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愛烘焙廚房
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自製麥克雞塊

自製麥克雞塊

描述

小孩都愛吃的麥克雞塊,自己動手做最安心,沒有人工添加物,所有食材放入食物調理機攪拌再裹粉炸即可完成,小孩也是一口接一口吃不停。(參考“夢幻廚房在我家”食譜)

93 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

裹粉

步驟

  • 雞肉放冰箱微凍後,雞肉切成3、4段,蒜拍碎。

    雞肉放冰箱微凍後,雞肉切成3、4段,拍碎。

  • 所以食材放入食物調理機打成泥狀。

    所以食材放入食物調理機打成泥狀。

  • 雙手沾水,取雞肉泥整型(比較不會沾黏),再裹上低粉,輕拍讓多餘粉脫落。

    雙手沾水,取雞肉泥整型(比較不會沾黏),再裹上低粉,輕拍讓多餘粉脫落。

  • 起油鍋,一開始火別過大,避免過焦。

    起油鍋,一開始火別過大,避免過焦。

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