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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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特濃朱古力鬆餅,濃但不太甜,加了少少乾紅梅粒,香濃中帶少少紅梅肉的酸,配合得剛剛好。
食材:人造牛油、鮮牛油、煉奶、食鹽、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、生吉士粉、好立克粉、無糖可可粉、梳打粉、檸檬汁
🥖一片絕對不夠的美好滋味🥖 這次主要是分享培根醬的作法,除了做一大罐冰起來自己吃,也可以抹在切片的法國麵包上、額外擺上奶油焦糖頻果...
食材:法國麵包、培根、洋蔥、蘋果、大蒜、奶油、巴薩米克醋、砂糖、蜂蜜、鹽和黑胡椒
莧籽不含麩質,不易引起寶寶過敏,它富含蛋白質及礦物質,營養價值比藜麥更高!是聯合國公認的「穀物之王」,2016年開始在美國的養生界...
食材:米、莧籽、蘋果、水
食材:豆腐兩塊切丁、豬絞肉兩百克、快易廚麻婆豆腐醬包、蔥花適量、蒜末辣椒、水一杯
由生滾粥的做法加入石斑魚片.白蝦蛤蜊干貝。讓味道更鮮甜
食材:石斑魚片200克、干貝、蛤蜊、高湯1500cc、葵花油少許、米、油條適量、芹菜少許、白蝦、鹽少許
糖醋排骨真的很對南部人口味耶! 吃不完還可以帶便當 而且燒排骨只要偶爾檢查一下狀況,就可以同時準備其他料理,排骨好了,其他料理也同...
食材:排骨、杏鮑菇、冰糖、薑片、醬油、蔥段、巴薩米克醋、水、紹興酒
土式薄瑞克Börek,也就是土式餡兒餅實在非常好吃,只要有Yufka,也就是土式的大圓餅皮,就可以變化出各式各樣的Börek。以前...
食材:Yufka、冰水、絞肉、葵花油、洋蔥中型、起司、綠椒、蛋黃、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉
看世足賽來杯啤酒最爽快了,生火腿也是很搭的下酒菜喔!
食材:生火腿、起司、巴薩米克醋、橄欖油
甜豆爽口甜脆,是一道非常有口感又好吃的菜餚。
食材:甜豆、玉米芯、蠔油、蒜頭、醬油、蘑菇 (小罐裝-198克)、清水、胡椒粉
早午餐的週末,來個享瘦的野菜沙拉,配以初搾橄欖油和巴薩米克醋調味,要是喜歡吃溫沙拉,亦可以利用氣炸鍋炸出雞塊來拌吃,好好享受輕鬆的...
食材:火箭菜、小黃瓜、初搾橄欖油、紅蘿蔔、巴薩米克醋、水煮蛋、即磨黑胡椒粉、小蕃茄、醋漬黑橄欖、貝殼麵
減醣原則:減少碳水化合物攝取,多吃蛋白質、脂肪、維他命等營養素。 以脂肪較低的雞肉搭配維生素及礦物質含量高的茄子、蘆筍和舞菇,尤其...
食材:去骨雞腿肉、好菇道--舞菇、茄子、蘆筍、芝麻油、水、鹽、白胡椒粉、味增醬汁、紅味增、薑泥、燒酒、醬油、巴薩米克醋
好吃的達克瓦茲屬於馬卡龍的親戚,原本是做成蛋糕一樣大小,日本人改成錢幣(橢圓)形!我只簡單擠了圓形,畢竟是馬卡龍兄弟嘛!
食材:蛋白、砂糖、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉(可省略)
這是一道法國中部傳統的法式甜點,它的味道介於早餐的鬆餅和布丁之間,比鬆餅更能吃的出蛋奶香,但因為麵粉多,口感又比布丁要實在;既有布...
食材:低筋或中筋麵粉、無鹽奶油、麵粉、糖、櫻桃利口酒(可省略)、蛋、鹽、新鮮或冷凍櫻桃、糖粉、水、泡打粉、牛奶、香草精或香草豆莢
義式炸物的外皮會帶顆粒口感,但與台式不同的是,義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法,將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆...
食材:透抽、鮮蝦、黑蒜、北海道帆立貝、日式沙拉醬、小磨坊玫瑰鹽、炸油、香甜沙拉醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、巴沙米克醋、小磨坊香蒜粒、小磨坊檸檬椒鹽、黑糖粉、小磨坊迷迭香葉、馬鈴薯、小磨坊百里香葉、貝比生菜、杜蘭小麥粉、黃檸檬、蛋白
色彩繽紛的彩色小番茄,以油醋等稍加調味、經過烘烤,讓茄紅素釋出,更加濃郁香甜:) FB有空逛一逛: https://www.fa...
食材:彩色小番茄、蒜末、橄欖油、無鹽奶油、百里香、巴薩米克紅酒醋、海鹽、粗粒黑胡椒、九層塔葉末
情人節就快到了,各大粉絲專頁已經上了好多巧克力食譜,不過,這種浪漫的節日離我們這種大媽好遙遠,身邊巴著小人,實在也很難浪漫起來,尤...
食材:水切優格、香蕉、75%黑巧克力塊、牛奶、法芙娜巧克力粉
想食奶黃月餅唔洗排隊買嘅!:P 自己整仲好味呀,哈哈~ 祝大家中秋節快樂^^ *更多食譜: https://www.youtube...
食材:奶黃餡: (約15隻)、蛋 40 克、無鹽牛油(室溫) 120 克、白糖 70 克、糖 50 克、蛋液、低筋麵粉 26 克、蛋 20 克、糖漿、吉士粉 24 克、低筋麵粉 230 克、奶粉 24 克、吉士粉 20 克、煉奶 40 克、花奶 20克、椰奶 100 克、花奶 50 克、無鹽牛油溶液 30 克、咸蛋黃(自選) 4隻
雞胸肉搭配酪梨、蕃茄,美味又爽口!
食材:吐司、酪梨、蕃茄片、雞胸肉(沙拉用)、蛋黃醬、奶油