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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:結頭菜、鹽巴、豆瓣醬、糖、醬油
涼拌苦瓜小撇步~ 苦瓜切薄片放入冰水中冰鎮 可去除苦味及保有鮮脆的口感 拌入酸甜的醬汁來提味 不用動爐火即可完成這道夏季 健康清爽...
食材:苦瓜、蒜頭、白細砂糖、辣椒、白醋、鹽巴
很喜歡吃這個涼拌豆乾絲, 一來是煮起來很方便, 燙一燙涼拌就可以了, 再來是沒什麼澱粉熱量, 可以吃得很滿足, 同時又能補充到豆類...
食材:白豆干絲、蒜頭、鹽巴、初榨橄欖油、白胡椒粉
龍鬚菜富含膳食纖維,但因菜的纖維過於明顯,口感常常是許多小朋友不敢恭維的主要食材之一,透過酪梨的乳脂口感將龍鬚菜的缺點改善,運用小...
食材:酪梨、龍鬚菜、沙拉醬、小磨坊煙燻風味料、蒜頭
食材:牛肉片、紫洋蔥、蒜末、辣椒、小蕃茄、檸檬、魚露、糖、香菜
涼拌四季豆在館子裡是道常見的涼拌菜,在家也能輕鬆做。
食材:四季豆、紅蘿蔔絲、蒜頭、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽、香油
食材:去骨雞腿、蔥花、蒜泥、辣椒(可略),去籽切絲、叉燒醬、韓國芝麻油(可涼拌油品皆可)
炎炎夏日好開胃! 這個做法短時間就夠味 馬上就能開吃啦~ 也可以參考我之前發過的食譜唷~~~
食材:小黃瓜、蒜頭、薑、辣椒、醬油、烏醋、香油、糖
酸白菜是天然乳酸菌發酵食物 必需發酵超過一個月以上 降解蔬菜中的硝酸鹽 才安全 酸白菜涼拌粉絲這道菜色的口感青脆酸爽 酸白菜富含乳...
食材:酸白菜、粉絲、辣椒、黑胡椒粉、糖、青蔥尾、香油
冰鎮後的百香果青木瓜,為炎熱天候中點綴一絲甜蜜沁涼。
食材:青木瓜、百香果、檸檬,榨汁、金桔(可略)、砂糖
百香果和青木瓜涼拌真是絕配!雖然百香果有甜度,但它的獨特風味無可取代;我們可以用少量百香果,再加點赤藻糖和幾顆話梅,增添鹹酸甜的口...
食材:中型青木瓜、鹽、赤藻糖、薄荷葉、話梅、百香果、檸檬汁
賣龍鬚菜的老闆和我說,摘除龍鬚菜的鬚莖是這道菜鮮嫩好吃的秘訣。龍鬚菜川燙後冰鎮再加上May姐自製的控糖胡麻醬,不僅鮮嫩可口,還非常...
食材:龍鬚菜、柴魚片、芝麻醬、芝麻粒、花生醬、橄欖油、米醋、小蘇打粉、水、蒜末、羅漢果糖、香油
這道微辣的泡菜涼拌雞絲不僅低熱量又超級開胃好吃且製作方法超級簡單拿來當中秋節之後的贖罪餐超級合適,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉、韓式泡菜、花椰菜切塊、蘋果切丁、泡菜汁、煮雞胸的湯汁、醬油、糖、鹽巴、黑胡椒粉、香油、蒜頭切末、蔥切末、辣椒
食材:豬肝、麵粉、太白粉、米酒、蔥、薑、素蠔油、蒜頭、醬油、冰晶糖、香油、烏醋、老乾媽雞油辣椒油(後放)
夏日清爽小菜~ ☘️相關食譜:「芹菜清炒豆干絲(五辛素)」、「醬香芹菜豆干絲(五辛素)」、「豆干炒三絲(五辛素)」、「三絲炒豆皮...
食材:白干絲、胡蘿蔔、蒜頭、芹菜梗、辣椒、鹽、砂糖、味精、白胡椒粉、香油
這道微辣的泡菜涼拌雞絲不僅低熱量又超級開胃好吃且製作方法超級簡單拿來當中秋節之後的贖罪餐超級合適,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉、韓式泡菜、花椰菜切塊、蘋果切丁、泡菜汁、煮雞胸的湯汁、醬油、糖、鹽巴、黑胡椒粉、香油、蒜頭切末、蔥切末、辣椒
夏天就是要吃涼拌菜,既開胃又降暑氣,豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素,是最便宜的補鐵食物,適量的食用可以預防貧血的發...
食材:豬肝、豆芽菜(川燙鋪底用)、蔥綠(切末)、香菜、薑(切絲)、太白粉、大蒜(切末)、米酒、泡/洗淨水(自行斟酌)、大辣椒、鹽、S&B辣油、沸水、醬油膏、冰塊水、糖、香油
烹飪的時候,因為韭菜頭不容易熟,所以都需要先下韭菜頭,然後煮久一點,但我覺得如果可以分開做,應該也是不錯的選擇。 一把韭菜做兩道菜...
食材:韭菜、蒜頭、糖、檸檬汁、蠔油、油、白芝麻、水