三杯螺肉「雲端冰箱鮮食家」 Mandy Liao 好久沒吃到螺肉了,今天逛賣場時意外的看到它,那就趕緊來動手做三杯螺肉吧,跟好友一起吃著它配著啤酒好幸福阿! 食材:螺肉、杏苞菇、九層塔、醬油、糖 61 讚 10 分
簡易食譜~鮮茄牛肉燴天使麵~清冰箱 karenlala 家中剩下些芝士碎、意粉醬及牛肉,再加入為食的老公又想吃意粉,所以簡簡單單弄了這道燴天使麵作午餐食用。本人最喜愛既軟綿綿又多汁的意粉... 食材:天使麵(已煮)、瘦牛肉片、低脂芝士碎、鮮茄意粉醬(低鹽)、鮮茄汁、乾葱(切碎)、油、黑椒粉、低鈉豉油 42 讚 30 分
烏魚子蒜香麵~雲端冰箱鮮食家 jj5色廚 烏魚子季節又到了!除了傳統台式做法,異國風味的義大利麵,不需加醬料,清爽,更能體驗台灣黃金食材的味道。其實魚油就是天然無加工的醬料... 食材:烏魚子、義大利麵、蒜片、麵包碎、米酒(泡烏魚子用)、橄欖油、無鹽奶油、巴西里、海鹽、黑胡椒碎 1 一起做 610 讚 20 分
鹽酥蝦 【雲端冰箱鮮食家】 Mayli Chen的簡單煮藝 鹽酥口味的泰國蝦~Q彈涮嘴一口接一口喔~ mayli chen的簡單煮藝 https://www.facebook.com/pag... 食材:泰國蝦、蔥、蒜、鹽、胡椒粉 2 一起做 1,851 讚 20 分
豆酥鱈魚【雲端冰箱鮮食家】 就醬煮 小時候只要到西門町的二舅家,一定會到巷子裡的川菜館用餐~從小對豆酥鱈魚的印象就是道功夫菜!!因為只有上餐館才吃得到!! 今天做了才... 食材:築地一番鮮-厚切冰島鱈魚、海塩、米酒、豆酥、青蔥、薑片、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、食用油 260 讚 20 分
酒香白沙─雲端冰箱鮮食家 ching 魚肉是高蛋白質的食材,容易咀嚼也容易吸收,利用簡單的烹調方式,就可以讓人品嘗它美味。這一次利用快炒的方式,將魚肉質的鮮嫩保留,再利... 食材:沙魚肉、蔥、薑、辣椒、橄欖油、米酒、鹽巴、白胡椒粉 43 讚 10 分
南瓜海鮮盅【雲端冰箱鮮食家】 Mayli Chen的簡單煮藝 別於一般的奶油南瓜濃湯~只用少許的鹽來調味~海鮮和南瓜迸出的美味~喜歡這樣簡單的好味道~ 歡迎光臨mayli chen的簡單煮藝 ... 食材:栗南瓜(小型)、透抽、蛤蜊、蝦仁、薑、鹽、黑胡椒 2 一起做 562 讚 30 分
變化版可麗餅 Engel Su 吃不完的潤餅皮該怎麼辦?丟掉著實可惜了,可以用來做甜點,也許少了軟嫩但多了酥香,很好吃又易做,不妨嚐試看看喔~! 食材:潤餅皮、香蕉、草莓、奶油、巧克力醬 127 讚 5 分
鹽酥魚柳─雲端冰箱鮮食家 ching 大家都愛吃鹽酥雞,不知道你吃過鹽酥魚柳嗎?利用多刺的虱目魚柳來炸鹽酥魚柳你聽過嗎?跟著ching利用虱目魚柳做一道有別以往鹽酥雞口... 食材:虱目魚魚柳、樹薯粉(原地瓜粉)、中筋麵粉、橄欖油、九層塔、薑、米酒、白胡椒鹽 102 讚 20 分
香酥魚菲力【雲端冰箱鮮食家】 Mayli Chen的簡單煮藝 一條魚僅有珍貴的 2條魚菲力~稀有珍貴無刺肉質又細嫩~香酥口味~愈吃愈順口喔~ mayli chen的簡單煮藝 https://w... 食材:魚菲力、辣椒、蒜末、蔥、胡椒粉、醬油、蒜泥、五香粉、蛋、米酒 141 讚 30 分
蜜汁培根烤蝦【雲端冰箱鮮食家】 jj5色廚 極簡單,連調味也省掉!培根捲著蝦子,放小烤箱,蝦子便自然吸取培根的鹹味。掃上楓糖的培根與蝦子超搭!朋友聚會的快速料理! JJ5色廚... 食材:中型生蝦仁(6-8cm長)、培根、楓糖(或蜂蜜) 115 讚 20 分