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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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桂圓核桃蛋糕,幾乎過節小叔都會買這款蛋糕,坊間的桂圓糕好吃但幾乎都油多多,我實在擔心會過度吸收熱量。自己做的桂圓蛋糕可以調整油和糖...
食材:低筋麵粉、泡打粉、小蘇打、二砂糖、紅糖、鹽、全蛋、沙拉油、桂圓乾、養樂多、核桃/胡桃
好可愛「小熊舒芙蕾鬆餅」就愛這澎澎療癒的模樣、 口感蓬鬆又軟綿,搭配些許水果更美味!! Popo小日子FB:https://ww...
食材:蛋黃、蛋白、低筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、牛奶、水及糖粉、沙拉油
超簡單的全素巧克力蛋糕, 在家也可以輕鬆做! 這次用的是可可方程式的黑巧克力片 臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 | COCOA Eq...
食材:100%巧克力、細砂糖、橄欖油、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、水
這個是香港的孖寶蛋糕,一包有兩個,有葡萄乾和櫻桃,平凡的奶油小蛋糕,充滿兒時回憶。超簡單易做,鬆軟美味! 可到我的Facebook...
食材:奶油、糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、葡萄乾/櫻桃、雞蛋
費南雪的原配方參考自拿拿摳老師,把它做成我們全家都很喜歡的開心果口味! 費南雪最讓人驚喜的是,製作超級簡單,不用打發蛋白,也不需要...
食材:無鹽奶油、杏仁麵粉、低筋麵粉、泡打粉、糖粉、蛋白、開心果醬、蜂蜜、香草精、開心果
再把夜市小吃帶回家 可甜 可鹹的 雞蛋仔 大大小小都喜歡
食材:雞蛋、砂糖、水煮鮪魚罐頭、牛奶、洋蔥碎、水、美乃滋、低筋麵粉、黑胡椒粒、泡打粉、融化奶油
下午茶的點心,通常都會有司康這道甜點,這次使用「楓康吳羽保鮮膜」來協助製作司康麵糰,非常喜歡。以往在桿製司康麵糰時,都會使用塑膠袋...
食材:楓康吳羽保鮮膜、低筋麵粉、全蛋、白砂糖、腰果片、無鋁泡打粉、硬的無鹽奶油、鮮奶、紅蘋果丁
食材:低筋麵粉、白砂糖、紅麴粉、泡打粉、紫薯粉、冷水、薑黃粉、可可粉
這款磅蛋糕可以說非常酷,磅蛋糕結合白巧克力的做法,雖然它叫做白巧克力磅蛋糕,但是沒有用現成白巧,而是用可可脂做白巧,白巧的作法結合...
食材:可可脂、奶油、榛果可可奶油、低筋麵粉、牛奶、杏仁粉、砂糖、奶粉、蛋、泡打粉、二砂糖、煉乳、鹽
好吃的馬芬自己在家做!利用果醬本身的甜味,不用額外添加糖就很好吃了😋
食材:藍莓果醬、植物油、巧克力、希臘優格、椰蓉、雞蛋、牛奶、水、低筋麵粉、泡打粉
紅茶的芳香和蘋果的香甜、不但好美味、更是一款可以讓人陶醉於奢華氣氛中的高檔甜點。
食材:無鹽奶油、砂糖、青森蘋果、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、紅茶(茶葉)
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、砂糖、苦甜巧克力、泡打粉、蛋、鹽、核桃堅果、萊姆酒
一款口味輕爽、淡淡優格風味在口中擴散的美味蛋糕、與青森蘋果的酸甜完美搭配。
食材:砂糖、雞蛋、青森蘋果、葡萄籽油、原味優格(不加糖)、低筋麵粉、泡打粉
一發現韓國人的這個檸檬磅蛋糕的食譜,居然可以這麼鬆軟,保濕度這麼好,立即試做,果然非常好吃😋,淋上酸甜可口的檸檬糖霜,裝飾上自己製...
食材:無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、鮮奶、純糖粉、全蛋液、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽巴、檸檬皮削
以部分的冰糖茉莉金桔茶磚取代一般砂糖 讓烘烤後的蛋糕增添微酸風味與清新香氣 蛋糕扎實濕潤口感 咀嚼得到金桔果丁及蔓越莓、鳳梨、芒...
食材:發酵奶油、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、冰糖茉莉金桔茶磚、果乾及堅果、糖粉及檸檬汁
軟餅乾的難度算蠻低的! 就是奶油溫度控好就好,速度快一點就不太會失敗 這款奶香味非常濃厚,搭配黃豆的香氣,還有非常細緻的口感,極其...
食材:焦糖糖霜、二砂糖、水、奶油、砂糖、可可脂(可用奶油替代、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、黃豆粉、蛋、泡打粉
想要復刻速食店的軟餅乾嗎? 材料非常容易取得,只需要稍加攪拌並等待短暫的烤焙時間,美式軟餅乾一點都不難!
食材:無鹽奶油、二號砂糖(或以黑糖取代)、全蛋、蛋黃、香草精、麵粉(中或低筋)、泡打粉、海鹽、巧克力(片狀或/和烘焙用)
做法過於簡單的英式下午茶點心, 傻瓜級操作,基本不會出錯! 外酥硬、內松潤,口感對比鮮明, 濃醇的巧克力和綿密餅胚的結合, 更是讓...
食材:低筋面粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冷硬的無鹽奶油、冰牛奶、全蛋液、耐烤型巧克力豆