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金凱欣，真開心
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6 食譜 16 粉絲

鮪魚輕食冷麵

鮪魚輕食冷麵

描述

炎炎夏日，總愛從冰箱拿出可以消暑的食物，這道冷麵適合喜歡涼食你和妳。

11 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切小塊或切絲，倒入原本煮麵的水燙一下，倒一點橄欖油水滾2分鐘，撈起放涼。

  • 一鍋水煮開，倒入3人份螺旋麵，煮7分鐘撈起放涼。

  • 節省時間起另一鍋水煮水煮蛋（不然紅蘿蔔撈起再煮蛋也可以）

  • 找一個大一點的容器，倒入玉米罐頭和鮪魚罐頭攪拌桂冠沙拉醬和水煮蔬菜及蛋（先切丁），最後倒入放涼的螺旋麵再加一點鹽和白胡椒粉即可。

小撇步

裝盤後灑一點義大利香料再放上喜歡的水果丁（這裡是用小番茄和小藍莓）就是一盤色彩豐富的夏季冷麵。

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金凱欣，真開心 6 食譜 16 粉絲

疫情期間是我懂事以來煮最多菜的，想把它記下來以免自己忘記或是小孩長大之後因為思念想吃某一道菜並跟大眾分享，讓食物成為與人的連結

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