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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:嫩豆腐、花椰菜、香菇、鮑魚菇、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜、素蠔油、醬油、五香粉、蕃薯粉(勾芡)、水、香菜末
素食者的炸雞塊!! 低脂、高鈣、高蛋白的「天貝」是來自印尼的超級食物,也是素食界新寵。 🍟相關食譜:「印尼炸雞Ayam Gore...
食材:黃豆天貝、鹽、印尼辣椒醬、白胡椒粉、植物油、印尼咖喱粉、印尼酥漿粉、冷水
分享一道家常小炒,簡單又下飯!不加雞蛋也好吃。 🥟相關食譜:「素餡包子(純素)」、「高麗菜餡餅(五辛素)」、「素食高麗菜水餃(純...
食材:高麗菜、胡蘿蔔、雞蛋、冬粉、蔥、蒜頭、醬油、香油、素蠔油、鹽、香菇粉、白胡椒粉、植物油
超美味家常拌麵,5分鐘搞定! 🍜相關食譜:「沙茶小魚乾拌麵」、「椒麻拌麵(五辛素)」、「麻醬乾麵(純素)」、「薑黃手擀麵(純素)...
食材:關廟麵、青江菜、紅蔥油、蔥、醬油、素蠔油、烏醋、砂糖、味精、白胡椒粉
這道清甜的小炒有滿滿膳食纖維,還能補鈣、補鐵呢! 🥢相關食譜:「木耳炒甜豆(五辛素)」、「便當店大黃瓜炒木耳(五辛素)」、「便當...
食材:甜豆、川耳、胡蘿蔔、蒜頭、素蠔油、鹽、(砂糖)、香菇粉、白胡椒粉、太白粉、香油、熱水
高麗菜盛產,就是要做酸甜微辣的泡菜!搭配炸物夠味又解膩。食譜改編自蔡季芳老師。 🥬相關食譜:「台式泡菜(五辛素)」、「辣白菜(五...
食材:高麗菜、食鹽、胡蘿蔔、清水、蒜頭、紅辣椒、芝麻醬、芝麻油/香油、花生粉、砂糖、白醋、豆腐乳、開水
一起用薑黃把炒飯染成金色吧! 🍚相關食譜:「薑黃炒飯」、「古早味蛋炒飯(五辛素)」、「古味醬油炒飯(五辛素)」、「蔬食藜麥炒飯(...
食材:白飯、雞蛋、素蠔油、胡蘿蔔、鹽、洋蔥、香菇粉、蔥、薑黃粉、植物油、黑胡椒粉
今天在菜市場碰見一位老太太,她看我煩惱不知道煮甚麼,於是力薦我買甜菠菜,說炒薑絲很好吃。 原來甜菠菜是原住民野菜,聞著有秋葵味,...
食材:甜菠菜/番杏、蒜頭、辣椒、鹽、香菇粉、白胡椒粉、植物油
香辣脆爽的家常小炒,吃了會上癮! ☘️相關食譜:「醬香芹菜豆干絲(五辛素)」、「三絲炒豆皮(五辛素)」、「芹菜炒豆包(五辛素)」...
食材:薄豆干、胡蘿蔔、香油、乾木耳、素蠔油、芹菜、鹽、蒜頭、砂糖、辣椒、白胡椒粉、熱水、味精
五彩繽紛的素食拌飯,吃得到豐富口感和香氣。冰箱裡如果有做多的小菜,拿出來拌一拌5分鐘就完成了! 🥗相關食譜:「韓式涼拌小白菜얼갈...
食材:白飯、雞蛋、韓式辣椒醬、小白菜、韓式糖漿、菠菜、(果醋)、櫛瓜、芝麻油、鮮香菇、開水、白蘿蔔、熟白芝麻、胡蘿蔔、青蔥(切末)、蒜頭(切末)、素食泡菜
今天做酸辣爽口的素食泡菜湯,冬天吃太油膩時一定要來一碗。不用出門買食材,熱湯泡飯就是簡單的一餐。 🌱相關食譜:「韓式豆芽湯콩나물...
食材:黃豆芽、陳年泡菜、洗米水、年糕/板豆腐、昆布、蔥、乾香菇、蒜頭、泡菜汁、湯醬油、鹽、砂糖、高湯粉、粗辣椒粉、黑胡椒粉
皇帝豆含有豐富蛋白質、鐵質和膳食纖維,熱量卻不高,不論吃葷吃素都該多吃! 🥦相關食譜:「清炒四季豆(五辛素)」、「清炒綠竹筍(五...
食材:皇帝豆、蒜頭、辣椒、香菜、熱水、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、香油、植物油
今天帶來一道秋季小菜,簡單好吃又營養! ☘️相關食譜:「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「客家小炒」、「肉絲...
食材:生豆包、芹菜、胡蘿蔔、蒜頭、辣椒、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水
天氣愈發濕涼,分享一道簡單快手的熱湯作法,趕緊給孩子做吧! 🥒相關食譜:「清炒絲瓜(純素)」、「絲瓜麵線(純素)」、「蝦皮炒絲瓜...
食材:絲瓜、雞蛋、鹽、老薑、香菇粉、蒜頭、白胡椒粉、枸杞、香油、植物油、純米米酒、熱水
料油是紅油和涼菜的基礎,也經常用在涼麵、滷味、紅燒、餃子餡、包子餡等,能增香、增添亮澤。食譜改編自"品諾王老師"。 🌶️相關食譜...
食材:葵花油、洋蔥、草果、老薑、八角、蒜頭、桂皮、大蔥、月桂葉、芹菜、乾辣椒、香菜、花椒、芫荽籽、香茅、小茴香
做法請參考↓ https://youtu.be/F2qnsldXgLg 超級無敵喜歡涼拌干絲 我是個可以直接把涼拌干絲當正餐吃的...
食材:海帶絲、芹菜段、鹽巴、豆干絲、鮮味炒手、胡蘿蔔絲、鮮美露/可省略、香油、胡椒粉/可省略
夏天就想吃涼拌!一起動手做這道簡單又美味的料理吧! 🥗相關食譜:「古早味涼拌豆干(純素)」、「涼拌素雞(五辛素)」、「椒麻涼拌豆...
食材:黃豆干、蒜頭、醬油膏、辣椒、香油、香菜、開水、砂糖、味精
金針菇與玉米筍加上蒜末,簡單調味,清蒸後就是一道清爽、鮮甜、可口、美味的家常菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...
食材:玉米筍、金針菇、醬油、蒜頭、青蔥、辣椒、香油