冷凍

冰花煎餃

如冰花般誘人的金黃色脆皮，吃起來又香又脆。 只要掌握好麵粉、水與油的比例，將水餃與麵粉水完美融合，就能成功煎出美麗冰花狀的美味煎...

食材：冷凍水餃/煎餃、低筋麵粉、油、水

清蒸燒賣

冷凍食品是忙碌職業婦女的好朋友 ～ 家中有朋友來，同事家人們聚餐， 清蒸綜合燒賣，輕鬆省力擺盤，好吃又體面 ～

食材：冷凍珍珠丸、冷凍翡翠燒賣、蒸籠架、水

No.124 偷時間麵包餐

善用超商及麵包店，加上自己常備的冷凍肉品，短短十五分鐘，快速上桌！

食材：冷凍醃製雞肉、超商沙拉、麵包店麵包

香煎花枝漿炒什蔬

利用冰箱用剩下的一些食材做成的快速料理，營養美味又簡單，妳也試試吧！

食材：冷凍花枝蝦仁漿、洋蔥絲、青椒絲、鴻禧菇、醬油、少許白胡椒、水、雞粉

蔥爆牛肉義大利麵

食材：牛肉片、蔥、冷凍花椰菜、義大利麵、生菜

藍莓起司蛋糕🫐

吃膩了原味起司蛋糕，加點藍莓做變化~ 這個食譜我也不知道算哪種起司蛋糕ＸＤ 不過蠻好吃的又清爽

食材：cream cheese、無糖優格、餅乾、砂糖、奶油、蜂蜜、香草精、檸檬汁、冷凍藍莓、室溫雞蛋、低筋麵粉、片粟粉（玉米澱粉）

炒烏龍

烏龍麵具有豐富的蛋白質和碳水化合物，能提供能量。口感爽滑，可加入各種蔬菜或肉類，料理方式多樣化，風味豐富。

食材：豬肉絲、乾香菇、洋蔥、雞蛋、蝦仁、高麗菜、醬油、油膏、黑醋、白胡椒粉、金勾蝦、讚岐冷凍烏龍麵

激凍系西瓜龍舌蘭

🍹大人的夏日解憂西瓜汁🍹 連日高溫警報，西瓜汁喝純的似乎已經不夠力，那就把它丟冷凍再尬成汁，佐以清爽檸檬再加點Tequila負責解...

食材：冷凍西瓜、檸檬汁、冰水、龍舌蘭酒

簡單做「學院信封派」層層酥皮好好吃！！

還記得哈利波特中來自霍格沃茲學院的「信封派」嗎！？ 簡單用市售材料就能複製，層層酥皮好好吃！！ #霍格華茲的傳承

食材：冷凍酥皮、草莓果醬、牛奶及肉桂糖粉、巧克力

新手零失敗甜湯-冷凍芋

在外面很少看到冷凍芋也不便宜，其實自己煮很容易，材料簡單料理也很容易，非常適合懶人或是新手，防疫期間大家就在家動手試看看吧！

食材：芋頭、冰糖或是二砂糖、鹽巴

飛利浦氣炸鍋-氣炸葡式蛋塔

跟肯德基的蛋塔味道很像的酥脆香甜葡式蛋塔 使用飛利浦氣炸鍋烤的

食材：冷凍塔皮、鮮奶油、牛奶、雞蛋、砂糖

肉片蛋花湯

感冒了，加點蔥薑蒜，營養美味的蛋花湯

食材：冷凍豬梅花火鍋肉片、蛋、可樂、蔥、醬油、薑、酒、蒜仁、鮮味炒手、水、黑胡椒粗、油

香芋起司餅1Y

食材：冷凍芋頭丁、蛋、中筋麵粉、起司

菠菜起士蛋捲

簡單又好吃

食材：蛋、冷凍菠菜、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、起士絲

香煎冷凍土魠魚

土魠魚的季節總是會多買一些回家冷凍~~ 突然想吃香噴噴的乾煎土魠卻忘了退冰嗎? 沒問題！不退冰，這樣煎就很好吃囉！ ～ ～ ～...

食材：玄米油、冷凍土魠、胡椒鹽

【超簡單】三種材料霜凍優格

炎炎夏日，我最愛的活動就是吃冰淇淋消暑！嘗試吃得健康點，自己做霜凍優格就最好！這個三種材料就做到的食譜，超簡單但非常美味！特別用了...

食材：優格、冷凍水果、蜂蜜

涼拌毛豆夾

清爽的小菜

食材：市售冷凍鹽味毛豆、香油、黑胡椒鹽