動物

10步驟內，你也會「蔓越莓重乳酪蛋糕」！

自己動手做的乳酪蛋糕，蔓越莓酸甜的滋味，搭配上微酸的優格，混和在乳酪中，再加上由消化餅乾壓製而成的底座，口感軟而綿密，回味無窮！ ...

食材：砂糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、消化餅、奶油起司、吉利丁片、蔓越莓口味優格、濃農蔓越莓乾

三層口感~抹茶布丁燒

這次分享的是札幌的名物-- 布丁燒 我是做抹茶口味的 這個甜點有三層口感 由焦糖布丁及輕乳酪蛋糕組成 倒出來吃時上方的焦糖會流下來...

食材：細砂糖、冷水、雞蛋、熱水、抹茶粉、無鹽奶油、牛奶、奶油乳酪、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉

卡羅諾曼第牛奶蛋糕

參考FB-羅羅愛的點心DIY，羅爸的食譜

食材：蛋黃、香草粉、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、植物油、檸檬汁、鮮奶、馬式卡邦乳酪、自製煉奶

鮮奶酪

鮮奶酪➕自製草莓果醬

食材：全脂鮮奶、動物性鮮奶油、糖、晶凍粉

彩虹优格慕斯蛋糕

一个很容易彩虹优格慕斯蛋糕 冰冰冷冷的 感觉在吃优格 嘻嘻

食材：消化餅乾、黄油、活动模8寸、原味优格、动物性鲜奶油、细糖、吉利丁、水

提拉米蘇蛋糕 (附影片)

🧡❤️情人節送禮首選❤️🧡 提拉米蘇：「帶我走」，沈浸在濃郁香醇的可可咖啡香，滑順細緻的馬斯卡彭慕斯，還有酸甜草莓，每一口都是滿...

食材：18公分方形模(見小撇步)、6吋慕斯圈(或分離圓模)、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、無糖可可粉、細砂糖、香草精或咖啡酒、新鮮草莓、中型雞蛋、吉利丁片、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、細砂糖(打發鮮奶油用)

可爾必思白色蛋糕捲

今天就獻上這份能代表「初戀」的【可爾必思白色蛋糕捲】。純白的蛋糕體，搭配微酸甜的可爾必思奶油餡，還有因粗暴手殘造成的外觀殘缺不完美...

食材：植物油、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、濃縮可爾必思、蛋白、細白砂糖

鮮奶卡士達

份量可做48個小泡芙

食材：白美娜濃縮鮮乳、香草莢、動物性鮮奶油、蛋、煉乳、細砂糖、玉米粉、奶油

醍醐乳酪塔

醍醐乳酪塔 底部有香酥的塔皮 中間有濃郁的乳酪 上層有焦香的奶油

食材：A、奶油、A、糖粉、D、奶油乳酪、A、鹽、E、砂糖、B、全蛋、F、奶油、B、鮮奶、G、全蛋、C、起司粉、H、玉米粉、C、低筋麵粉、I、動物鮮奶油

馬鈴薯蘑菇鹹派

喜歡做派的您，為心愛的人，料理ㄧ道可食冷或熱食的鹹派吧～

食材：派皮、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、細糖、鹽、水、內餡、全蛋、動物性鮮奶油、雙色起司絲（焗烤專用）、馬鈴薯、蘑菇

起司三重奏司康

起司三重奏司康採用帕梅森起司、切達起司和馬玆瑞拉起司三種，讓整個司康充滿著濃濃的起司味，真香真好吃！！ 全程注意重點就是保持冰涼，...

食材：嘉禾牌中筋麵粉、帕梅森起司粉、冰（凍）奶油、泡打粉、動物性鮮奶油、糖粉、冰牛奶、切達起司、鹽、全蛋（冰，大顆）、馬茲瑞拉起司

乳酪蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、全蛋、檸檬汁、動物性鮮奶油、香草精、優格

鮮菇堅果麵包布丁【好菇道親子食光】

切切、炒炒、拌拌，小朋友也能動手完成的美味料理！ ...

食材：好菇道--鴻禧菇、好菇道--雪白菇、鄉村麵包、好菇道--舞菇、堅果、洋蔥丁、焗烤起司、蒜末、雞蛋、橄欖油、牛奶、無鹽奶油、動物性鮮奶油、培根、鹽、黑胡椒、義大利香料、蔥花

Oreo生乳酪巧克力蛋糕

根據LAZY U+U工作室的甜點課程製作的oreo生乳酪巧克力蛋糕，甜兒不膩讓人一口接一口，好吃👍🏻雖然比較花時間，可是做完很有成...

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、牛奶、奶油起司、沙拉油、塔塔粉、Oreo、動物性鮮奶油、低筋麵粉+可可粉裝一起、植物性鮮奶油、電動攪拌機手持或桌上

焦糖千層酥

好吃到會忍不住一片接一片哦～

食材：市售起酥片、動物性鮮奶油、細砂糖或二號砂糖、蛋白、水、純糖粉、低筋麵粉

星空马卡龙(简易版)

这配方的马卡龙 真的超简单做的 挤好马卡龙后 只要等20分钟就可以进烤烘了 太方便了

食材：杏仁粉、糖粉、巧克力片、蛋白、动物女性奶油、细糖、塔塔粉、色素 /色粉(红 紫 蓝)、银粉(可省略)

鮮奶油磨菇雞肉義大利麵

Creamy 又香濃的鮮奶油醬汁，加入雞肉和磨菇更飽足。15分鐘就做到的快速義大利麵，開胃又美味！ 我的YouTube 頻道：ht...

食材：義大利麵、雞肉、磨菇 （切片）、洋蔥、牛奶、雞高湯、動物性鮮奶油、起司碎、巴西里碎