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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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綜合了英國太太、我英國公公、網路上食譜的調整下,生出了我個人的英式橙味紅蘿蔔蛋糕,加入一點柳橙風味讓整體味道變得有層次、酸甜平衡我...
食材:細砂糖、黑糖、黑糖蜜、蛋、糖粉、香草精、無鹽奶油、鹽、乳酪cream cheese、小蘇打粉、酸奶sour cream、中筋麵粉、蔬菜油、柳橙皮屑、柳橙汁、紅蘿蔔細絲、肉桂粉
最適合炎熱夏天的甜點,就是百香果生乳酪蛋糕了,酸酸甜甜的,冷藏吃起來滑嫩,冷凍吃起來像冰淇淋~ 這次,一樣是使用雲也居一休閒農場...
食材:參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、百香果汁(也可檸檬汁+百香果汁、無糖優格、百香果粒、百香果醬、開水、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)
一版兩種口感 紮實版(偏像一般重乳酪蛋糕口感) 軟綿版(像乳酪味比較重的輕乳酪蛋糕) 份量:六吋烤模*1
食材:消化餅、無鹽奶油、優格、奶油乳酪、糖、蛋、檸檬汁、檸檬皮
出鍋就被秒殺的甜點😝 熱熱的吃好吃! 冰冰涼涼的也好吃!
食材:牛奶、砂糖、玉米粉、蛋黃、起司片
無油無糖的貝果,口感軟Q有嚼勁,搭配燻鮭魚奶油起士是個令人無法忘懷的味道。大學期間我們到蒙特婁參加人生第一次研討會的時候,在開幕式...
食材:高筋麵粉、鹽、水、速發酵母粉、蜂蜜
自己在家動手做漢堡 快速好吃,料多味美
食材:市售漢堡包、美式培根、雞蛋、沙拉、生菜、小黃瓜、起司、蕃茄
想要不一樣的高麗菜料理嗎? 這款高麗菜煎餅是蛋素食譜,輕盈可口。 高麗菜含有豐富的維生素C,膳食纖維和抗氧化物質,有助於提高免疫力...
食材:新鮮高麗菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、玄米油、乳酪絲、黑胡椒粒、香菇調味露、中筋麵粉
濃香起司與鮮甜鮭魚搭配,白胡椒提升鮭魚鮮味,黑胡椒融合所有食材更有層次感,滿滿的風味包覆在炊飯上,讓人好吃到會上癮!一鍋到底電鍋料...
食材:智利鮭魚切丁、紅蘿蔔、黑白玉菇、乾香菇、起司片、有機白米、有機紅藜麥、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊鮮磨黑胡椒、海鹽、水、米酒
燉飯的主角全放在蘋果裡,白米以蘋果汁爲基礎ㄧ起煮,讓整體白米呈現滿滿的蘋果香氣,再將香甜、脆度都是介於中間值的加拉蘋果丁加入拌炒,...
食材:華盛頓加拉蘋果、無鹽奶油、純蘋果汁、洋蔥、雞湯塊、加州玫瑰米、清水、白酒、味醂、新鮮檸檬汁、玫瑰鹽、帕馬森起司粉、粗粒黑胡椒
鮮奶油含有豐富油質與乳質 加入麵糰中可柔軟麵筋及減緩麵包的失水和老化、 並改善麵包的組織、再包裹起士片一起烘烤 吐司鬆軟綿密包裹香...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、細砂糖、奶粉、全蛋、水、鮮奶油、無鹽奶油、起士片
簡易美美|布丁燒|切達芝士片|做法 (線上影音食譜)請按藍色字觀看👇👇 ===========================...
食材:步驟#1、白砂糖、雞蛋4隻、熱滾水、切達芝士片、飲用水、日本產牛奶、巴馬臣芝士粉、香草條/油/醬、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、他他粉
口感很像烤布丁,簡單又好吃~是個適合帶著孩子一起做的甜點喔! 此版本為氣炸鍋版本~但也可以改用烤箱一樣200度20分鐘
食材:芝士片、蛋黃、牛奶、砂糖、玉米粉
上次分享了用lévera樂榛 #奧勒岡榛果油 做的油漬番茄後,就一直有朋友在問,旁邊綠綠的高腳杯裝的到底是什麼? 答案是:酪梨跟...
食材:干貝、鹽巴、胡椒、白酒、酪梨、奶油乳酪、蜂蜜、巴薩米克無花果香醋
🍺中世紀就有的美味組合🧀️ 品酒師常見起司盤來搭配不是沒有原因,乳製品和酒精真的是好朋友,連入菜也是相處融洽。這道啤酒切達起司濃湯...
食材:奶油、洋蔥、大蒜、麵粉、紅蘿蔔、啤酒、雞高湯塊、第戎芥末、切達起司、牛奶、鹽、黑胡椒
南瓜是富含維生素A、C、E等營養素的蔬果,搭配香濃的咖哩及嫩滑的雞肉。以南瓜為盅,盛裝雞肉咖哩,配合萬聖節主題,為生活添加些節慶氣氛。
食材:栗子南瓜、咖哩醬、雞腿肉、起士絲
選用新竹的竹地雞,是因為培養出肉質細嫩緊實,甜度十足;將竹地雞胸肉煎熟後,口感依舊是飽滿多汁、肉質鮮甜纖維細緻,軟嫩度非常Q彈!
食材:竹地雞胸肉、羽衣甘藍、紅吉康、蝦夷蔥、紅火焰、平葉巴西里、鹽、青花筍、奶油乳酪、黑胡椒粒、綠蘆筍、橄欖油
第一次做佛卡夏就上手!信心爆棚的食譜😆 不用揉麵、放著就好! 這個食譜能分成兩個烤盤,一個長方形20x23公分、一個圓形直徑20公分。
食材:高筋麵粉、溫水 (40-45)、馬鈴薯、乾酵母、羅勒葉、砂糖、青蔥、鹽、黑胡椒、義式乾香草、披薩起司、橄欖油、披薩番茄醬、麵包粉
容易上手 而且會流起司!🤩🤩🤩 一定要趁熱咬一口😋
食材:馬鈴薯、低筋麵粉、木薯粉、黑胡椒、鹽、糖、起司絲(片)