆、蓮藕、萵筍、貢菜、基圍蝦、魷魚、西蘭花、西葫蘆、老豆腐、腐皮針菇捲、娃娃菜、小青菜、鵪鶉蛋、魚豆腐、香菜牛肉捲、豆角、玉米筍、火腿腸、午餐肉、蝦滑響鈴卷、香菇、杏鮑菇、火鍋餃子、火鍋丸子、年糕魚餅、金針菇、黃花菜、豬血糕、魔芋結、海帶、木耳、秋葵

芋頭鹹粥

適合一家老小的營養粥品，真材實料，吃得健康安心又沒味！

食材：乾香菇、芋頭、白飯、肉絲、乾蝦米、鹽、胡椒粉、芹菜末