九层塔

蒜燒雞丁

食材：雞胸、蒜頭、糖、辣椒、鹽、蠔油、九層塔、蒜泥、味醂、白胡椒粉、清酒、香油、水150、太白粉

克難青醬 Made in Taiwan

不想特別為青醬去買橄欖油？不想特別去找羅勒、帕瑪森起司粉跟松子？沒關係不勉強，我也是。因此這個食譜誕生了。 我沒有大大的廚房，但我...

食材：耐心、沙拉油、蒜頭、腰果、九層塔葉、鹽、起司片

香煎麻油九層塔蛋

利用康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料製作九層塔蛋，取代鹽跟味精，不用準備一堆調味料，美味又快速!

食材：康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料、雞蛋、九層塔、麻油

三杯竹筍雞

綠竹筍雖然價格較高，但較其他種類的竹筍吃起來較鮮甜且不苦(搭配三杯醬吃起來更是超級下飯)，且在挑選上也沒有那麼嚴苛，相當推薦不想一...

食材：去骨雞腿肉切塊、綠竹筍、薑、蒜頭、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、麻油、米酒、糖

🌿塔香蛤蜊透抽義大利麵

為了讓義大利麵入味需要一點耐心，但是成果不會讓你失望喲～每口麵條都充分吸收了海鮮精華，並且融合了蒜香和九層塔的香味，又清爽又好吃！

食材：蛤蜊、透抽、洋蔥絲、蒜末、九層塔、義大利麵、鹽巴、義大利香料、黑胡椒粒

茄汁肉丸義大利麵

滿滿肉丸子的義大利麵，吃起來更過癮，新鮮蕃茄搭配著洋蔥、蒜末炒出的醬料，更是美味無比，自己在家做，也能做出美味可口的義大利麵喔～ ...

食材：豬絞肉(三肥七瘦）、蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蕃茄糊、蒜頭、羅勒岡、羅勒葉或九層塔、百里香、棕櫚糖或二砂、義大利麵、紅椒粉、起司絲、水、太白粉或玉米粉、優質橄欖油

春捲

食材：春捲皮、豬絞肉、帕瑪森起士粉、紅蘿蔔、羅勒葉、茄子、辣椒、蔥、鹽、白胡椒粉、香油、雞蛋、醬油

番茄牛肋義大利麵

只要一道就滿足啦

食材：牛肋條、番茄、洋蔥、番茄醬、羅勒片、綜合香料、綠花椰菜

泰式打拋茄子豬

本次用小磨坊升級版的泰式打拋醬來做茄子打拋豬，除了加一點蒜末、辣椒、九層塔外，其他都不需要再調味，簡單快速就可做出道地的泰式打拋豬...

食材：豬絞肉、茄子、九層塔、蒜頭、辣椒（可略）、小磨坊-泰式打拋醬、水

南瓜起司麵包的「第二章」

麵包工作室老板特別交代「要放冷藏，早點吃完。」 第三天以後，要怎麼利用呢？

食材：南瓜起司麵包（大）、披薩雙色起司、牛奶粉、羅勒碎葉、蕃茄

超級下飯又香的客家酒蛋｜料理宗師

超級下飯又香氣四溢的客家酒蛋 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.facebook.com/li...

食材：雞蛋、麻油、水、米酒、老薑、枸杞、九層塔、紹興酒、醬油膏、高纖&雞粉

🌺薑絲塔香蛤蜊炒絲瓜🌺

爬山回來後，時間已經是傍晚6:30，只需再煮一道容易料理、快速且非常好吃的『薑絲塔香蛤蜊炒絲瓜』，最後再切一盤水果，很快就能享用營...

食材：中型絲瓜(去皮，切成大塊)、大蛤蜊(已吐沙)、米酒(或清酒)、嫩薑(切絲；亦可用老薑)、大蒜、九層塔

🍅焗烤蕃茄櫛瓜

簡單料理輕鬆上桌 綠櫛瓜搭配乳酪絲與番茄 大人小朋友都喜愛 #烤料理 #舒壓料理

食材：牛番茄、綠櫛瓜、小磨坊乾燥羅勒葉、玫瑰鹽、小磨坊黑胡椒粒、橄欖油

九層塔【燴豆腐丸子】

鹹香好下飯，乾飯、白粥皆適宜。

食材：豆腐、豬絞肉、醬油、雞蛋、魚露、蠔油、九層塔、鹽、糖、薑末、五香粉、白胡椒粉、蒜末、太白粉、太白粉水、蔥

青醬蘑菇雞肉義大利麵

此食譜是出自YT克里斯餐桌，出處如下 https://youtu.be/DKnrbjIjGLc 我做了份量的1/10，大約3-4人...

食材：九層塔、蒜頭、義大利麵、腰果、蘑菇、帕瑪森起司粉、雞肉、冷壓初榨橄欖油、洋蔥

黃帝打拋豬

為消耗家裡的小番茄，所以來做個異國風味的打拋！ #一起做

食材：黃帝豆、豬絞肉、小番茄、九層塔、泰國魚露、醬油、糖、水

卑南族炒田鼠 kulabaw

卑南族是在平原生活的族群，抓田鼠是卑南族人的傳統狩獵技巧，以往田鼠常出沒在稻田或甘蔗田，獵人找到老鼠行經路線後，就會布置卑南族特有...

食材：kulabaw 田鼠、trunga 薑片、suwana 蒜頭、lingkiw 小辣椒、tana 刺蔥、pekak 八角、tawiyu 醬油、eraw 米酒、walru 糖、enay 水、九層塔、香油