蜜汁培根烤蝦【雲端冰箱鮮食家】
描述
極簡單，連調味也省掉！培根捲著蝦子，放小烤箱，蝦子便自然吸取培根的鹹味。掃上楓糖的培根與蝦子超搭！朋友聚會的快速料理！
JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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16隻
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4片
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1 1/2茶匙
步驟
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蝦子去腸子後吸乾水。
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培根一片切成4小片(橫一刀直一刀)，每小片約2x11cm，捲在蝦子上，露出頭尾。
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捲好的蝦子平鋪在烤盤上，不要重疊。
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烤箱預熱200度，蝦子放進烤箱，烤8分鐘時拿出烤盤，在培根上面掃上少許楓糖後續烤7分鐘或至培根表面變有少許脆。
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超簡單又美味！
小撇步
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- 草蝦、白蝦都合適。冷凍蝦子需完全解凍後把水徹底用廚房紙巾吸乾，避免烤出一攤水，影響培根的脆感。
-照片中使用低脂培根，如用非低脂的培根烤完更香脆。
