五辛

蒜味手風琴馬鈴薯

是一道簡單，味道卻很成熟的料理 📌 官方網站：http://tw.fufann.com/ 📌 FB粉絲團：https://ww...

食材：小顆馬鈴薯、奶油、福汎蒜味十足抹醬、鹽巴、黑胡椒

炒空心菜

空心菜是樣價格十分親民和做法容易到不值得分享的一道菜。在麵館很常見老闆把空心菜燙過，再加油膏、肉汁或肉燥、紅蔥酥、一點調味，一盤3...

食材：空心菜、蒜末、鮮味炒手、辣椒、鹽、紅蔥酥、豬油、水

韓式櫛瓜蔬菜煎餅（微脆口感）

去韓國必點的蔬菜煎餅，邊緣比較脆搭配蔬菜香氣ㄧ口接一口的就吃了一大份。參考了幾位韓國食譜試做果然有脆口的感覺，喜歡微脆煎餅的朋友ㄧ...

食材：中筋麵節、玉米粉、泡打粉、冰塊水（適量邊攪邊加）、蛋、櫛瓜（切絲）、紅蘿蔔(隨自己喜好）、洋蔥、麵糊調味、鹽、糖、胡椒、沾醬、醬油、開水、白醋、辣椒粉

椒鹽皮蛋

不敢吃皮蛋的人，可以試試看這道，下飯又好吃

食材：皮蛋、低筋麵粉、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽

西班牙番茄冷湯

非常適合夏天的一道湯品，西班牙家家戶戶夏天必備! 番茄、黃瓜、青椒、橄欖油和酒醋，地中海飲食健康又美味。

食材：番茄、大黃瓜、青椒、初榨橄欖油、白酒醋、鹽、蒜頭、開水、棍子麵包

美味大蒜醬

美味大蒜醬隨時放在冰箱，隨時可取用 炒飯、義大利麵都可提香

食材：大蒜、無鹽奶油、海鹽、洋香菜末

金沙杏鮑菇

杏鮑菇脆Q清甜，裹上鹹蛋黃沙沙的口感，整個融合在口中鹹香美味，一口菜一口飯，超級下飯！ 歡迎您來逛逛喔～ https://www...

食材：鹹鴨蛋、杏鮑菇、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒、(黑)胡椒粉

大蒜炒菠菜

菠菜要不澀、不咬舌頭～油一定要多！

食材：菠菜、大蒜

素食麻婆豆腐

利用蘑菇而不是亞洲香菇因為蘑菇的口感像肉而且味道也不像亞洲香菇這麼重。 讓素食麻婆豆腐吃起來也很美味😋

食材：豆腐、蘑菇、薑、蒜、花椒、豆瓣醬、醬油、鹽、太白粉、水、蔥花、燙青菜

尖椒皮蛋

尖椒肉質脆嫩多汁，醬汁酸辣，和風味獨特的皮蛋相伴口感各異。是一道酸辣可口的清凉開胃小菜。

食材：皮蛋、青尖椒、酒、指天椒、醬油、蒜蓉、糖、辣椒油、鎮江醋、蠔油、麻油

素食水餃餡

利用麵輪、乾香菇、菜脯等食材取代肉的口感，相較於葷的水餃也別有一番風味喔~

食材：麵輪、乾香菇、菜脯、高麗菜、洋蔥、薑、醬油、鹽、白胡椒粉、太白粉

炒絲瓜

食材：絲瓜、青蔥、橄欖油、蔥白、高湯粉、鴻禧菇、玉米筍、薑片

簡易版蒜蓉醬🧄

你也跟我一樣非常喜歡蒜香嗎～ 自己做 簡單、天然又好吃 搭配肉 蔬菜 水餃甚至烤肉火鍋都非常對味喔！ 趕快來一起試試看吧！

食材：蒜仁、醬油、醬油膏、熱開水、二砂、麻油

金沙絲瓜(家常菜)

鮮甜絲瓜與鹹蛋一起拌炒出鹹香的口感 湯汁拌飯好吃又美味

食材：鹹蛋、絲瓜、蒜末、蔥段、細砂糖

家常料理-番茄豆腐蛋花湯

義大利諺語：「番茄紅了，醫生的臉綠了！」顯示番茄的高營養價值，不僅能填飽肚子，更是養生保健、遠離疾病的好幫手，食材容易取得，快動手...

食材：牛番茄、蛋、蔥、鮮味炒手（鹽）、白胡椒粉、嫩豆腐、金針菇

簡易西班牙蛋餅

這種西班牙蛋餅不用花時間去炒馬鈴薯，用日式煎蛋器來煎出方形的蛋餅，搭上櫛瓜，也別有一番風味。 野犬的春夢： http://pwil...

食材：小馬鈴薯、櫛瓜、紅甜椒、洋蔥、大蒜、鹽、胡椒、七味粉、蛋

蒸金針菇

完全無油煙，簡單又方便

食材：金針菇、蒜頭、辣椒、蔥