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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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貓家人喜吃茄子也愛食豆腐,不如將茄子豆腐送作堆,未料竟是絕配,川端康成在《花未眠》中有這麼一段話:「美在於發現,在於邂逅,是機緣。...
食材:茄子、蛋豆腐、素蠔油、蒜末、辣豆瓣醬、辣椒、清水、蔥段、九層塔
不愛軟爛茄子,記得在切完之後馬上泡醋水避免氧化喔! 塔香茄子一定要加上九層塔,九層塔的香氣非常迷人,搭上白飯真的是一流的呢
食材:茄子、蒜頭、辣椒、蔥白、蔥花、九層塔、黑豆桑紅金醬油、牛肉末(可換成豬肉末)、黑豆桑豆瓣醬、水
九層塔,新豬肉,番茄🍅+茄子🍆! 這是我的作法,不一定正確,歡迎討論,味道很下飯
食材:番茄、茄子、醋水(泡茄子用)、九層塔、油、糖、辣豆腐乳、醬油、素蠔油、胡椒粉、米酒(看個人)、烏醋
從Costco 買了一袋茄子,抓了兩根來煮晚餐,再炒一道高麗菜就能跟自製脆皮燒肉搭成三菜一湯(蔬菜蘿蔔湯)。 *** 歡迎追蹤I...
食材:薑末、蒜末、醬油、蔥末、味霖、新鮮羅勒葉 ( 看個人喜好 )、芝麻油、茄子、水、食用油、鹽
3-3分半不油膩
食材:茄子、蒜頭、水.醬油膏.香油、九層塔
食材:茄子、九層塔
香噴噴的塔香茄子出鍋啦! 喜歡吃茄子的你,一定不要錯過 只要幾步驟,就能快速出鍋 趕快來動手試試看吧~
食材:茄子、蒜末、辣椒、薑片、九層塔、醬油、米酒
綠咖哩是我很喜歡的一種咖哩,雖然每次吃都覺得「好辣!」,吃得一把鼻涕一把眼淚,但是因為這種辣是好吃下飯的辣,所以還是會把面前的綠咖...
食材:茄子、玉米、綠咖哩粉、杏鮑菇、椰奶、鴻禧菇、魚露、紅蔥頭、九層塔、洋蔥
熱炒店的必點人氣料理,炒點肉末進去更香、更下飯哦。
食材:茄子、豬絞肉、醬油、九層塔、蠔油、米酒、青蔥、味醂、鹽、辣椒、白胡椒、糖、玉米粉/太白粉、大蒜
泰式綠咖哩,滿滿的香茅、椰漿的香氣,混合著魚露的鮮味,非常下飯。 為了重現到底經典的重現泰式綠咖哩雞(แกงเขียวหวานไ...
食材:雞里肌肉、泰國茄子、泰式綠咖哩醬、冷凍青豆、糖、筍子、椰漿、魚露、玉米筍、檸檬葉、紅辣椒、朝天椒、打拋葉 / 九層塔、雞高湯
食材:茄子、九層塔、醬油、蔥、蒜頭、辣椒
天氣漸熱,胃口較差時 來碗香氣十足*酸酸辣辣鹹香的打拋飯,保證會不小心吃上2碗飯唷!更是媽媽準備便當的方便菜色,簡單又營養 快速...
食材:茄子、聖女番茄、豬絞肉、九層塔、洋蔥、蒜頭、泰式打拋香料粉、米酒、萬用胡椒粉、砂糖、醬油、醬油膏、檸檬
不油膩,濃郁口味
食材:蒜頭拍碎、茄子對切,劃刀切段、醬油膏沙茶醬、辣椒九層塔、水跟油
泰式綠咖哩有淡淡的辣味,還有香料多層次的口感,夏天非常下飯
食材:馬鈴薯、香菇、南薑、杏鮑菇、香茅、玉米筍、檸檬葉、紅蘿蔔、咖哩粉、茄子、椰奶、小黃瓜、鮮奶、腰果、鹽、九層塔、糖
鹹香下飯🍚
食材:茄子、豬絞肉、薑、蒜、辣椒(可略)、九層塔或蔥花、醬油、烏醋或白醋、辣豆瓣
🇹🇭不泰傳統的好味道🇹🇭 我必須先說,這並不是泰國的傳統料理方式。但我一直想試試用椰奶來做燉飯,所以挑了些泰式料理常見的香料,如香...
食材:米、洋蔥、茄子、罐頭雞湯、玉米筍、香茅、椰奶或椰漿、甜豆莢、薑、魚露、熟雞絲、檸檬汁、辣椒、檸檬皮、大蒜、九層塔、清水
食材:茄子、蛋、蔥、九層塔、黑胡椒、鹽
茄子是很多人愛的食材之一,但往往料理後顏色變得不美了,是很讓人挫折的,其實只要料理前多一道手續,就能讓茄子看起來色香味俱全呀!這道...
食材:茄子(剖半再切段)、蕃茄(切塊)、醬油、蛋(加鹽,料酒後打散)、醬油膏或素蠔油、蔥花、糖、九層塔、水、蒜末