乾貝

香煎干貝

肥美的干貝，海味十足，簡單的烹調，簡單的調味，就非常讚了~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://ww...

食材：大干貝、檸檬、鹽、奶油、義大利香料

日本干貝XO醬

我特別選用日本乾貝，還未煮已經非常香！自己做可以調教適合自己既口味😉少一點辣😁又沒有防腐劑，當然要多給幾個like啦👍🏻而且送禮自...

食材：日本乾貝、金華火腿、蠔油、蝦米、生抽、紅蒽頭、辣豆瓣醬、蒜頭、指天椒、油、米酒

干貝醬過貓

食材：過貓、干貝醬、蒜片、鹽

【香煎奶油干貝】

食材：干貝、無鹽奶油、黃檸檬、黑胡椒、紅椒粉、鹽

雙菇燒白菜

冬季是大白菜的產季，當令的蔬菜最美味價格又合宜，所以現下最適合來作白菜料理。 今天用兩種菇來搭配白菜，雖然是蔬菜料理，但因為有了...

食材：大白菜、乾香菇、秀珍菇、李錦記干貝蠔油、糖、香油或麻油、太白粉水（水粉1:1）、薑片、紅蘿蔔片、爆香用油（葵花油、玄米油……）

【學阿基師小撇步】香蒜奶油干貝

生干貝直接煎最好吃了 怕煎的不好嗎？ 平底鍋一定要很熱再放干貝， 這樣干貝的水份就可以被快速鎖住 煎好的干貝還會出少許的湯汁 千萬...

食材：生干貝、綠花椰菜、玉米筍、蒜頭、含鹽奶油

干貝XO醬炒大白菜

干貝XO醬用來炒菜，鮮味甜美，美味又下飯哦!

食材：大白菜、草菇、干貝XO醬、紅蘿蔔、胡椒粉、蒜頭、冰糖、蔥

XO香辣馬鈴薯

最近超愛干貝醬和XO醬，總覺得這是男女老應該都滿愛的，搭配新鮮糯米椒，沒有朝天椒的麻嗆辣，煮過後微微的辣卻有辣椒的香甜，搭配香氣十...

食材：馬鈴薯、紫洋蔥、吻仔魚xo醬、大蒜、干貝醬、青蔥、xo醬醬油膏、糯米椒、糖、鹽

白蘿蔔玉米丸仔湯

小惡魔👿終於出院，但仍未找到真因-一言難盡！ 玉米🌽及白蘿蔔🥄是小惡魔👿們的最愛😍，只能到全O購足需要的簡單食材～ 使用燜燒鍋一鍋...

食材：白蘿蔔、黃金甜玉米、海鹽、干貝魚丸、鮮味炒手

Scallop 香蒸扇貝

買到一盒來自純淨國度紐西蘭的扇貝，粉橘、粉黃的色彩真是令人驚艷！ 先清蒸一小部分，剩下拿來做其他海鮮料理。 在微涼的夏末夜晚，搭配...

食材：扇貝、青蔥、蒜頭、薑末、初榨橄欖油、白麻油、鹽、黑胡椒、紅辣椒、檸檬、羅勒

【芹菜炒干貝】

臺灣芹菜炒干貝加上西式調味，蹦出新滋味～

食材：干貝、芹菜、蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒、紅椒粉、鮮奶油、鹽、檸檬汁

快速版 泰式酸辣涼拌海鮮

想吃滿滿的海鮮，最好就自己做！ 這是更快的醬汁調法，一樣利用檸檬汁的酸甜搭配辣椒、香菜，只要把喜歡的海鮮炒過或燙過，拌拌就能享用。

食材：去殼大尾蝦仁、日本生干貝、香菜、辣椒、紅砂糖、蒜頭、淡口醬油、小黃瓜、開水、生菜、檸檬、魚露

港式蘿蔔糕

有點台有點港式的蘿蔔糕，你一定要試試！

食材：蘿蔔(去皮)、油蔥酥、粘米粉(在來粉）、干貝/瑤柱(泡水)、玉米粉/太白粉、臘腸、水、香菇(泡水）、蝦米、鹽、白胡椒粉

福菜苦瓜

記憶中的美味

食材：苦瓜、福菜、干貝醬油、味霖、水

干貝豬扒飯糰

很簡易又營養的早餐料理 食材變化性豐富

食材：自然農法七分米、熟豬排、醬油、干貝醬、醬油膏、蒜頭（磨泥）、薑（磨泥）、韓國芝麻油（香油）

干貝拌米粉(5分鐘快速料理)

不須繁複的手續5分鐘就可以享受美食 將好吃的米粉與干貝醬拌一拌就可以囉~ 純米米粉營養價值很高 就是這麼方便簡單~

食材：純米米粉、干貝醬、鹽巴,蒜末

【黑胡椒素干貝】

很多人無肉不歡，對於蔬食料理總是敬而遠之，這道利用杏包菇偽裝成干貝，加上自製黑胡椒醬的調味，會讓你愛不釋手喔！

食材：杏鮑菇、無鹽奶油、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、蠔油、水