冰

冰花煎餃 PK 水餃（自製餃子皮）

任何節日來份手做餃子，大家團圓一起包，就是溫暖！喜歡麵皮有Q勁就自己動手手桿吧！若要方便，到市場買現成的餃子皮也是很棒。

食材：低筋麵粉、水、蔥花、蒜頭、高麗菜、絞肉、蛋黃、醬油膏、鮮味炒手、香油、胡椒粉、豆干

番茄紅燒牛肉麵

湯好味濃、汁香味美帶點微辣的番茄紅燒牛肉麵~ 讓全家吃的簌簌叫! 💕FB有空逛一逛:https://reurl.cc/m9nyKj...

食材：番茄蔬菜高湯冰磚、牛肋條、醬油、牛蕃茄、辣豆瓣、紅蘿蔔(小)、冰糖、蒽、紹興酒、蒜末、滷包、薑片、八角、月桂葉、水、鹽

冬瓜糖檸檬剉冰/素食

終於回到溫暖的家了，老爺一回家就說他要吃挫冰，今天的創意是他想的喔！厲害吧 平常冬瓜糖他都會加在現泡咖啡或現泡茶，味道很不錯～ 今...

食材：冬瓜糖、檸檬片(去籽)、冰塊、水

藍莓優格義式冰淇淋 (冰淇淋機)

Gum-Free Gelato!在家自製冰淇淋，成分更單純，熟練以後還能自行調整口味、配料，吃冰淇淋也能吃得更清爽無負擔、甚至更美...

食材：藍莓、優格（無糖希臘優格為佳）、藍莓優格果泥 (先前製作的)、鮮奶、液態鮮奶油 (含脂量約33%)、含糖煉乳、Oreo巧克力餅乾(可省略)

媲美一芳的水果茶

外面賣的水果茶超貴!自己做水果就要塞超滿! 這個方法做出來也可以媲美X芳、大苑X啊! 快速又簡單!

食材：綠茶包、檸檬、百香果、甜橙、蘋果、鳳梨醬、水、冰塊

香蕉水果冰BananaPopsicle

夏天來了! 小朋友很愛吃的香蕉冰棒! 影片步驟在這裡：https://youtu.be/8MdO2156YHw 所有的食譜示範都...

食材：熟成香蕉Ripe Banana、水 Water、白糖 Sugar、子彈機MagicBullet、冰棒模具Molds

橘子薑茶

食材：橘子、薑、台糖貳號砂糖

消暑黑糖香茅冰茶

食材：香茅、香蘭葉、黑糖

南瓜豆漿

做豆漿是我的曰常，最近在市面上看到加料的調味豆漿售價十分不親民，於是就把自己做的豆漿拿來加料。 南瓜富含胡蘿蔔素、維生素、礦物質及...

食材：栗子南瓜、豆漿、糖

冰皮水晶粽

吃起來很涼皮Q Q

食材：水晶粉、紅豆、黑糖、水麥芽

有機柚子皮蜜餞*萍姊

中秋柚子吃完，外皮再利用，自製蜜餞，也可泡成柚子茶。

食材：有機白柚、冰糖

榛果咖啡冰沙

食材：榛果糖漿、摩卡冰沙粉、冰塊

英式司康

終於作出口感鬆軟濕潤的司康了 要好好紀錄一下 https://lucymama.pixnet.net/blog/post/3612...

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、擀麵棍、無鋁泡打粉、刷子、冰牛奶、5.5公分圓形模子、糖、鹽、全蛋、蛋黃 (擦表面)

紅豆牛奶冰棒

家中沒有牛奶時用奶粉代替也可變出冰棒來 用煉乳代替砂糖 清冰箱概念亦適合甜食上 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 htt...

食材：紅豆、奶粉、煉乳、溫水

無粉減醣黑芝麻生乳捲

無麵粉配方，減醣時期最愛的甜點。

食材：燈塔牌奶油乳酪、冰蛋黃、無糖黑芝麻醬、冰蛋白、赤藻醣醇、鮮奶油、無糖黑芝麻粉、香草精（可略）

饗瘦美味-Caipirinha Soda

Caipirinha是巴西的國民調酒，最道地的做法是要用甘蔗酒 (聽說家樂福有賣) 當基酒，而我是用現有的vokda當基酒，再加入...

食材：砂糖、檸檬、vodka、七喜、碎冰

達菲熊&雪莉玫冰盒餅乾

各位有聽過冰盒餅乾嗎? 就是一款不用模具, 只需要把麵團揉冰切就可以完成的餅乾 上一次我做的是美國隊長盾牌(已經2年前了) 這次我...

食材：無鹽牛油/奶油、糖粉、低筋麵粉、雞蛋、草莓香油、可可粉、紫薯粉、皇室糖霜(黑,白,藍,啡)