動物

日式南瓜烤乳酪

濃濃的南瓜香氣搭配著日式烤乳酪，香氣十足而不甜膩。

食材：低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、雞蛋、糖粉、細砂糖、動物性鮮奶油、南瓜、奶粉、乳酪起司

奶香蛋塔（寶寶布丁）

這次更改配方 添加了鮮奶油 一樣沒加香草精 寶寶可食

食材：蛋撻皮(現成)、鮮奶、安佳動物性鮮奶油、全蛋、蛋黃、細砂糖

牛奶布丁餡&法式布丁餡

這個牛奶布丁餡雖然沒有太複雜的手法，但是單吃就很好吃了，一直是學生的熱愛品項，這次再加入打發的鮮奶油，增加布丁餡的輕盈感和滑順感，...

食材：牛奶、砂糖、玉米粉、香草精、雞蛋、奶油、動物性鮮奶油

達菲熊+雪莉玫熊起士可樂餅

慶祝兒童節，煮婦為寶貝們設計了這款風靡小朋友界的迪士尼巨星～ 達菲熊+雪莉玫熊起士可樂餅，有沒有超可愛的。 因為我的寶貝們不愛吃肉...

食材：馬鈴薯、玉米粒、起士、動物鮮奶油、雞蛋（蛋黃）、鹽、胡椒粉、裹粉料、低筋麵粉、蛋、麵包粉、固定小熊耳朵配件、竹筷要切成4等份

草莓奶酪🥛🍓

食材：全脂鮮乳、動物性鮮奶油、吉利丁、草莓（可用冷凍草莓代替）、砂糖

懷念的古早味【草湖芋頭冰磚】

童年牌【草湖芋頭冰磚】 太瘋狂惹，整個冷凍庫已被冰棒佔滿。。。。 我發誓✋ 這是冷凍清空前最後一味😭 朋友前幾天跟著大廚做，...

食材：芋頭、冷水、太白粉、鮮奶油（動物性）、2號赤砂

雙色芒果鮮奶酪

簡單的夏日甜點 裝進杯子裏 愛心帶著走

食材：鮮奶、鐵塔牌動物性鮮奶油、芒果打汁(或用果泥融化)、砂糖、芒果大概一顆就可以、吉利丁

核桃蔓越莓生巧克力塔（6吋）

以巧克力甘納許做為基底，加上乾炒的核桃與切碎的蔓越莓乾，也可以替換自己喜歡的果乾類試試看，算是比較簡單的塔類喔！

食材：塔皮、63%鈕扣型巧克力、動物性鮮奶油、核桃、蔓越莓乾、防潮可可粉（裝飾用）、糖粉（裝飾用）

毛豆鮪魚【麥典實作工坊麵包專用粉】

一口咬下麵包，美味舌尖迸發 飽滿的毛豆清脆甘甜 油漬鮪魚鮮香有味 軟Q的麵包透著隱隱小麥香甜 麥典實作工坊麵包專用粉是純小麥研磨...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、鹽、即發乾酵母、動物性鮮奶油、水

櫻花紅豆生乳夾心蛋糕

好吃的甜點加上櫻花，整個充滿春天氣息～ ＜食譜參考羅爸的配方＞

食材：鹽漬櫻花、無鹽奶油、植物油、高筋麵粉、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、玉米粉(或低粉)、蜜紅豆、蛋黃

鮮奶酪

食材：動物性鮮奶油、鮮奶、細砂糖、吉利丁片

草莓蛋糕捲 10分鐘快速完成

就算加上備料時間，到完成也只要30分鐘內就能搞定！非常快速又美味的小點心，趁著草莓大出的時節大口享用吧！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉...

食材：新鮮草莓、薄荷葉(裝飾用)、蛋黃、沙拉油、蛋白、牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、砂糖、低筋麵粉、香草精(無可略)

一次學會五種造型泡芙/多肉植物裱花泡芙

用冠軍得獎的法國綠山農場奶油/鮮奶油來製作泡芙和卡士達醬，第一次製作就上手~ 將最近又紅起來的大耳狗做成泡芙~ 還有人氣卡通人物大...

食材：法國綠山農場諾曼地無鹽發酵奶油、中筋麵粉、二砂糖、可可粉、牛奶、法國綠山農場動物性鮮奶油、黑巧克力、水、細砂糖、白巧克力、法國綠山農場綠花三無鹽發酵奶油、鹽、草莓巧克力、玉米粉、蛋白、雞蛋、蛋黃、清水、抹茶粉

媽咪好莓

適合在節日裡，送給想感謝的女性親友，裡面食材容易購得，一年四季都可以做喲～

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、三溫糖粉、市售野生藍莓醬、有果粒的草莓醬、冷凍藍莓粒、吉利丁粉、冷開水、動物性鮮奶油

OREO乳酪小蛋糕

不用烤箱也可以做出來的蛋糕 烘焙新手請見諒...

食材：Oreo、奶油、奶油乳酪、糖、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冰開水、藍莓

芋泥蛋糕捲

很多人喜歡吃用芋頭做成的甜點，喜歡各式各樣芋頭甜點的各位，千萬不能錯過這個食譜！

食材：蛋黃、沙拉油、蛋白、牛奶、砂糖、現成芋泥、低筋麵粉、檸檬汁/塔塔粉、糖粉、芋頭粉、動物性鮮奶油

咖啡凍冰淇淋（簡易版）

這次咖啡只是簡單用現成市面上的咖啡凍粉，之後一定會做一次是手沖或摩卡壺咖啡配洋菜粉的版本。 https://www.facebo...

食材：咖啡凍粉、新鮮蛋黃、新鮮蛋白、鮮奶油（動物性佳）、砂糖、香草精