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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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本食譜可做30*14mm 一口小蛋糕約20~22個
食材:全蛋液、糖、香草精、鮮奶、蜂蜜、低粉、玉米粉、玄米油
小孩都愛吃的麥克雞塊,自己動手做最安心,沒有人工添加物,所有食材放入食物調理機攪拌再裹粉炸即可完成,小孩也是一口接一口吃不停。(參...
食材:雞里肌肉、蛋白、低粉、彩色胡椒、鹽、蒜、味霖、玉米粉、葡萄籽油
將蘿蔔糕煎香,加入用台灣優質蔬菜與菇類製成的素XO醬一起拌炒,簡單的一匙添加了香辣滋味,讓清甜的蘿蔔糕吃起來更開胃。
食材:有機蘿蔔糕、綠豆芽、葡萄籽油、紅辣椒、醬油膏、芹菜、XO醬、中低筋麵粉、胡椒粉、香油
又是一個免醃的料理(畢竟肚子餓的時候不想等待),過程中只用了棒腿的皮製作淋醬,沒有過多油脂吃起來更清爽,撒上酥脆的雞皮屑一不小心整...
食材:醃雞料、鹽、白胡椒、水、拌飯汁、紅蔥頭、蔥、醬油、糖、煮雞水、雞皮
減糖版~
食材:低筋麵粉、蛋黃、油、牛奶、糖、蛋白、鮮奶油
超簡單! 全部加在一起攪一攪就好
食材:奶油乳酪、砂糖、低筋麵粉、蛋、可可粉、耐烤巧克力豆、鹽、泡打粉、蘇打粉、牛奶、蔬菜油、香草精
好吃的自製果乾堅果穀片(餅乾),無論是加入牛奶或優格中,都是很好的早餐或點心良伴!帶著去野餐或旅行亦很便利。
食材:燕麥(熟)、堅果、果乾、橄欖油(低氣味液態油)、楓糖(or蜂蜜)
台灣甜~香~美~的草莓季又開始了 這次想要做個獨一無二,雖是名牌但有錢也買不到的蛋糕來寵愛自己和家人,細緻的蛋糕、甜中帶點奶酪的鹹...
食材:奶油、糖粉、低粉、蛋白、蛋黃、細砂糖(蛋黃用)、鮮奶油、蔬菜油、奶油奶酪、27X27 (烤蛋糕)、水、草莓、8X21半圓模(高度5.5)、低筋麵粉、純可可粉(或黑可可粉7克)、竹碳粉(加深色)、蛋白、細砂糖(蛋白用)
用著滿滿的黑糖,成品不是美美的蛋糕形狀,橫剖面是有趣的蜂窩狀,超好吃又簡單!🤗 🎤人生短短幾個秋,這個年紀招待姐妹的下午茶除了蜂巢...
食材:家樂福黑糖、水、蛋、煉乳、焦糖煉乳(可用煉乳代替)、蜂蜜、低筋麵粉過篩、蘇打粉、椰子油(或融化的無塩奶油)、塩
最經典的磅蛋糕是以麵粉糖油等比例去做的,也是新手最容易上手的一項甜點,不需要打發也不用發酵。本食譜用椰子油取代一半的無鹽奶油,糖的...
食材:低粉、泡打粉、蛋、奶油、椰子油、糖粉、柚子醬
買了新蒸烤箱,跟著人家的戚風蛋糕食譜屢做不好,終於摸到我烤箱的脾性了。因它夠密封,升溫很快,所以爐溫較其他人的食譜低。 我的新蒸...
食材:圓形活底模具、黑芝麻(可省略)、蛋黃、牛奶、蛋白、葡萄籽油、檸檬汁、低筋麵粉、糖
超好吃的斤餅自己做很快很簡單。。 酥酥脆脆的餅媲美燒餅♡ 其實麵粉筋性把它認識清楚,可以變化很多口感的麵點♡ 像這個餅,除了有層次...
食材:低筋麵粉、沙拉油、高筋麵粉、中筋麵粉、肉絲、溫水、醬油、沙拉油油、太白粉水、糖、甜麵醬、水、三星蔥
減脂期間吃膩雞胸肉了嗎?用低卡的雞胸將新鮮羅勒與高鈣起司捲起,簡單又美味~
食材:雞胸、起司片、羅勒、黑胡椒、義大利香料(可省略)、麵粉(不拘低中高筋)、牙籤(固定用)、油
容積28*8*5.5*1條 長方盒份量 170度10分. 很快裂可降160左右 120度25分 我的烤箱無上下火 用豆漿有保濕的...
食材:低筋麵粉、玉米粉、蛋白、豆漿、三溫糖、玄米油、檸檬汁、抹茶粉、紅豆
一根小型香蕉,6吋烤模
食材:蛋黃、香蕉泥、糖、萊姆酒、蛋白、牛奶或水、檸檬汁、可可粉、低筋麵粉、液體油
6吋 淡淡抹茶香氣
食材:玄米油、糖、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、抹茶粉、牛奶
年節將至,我最喜歡的小吃就是 -開口笑,圓圓的裂開,酥脆可口,又有芝麻香,一口一個,大人小孩都愛! 做法超簡單,送給家人朋友很窩心...
食材:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻
完全不用色素就能作出紅絲絨蛋糕的質感 靠的是甜菜根--- 本身有極高營養價值同時具備超強染色能力 作法不難基本上全部材料混合均勻即...
食材:低筋麵粉、可可粉、甜菜根、泡打粉、酸奶(sour cream)、液體油、鹽、蘋果/水果醋、無鹽奶油、奶油乳酪、檸檬汁、糖、鮮奶油、覆盆莓、蛋液