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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:瓠瓜、蔥段、鹽、乾辣椒、米酒、花椒粒、香油、蝦米、豬油
白玉豆干隨著時間燜煮,吸收滿滿滷包精華,表面呈現深黑油亮。用筷子輕輕一擠就能爆汁的美味狀態,放入口中,茶香雜揉著小茴香、八角香氣,...
食材:白玉豆干、蔥、辣椒、小磨坊茶葉蛋滷包、小磨坊金黃蒜油、醬油、冰糖
原本想用蒸籠做蔥油雞,但是家裡蒸籠太小,塞不下那麼多食材,所以改成用白斬雞方式處理。冷水小火慢煮取代蒸籠,出鍋後再淋上蔥薑蒜油即可。
食材:雞翅、雞腿、青花椒、紅蘿蔔、紅花椒、鹽、葵花油、乾辣椒、白胡椒粉、蔥、香油、香葉、米酒、薑、蒜、小辣椒
義大利麵感覺很高級、很複雜、繁瑣步驟、材料很多、非常耗時,但我這個義大利麵應該是史上最簡單到驚訝的吧!驚訝的是它超級好吃喔! 露...
食材:義大利麵、乾辣椒、橄欖油、蒜頭、黑胡椒
食材:豬腳、乾黃豆、乾辣椒、薑片、八角、青蔥、桂皮、白醋、醬油、花椒、酒、黃酒、小茴香、清水、冰糖、清水(可增減)、油和鹽
做正宗夠味的椒麻花生就是要二荊條乾辣椒! 給我二荊條乾辣椒,其餘免談!! 這一大包二荊條乾辣椒是特地託大伯從大陸幫我帶回 不用拆封...
食材:帶膜花生、花椒粒、二荊條乾辣椒、自製乾辣椒粗粒、鹽、八角、水、油、自製辣椒粉
這道蒼蠅頭,通常會將韭菜和等量的豬絞肉一起炒,很油潤但熱量也高得很啊!要減少油脂的攝取,可以使用一點豬絞肉增香即可。蒼蠅頭要炒得帶...
食材:韭菜、蒜頭、米酒、辣椒、無糖醬油、乾豆豉、羅漢果糖或赤藻糖醇、豬絞肉
上次分享過製作鹹豬肉,用鹹豬肉炒空心菜, 鹹豬肉分裝冷凍隨時能用,今天再用鹹豬肉來炒豆干,鹹香下飯,好吃程度不輸客家小炒喔😊 食譜...
食材:豆干、鹹豬肉、蒜末、蔥段、辣椒、米酒、醬油、砂糖、胡椒粉
若要票選一道最有台灣味的家常菜, 每個人自家的私房滷肉或是焢肉肯定要名列前茅, 基本上只要家裡有準備了一整鍋的滷肉, 那天的白飯肯...
食材:豬五花肉切方塊、豬皮一大片、米酒、市售滷包、青蔥切段、蔥/蒜/薑片/洋蔥香辛料、青江菜、蔥/蒜/薑片或頭尾邊角料、月桂葉、洋蔥切塊、米酒頭、乾辣椒、青花菜、冷水[蓋過全部食材]、八角粒、蒜仁、花椒粉、乾薑切片、黑胡椒粒、金蘭無添加醬油、金蘭油膏、二砂糖、熱開水
自從開始醫療靈媒的飲食方式後,發現外食很多雷包的食物,嘴饞時就開始自己動手研究,這個蘿蔔絲煎餅其實很隨興,但煎到恰恰的聲音,和趁熱...
食材:1.白蘿蔔、2.紅蘿蔔、1.橘子🍊或柳橙、3.香菇 乾的或新鮮的皆可、2.蒜末或薑末或芹菜末也可、4.芹菜(或蔥或香菜)、3.新鮮辣椒🌶️、5.馬鈴薯粉(片栗粉)或地瓜粉、4.椰糖、6.白胡椒粉、7.蒜末或薑末
食材:阿舍究醬拌麵(香辣椒麻乾拌麵)、青江菜、雞蛋、醃製豬肉/ 肉類、蔥
🐟相關食譜:「小魚豆豉燒苦瓜」、「小魚蔥燒苦瓜」、「臘肉燒苦瓜」、「福菜燜苦瓜(五辛素)」、「蔭瓜燜苦瓜(五辛素)」、「苦瓜排骨湯」
食材:白玉苦瓜、乾辣椒、米酒、堯魚乾、鹽、蔥、砂糖、蒜頭、雞粉、白胡椒粉、熱水
🍚一起來做香辣下飯的小魚蘿蔔乾吧! 🐟相關食譜:「辣炒小魚糯米椒」、「辣炒小魚花生糯米椒」、「香辣小魚炒山蘇」、「小魚豆豉燒苦瓜...
食材:菜脯(蘿蔔乾)、小魚乾、蔭豆豉、蒜頭、紅辣椒、朝天椒、米酒、砂糖、雞粉、香油、植物油
【乾鍋手撕高麗菜】 今天分享大家,不加一滴油炒手撕高麗菜 ,高麗菜手撕口感更好,切面也較能附著醬汁, 影音食譜:https:/...
食材:高麗菜、五花肉、蒜末、乾辣椒、蔥段、蠔油、辣豆瓣、米酒、烏醋
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食材:皇宮菜、乾豆皮、乾辣椒、蒜頭、鹽巴
雞腿肉經過拌炒產生的雞油與蒜頭融合後香氣超級濃郁,加上一點點檸檬汁提味讓整道菜更加清爽好吃,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切丁、櫛瓜切塊、蒜頭切末、乾辣椒切碎、鹽巴、黑胡椒粉、義大利綜合香料、糖、檸檬汁
近期的高麗菜價格甜到嫑嫑,只要隨意以蒜頭拌炒就hen清甜,所以趁著盛產期別忘了多吃一點。但單純的蒜香高麗菜吃久也會膩,所以將很需要...
食材:高麗菜、蒜頭、鹽、青蔥、烏醋、花椒粒、蒜味花生、白胡椒粉、(辣)豆瓣醬、水、食用油、香油、乾辣椒
美式餐廳常吃到的油炸馬鈴薯, 在家免油炸就可以做出, 奶香味十足, 小孩們最愛的點心~
食材:進口馬鈴薯、新鮮迷迭香、無鹽奶油、乾辣椒、開水、海鹽、黑胡椒粒、義大利香料、起司粉