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港式蛋塔
小吃貨🦁港式蛋塔有曲奇皮跟酥皮 兩種蛋塔吃起來的感覺完全不一樣 這次做的是曲奇皮的 做法不會複雜 喜歡的朋友可以嘗試一下喔～
食材：7.5cm蛋塔模具、低筋麵粉、無鹽奶油、熱水、砂糖、蛋液、鹽、淡奶
低筋麵粉點心
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「低筋麵粉點心」的零失敗食譜
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👩🍳果醬餅乾
熱血煮婦Amy的實驗廚房酥脆又甜蜜的果醬餅乾⋯是我自己突發奇想的創意小餅乾，用派皮小模做⋯造型好吸晴可愛，適合當派對或午茶小點心⋯ 作法超簡單，有時間不妨...
食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、蛋、鹽、蛋白（刷餅乾防潮）、自己喜歡的果醬
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紅豆菠蘿烤土司♥自調菠蘿皮抹醬
梁小蝶完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45845166 想吃菠蘿麵包，但沒心力揉...
食材：圓頂吐司、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、紅豆沙
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炸火腿
shinerl炸的香酥脆的火腿 不管單吃或是配飯都好吃
食材：條狀火腿、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉
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《好煎炸》咖哩好朋友—咔滋豬排
主婦CC酥脆的外皮配上不乾柴的豬肉， 大口咬下去的感覺就是— 就算肚子上的游泳圈要多半圈， 我今天也不想放棄吃光它們的機會啊⋯⋯ 📌主...
食材：豬里肌（厚片）、蛋、鹽、低筋麵粉、黑胡椒粉、麵包粉
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檸檬酪杯子蛋糕 裝飾（一）
小紅莓買了很久的俄羅斯花嘴，卻一直沒有機會使用。 為了試玩看看，杯子蛋糕先完成，再來就可以開始裝飾了！
食材：瑪芬連模（12孔）、蛋黃、無味植物油、檸檬（皮屑/榨汁約45ml)、室溫鮮奶、蛋、糖粉、細砂糖（a)、無塩奶油（切小塊）、室溫無塩奶油、低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、蛋白、香草精、細砂糖（b)、食用色素、白醋
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LV彩繪蛋糕(可可草莓蛋糕捲)
flora台灣甜~香~美~的草莓季又開始了 這次想要做個獨一無二，雖是名牌但有錢也買不到的蛋糕來寵愛自己和家人，細緻的蛋糕、甜中帶點奶酪的鹹...
食材：奶油、糖粉、低粉、蛋白、蛋黃、細砂糖(蛋黃用)、鮮奶油、蔬菜油、奶油奶酪、27X27 (烤蛋糕)、水、草莓、8X21半圓模(高度5.5)、低筋麵粉、純可可粉(或黑可可粉7克)、竹碳粉(加深色)、蛋白、細砂糖(蛋白用)
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蔓越莓磅蛋糕(馬斯卡彭起司)
鈞的廚房用馬斯卡彭起司代替無鹽奶油，清爽有彈性，加了餅乾底有不一樣的口感，忍不住多吃幾口....
食材：低筋麵粉、雞蛋、馬斯卡彭起司、泡打粉、杏仁粉、白砂糖、橄欖油、手指餅乾、蔓越莓果乾、檸檬皮屑
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👩🍳奶油香蒜麵包
熱血煮婦Amy的實驗廚房開學了⋯小朋友上課去，煮婦食堂開張！ 今天來分享一味我家餐桌很受歡迎的ㄧ款麵包 「奶油香蒜麵包」～ 用高筋麵粉加一些低筋麵粉和蜂蜜...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、全蛋、無鹽奶油、鹽、砂糖、蜂蜜、酵母粉、奶油蒜味醬、蒜末、蒜粉、麵包上刷料
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脆皮可可菠蘿麵包
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜約可做10-13個麵包 本食譜揉麵過程參考 麥典333優雅揉法 網址:https://icook.tw/recipes/...
食材：無鹽奶油、糖粉、麥典實作工坊麵包專用粉、雞蛋、水、砂糖、低筋麵粉、糖、可可粉、速發乾酵母、鹽
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高蛋白抹茶古早味蛋糕 無油無水
張小明買了Myprotein 抹茶口味鬆餅粉，改版成古早味蛋糕
食材：蛋黃、豆漿、蛋白、Myprotein抹茶鬆餅粉、低筋麵粉
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味噌炸豬排
菲妮小廚未經過繁複醃漬的肉片，經過簡單的沾粉油炸，讓肉排外酥內軟，再沾上鹹中帶甜的味噌沾醬，超級下飯。
食材：梅花肉、蛋、米酒、味醂、胡椒粉、糖、味噌、麵包粉、高麗菜絲、低筋麵粉
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金榜題名優格蛋糕
幸福彤話大考快到了， 決定做個特別的蛋糕， 來送給考生！ 方型巧克力當學士帽， 捲心餅當文昌筆， 再放上一本書， 完成裝飾蛋糕。 祝考生...
食材：蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、5吋模型或5吋紙模、蜂蜜、檸檬汁、防潮黑可可粉、植物油、捲心餅、低筋麵粉、正方形巧克力片、玉米粉、奧利奧巧克力餅、方形檸檬酥餅乾、水滴形巧克力、融化白巧克力、融化巧克力
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巧克力蛋糕加巧克力酱
高女巧克力蛋糕配上放饼干碎的巧克力酱，吃起来超棒🤗
食材：蛋白、糖、蛋黄、苦甜巧克力、油、牛奶、玛丽饼干、低筋面粉、可可粉
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迷你菠羅麵包
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜約可做8-10個麵包 本食譜揉麵過程參考 麥典333優雅揉法 網址:https://icook.tw/recipes/16...
食材：無鹽奶油、糖粉、麥典實作工坊麵包專用粉、鹽巴、雞蛋、水、奶粉、糖、低筋麵粉、速發乾酵母、鹽
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【酒香提拉米蘇】含手指蛋糕層製作
Nikki Kin高貴又優雅的提拉米蘇原來一點都不難！ 想要來點下午茶,就自己動動手吧！想堆幾層~ 隨心所欲！
食材：蛋黃、蛋白、熱黑咖啡(建議濾掛包咖啡)、細砂、馬斯卡朋乳酪、低筋麵粉、萊姆酒(或咖啡酒)、動物性鮮奶油、糖粉(撒蛋糕層表面)、可可粉(裝飾表面)
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太妃戚風
Clary的小廚房因這個月外出率太高，在家時間較短。自製的太妃糖醬沒有放防腐劑，所以異想天開把它拿來做戚風蛋糕。成品小孩意外的喜歡，紀錄一下食譜😊
食材：六吋蛋糕模、蛋黃、太妃糖醬、蛋白、鮮奶油、糖、鮮奶、玉米粉、低筋麵粉、芝麻粉
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抹茶紅豆杯子蛋糕
小紅莓淡淡飄香，優雅淺綠的抹茶，是不是很有春天的氣息⋯⋯
食材：瑪芬連模（12孔）、蛋黃、乳酪奶油、無味植物油、無塩奶油、鮮奶油、室溫鮮奶(a)、糖粉、細砂糖、細砂糖（a)、抺茶粉、抹茶粉、低筋麵粉、蛋白、細砂糖(b)、白醋、香草精、蜜紅豆、鮮奶(b)
