🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
觀音山蔬食館特別提供這道「素食進補必備---當歸大補湯」食譜。 「當歸」能補血養氣,打造紅潤好氣色;搭配紅棗、人參鬚、皮絲一同煲湯...
食材:皮絲、紅棗、當歸、人參鬚、鹽
酸酸甜甜的醃蘿蔔,做好放冰箱,可以放好久。吃太油膩的食物還能拿出來搭配吃,也可以當小菜🥰
食材:白蘿蔔、白糖或貳砂糖、水果醋、鹽、辣椒
冰過的酸甜小菜很消暑,台式泡菜工序簡單不易失敗,想吃多少做多少。
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、水、鹽、白醋、備用冷開水、砂糖、話梅
原來天貝料理也可以變成G米花!週末到了,準備這一盤孜然天貝G米花,小孩大人都喜愛,在家料理簡單又方便。快跟著觀音山主廚,一起素食料...
食材:天貝 、胡椒鹽 、孜然粉 、油
初嚐試韓國冷麵,隨意搭配喜歡的食材,宅著不出門也可以很有儀式感。
食材:Paldo韓國乾拌麵、水*煮麵用、搭配食材
快速麵包食譜。我不再買麵包了。你會喜歡自己烤麵包這個過程 健康又美味
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、黑糖、速發酵母、鹽巴、水、橄欖油、葡萄乾
之前吃過春水堂金菇豆皮 , 覺得很好吃又下飯 今天在家裡就能做出一模一樣的口味
食材:豆皮、金針菇、素蠔油、水、素沙茶醬、小黃瓜絲
這道涼拌菜加入了產婦自製的醃漬櫻桃,口感甜甜、酸酸,再加上日本山藥的脆真是一口接一口停不下來。 偶爾想要輕食一下也可單吃這道菜就可以了。
食材:日本山藥、秋葵、醃漬櫻桃(自醃)、嫩薑絲、醃櫻桃的醬汁、枸杞、糯米醋、柴魚醬油
不流汗、清爽好吃
食材:櫛瓜、橄欖油、黑胡椒、鹽巴
清爽的涼拌OmniPork新肉絲料理,讓年後的胃稍作休息的同時,也不犧牲美味!
食材:新肉絲、牛蒡、海鹽、松子、日式芝麻醬、檸檬汁、味醂、初榨橄欖油
各種菇類的獨特香氣與水蓮一起拌炒很是對味,水蓮清脆口感遇到菇類韌韌口感那相互的衝擊是如此耐人尋味,動手試看看吧!
食材:水蓮、鴻喜菇、美白菇、薑絲、鹽巴、白胡椒粉、植物油
在菜量不足的情況下 用少量的菜及素燥包 就可以完成很美味的素燥飯囉~ (配料可以隨意搭配,都粉好吃!)
食材:素燥包、杏鮑菇(切小丁)、糖、毛豆、醬油膏、百頁豆腐(切丁)、香椿醬、小黃瓜(切片醃過)、米飯
吃膩了蒜炒的滋味,加點沙茶來點重口味。
食材:空心菜、蒜頭、辣椒(可不加)、沙茶(如圖)、昆布粉(如圖)、鹽
租屋處沒有冷凍櫃 所以每次採買肉品只能買個2-3天的份量 上週剛好又發懶完全不想出門買東西 所以只好弄個蔬菜咖哩 還好之前買了不少...
食材:胡蘿蔔、西洋芹、綜合香料、洋蔥、黑胡椒粉、馬鈴薯、番茄、蘋果、鴻喜菇、蒜末、水、咖哩塊
臭豆腐的好朋友☺㋡ 大蒜入菜,增強免疫力。
食材:高麗菜、紅蘿蔔、鹽、小辣椒、味霖、大蒜切碎、糖、醋
金針菇的鮮甜讓平凡的小白菜更美味
食材:金針菇、小白菜、鹽、香油
天冷時最適合來碗熱湯享用,觀音山主廚特準備這一道臭香豆腐羹,教大家在家如何快速料理出一道營養羹湯。豆腐富含膳食纖維、熱量低、低GI...
食材:臭豆腐、木耳絲、竹筍、豆皮、紅蘿蔔、乾香菇、香菜、太白粉、烏醋、糖、鹽、香油
下飯料理首選!只需要準備幾樣食材,馬上就能輕鬆上全家大家都愛的家常菜色!
食材:新肉絲、糯米椒、韓國辣豆瓣醬、薑(切片)、紅糖、醬油