切絲

lanni 芥藍菜炒豆包

芥藍菜清炒就很好吃,但加些配料看起來不但更有食慾,口感也豐富些,更是素食者的最愛~

食材：芥蘭梗斜切片,葉切小段、紅蘿蔔絲、鹽,鮮味抄手、白豆包（切小方片）、米酒、蒜末

韓式辣奶油鮭魚炒烏龍

香辣又帶有濃郁奶香的醬汁包裹著鮮嫩的鮭魚及Q彈的烏龍麵吃起來超級順口，各位快來嘗試看看😆

食材：鮭魚排切塊、烏龍麵、洋蔥切絲、鴻喜菇、黑胡椒粉、起司片、鹽巴、韓式辣醬、無鹽奶油、糖、牛奶

萊姆蜂蜜雞肉生菜包

去年全家去華盛頓州探望唸大學的兒子時，也去吃了幾家當地有名餐廳的美食。其中有一家做的生菜包(lettuce wraps)深得我心。...

食材：奶油生菜、烤雞雞胸肉，切小丁、橄欖油、小黃瓜，切短絲、萊姆汁(檸檬汁亦可)、花生醬、紅蘿蔔，切短絲、蜂蜜、海鮮醬、蔥，切蔥花、鹽、醬油、香菜，切粗末、黑胡椒粉、是拉差辣椒醬、冬粉、辣椒粉(撒在披薩上那種）、白醋、花生，切粗末、糖、冷開水

康寶 松露白醬義大利麵

好吃的義大利麵醬料最重要， 有現成的醬料絕對是下廚好幫手， 小包裝一次用完，也不用擔心用不完放到過期 醬料帶有奶油和芝士的香氣，...

食材：義大利麵、康寶松露白醬、花椰菜、洋蔥切絲、大蒜、蘑菇、蝦仁、牛奶

lanni 鮭魚櫛瓜粥

天涼煮鍋鮭魚櫛瓜粥來暖暖胃,食材取得容易,也許冰箱翻找一下都有,而且做起來簡單,快速,營養又好吃！

食材：鮭魚、櫛瓜切條、鹽,鰹魚粉或鮮味抄手、紅蘿蔔絲、胡椒粉、白飯、薑片

番茄櫛瓜炒雞

番茄、櫛瓜及雞胸的組合可以提供豐富的營養，同時低熱量且高纖維，更有益於整體健康，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、櫛瓜切丁、蒜頭切末、牛番茄去籽切塊、洋蔥切絲、黑胡椒粉、鹽巴、醬油、低筋麵粉、味醂、食用油、糖

番茄牛肉豆皮

豆皮將酸酸甜甜的番茄醬汁及牛肉香氣吸的飽滿，整個超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：雪花牛肉片、牛番茄去皮切塊、蔥切末、豆皮、洋蔥切絲、醬油、米酒、番茄醬、糖、鹽巴、清水

紅燒肉

食材：五花肉、洋蔥絲、青蔥切段、冰糖、月桂葉、白胡椒、五香粉、鹽、八角肉桂丁香、米酒、醬油、蠔油

紅油抄手

因為女兒愛上了春水堂的紅油抄手，於是想說自己做看看囉！這道菜品的主要成分是獨特的紅油醬，自己試著調配自己的口味，沒想到很成功！

食材：油潑辣子、蠔油、黑醋、白砂糖、米酒、香菜、青蒜苗、大蒜切末、小黃瓜絲

印尼沙嗲雞

Sate源於印尼，是東南亞相當具有代表性的料理，沒有硬性規定該用哪種肉，常見牛羊雞豬，甚至也有烏龜、鱷魚等，各種肉類都能製作。 通...

食材：舒康雞-雞腿肉(去踝)、紅蔥頭；切細碎、食用油、大蒜；切細碎、花生、花生碎、印尼甜醬油(白鶴)、辣椒；略切、檸檬葉；切絲、白胡椒、紅蔥頭；略切、蒜仁；略切、椰糖、鹽、椰漿(佳樂)、開水

海帶芽蛋花湯

想喝湯,但又不想很麻煩,這道湯就很適合.

食材：薑(切絲)、水、蔬菜高湯粉 或 雞高湯粉、海帶芽、麻油、鹽、蛋

高麗菜滷

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、乾香菇泡水、蝦米、蒜頭切末、芋頭塊、炸肉塊、乾燥干貝

燒肉丼

下班後的救贖這款燒肉丼擁有優質的雪花牛肉片，口感柔軟，加上醇香的Bibigo燒烤拌醬原味，讓味道更加豐富。蔬菜的添加不僅豐富了營養...

食材：白飯、蒜頭切末、紅蘿蔔切絲、洋蔥、青蔥、大豆油、雪花牛肉片、Bibigo燒烤拌醬原味、唐辛子、味島香鬆、溏心蛋

《料理簡單做-過好年》如意菜

如意菜是江浙一帶農曆年必吃的年菜，十樣食材切成細條狀，代表十項如意此道菜色營養豐富，口感清爽爽脆，是中國傳統文化的象徵菜之一，更代...

食材：黃豆芽、黑木耳絲、鹽、紅蘿蔔絲、紹興酒(可略)、竹筍絲、高湯或水、乾香菇切絲、鮮香菇絲、芹菜、榨菜、香菜(可替換)、豆皮絲/豆乾絲

佛羅倫斯雞胸附豆飯

沒有青豆改四季豆，一樣很好吃😋

食材：雞胸肉片、蒜頭切末、洋蔥末、紅蔥頭末、四季豆丁、菠菜、白米、奶油、起司絲、雞高湯

甜橙風味蔬食雞肉餐

用甜橙醃製的去骨雞小腿跟雞骨湯燉煮的蔬菜，是相當爽口的輕食料理

食材：雞小腿、甜橙汁、紅蘿蔔、芹菜管、小黃瓜、洋蔥丁、洋蔥切絲、杏鮑菇、玉米筍、鹽巴、水、冰糖或砂糖、黑胡椒粒、蠔油、薄鹽醬油、香蒜粒、白胡椒鹽、沙拉油

瑞士汁炒烏冬

食材：瑞士汁、烏冬、本菇、椰菜[切絲]、甘荀[切絲]、牛肉[切片]、蠔油、麻油