中筋麵粉

布朗尼乳酪

兩款高熱量的蛋糕在一起好罪惡，但一同品嘗的當下真的好幸福呀 這是個十分簡單的食譜，只需將材料攪拌在一起就好，喜歡布朗尼也喜歡乳酪的...

食材：黑巧克力、黑糖、奶油乳酪、牛奶/無糖豆漿、砂糖、植物油/融化奶油、蛋、中筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉

芋泥粽子饅頭

食材：中筋麵粉、酵母、糖、冰水、芋頭餡、芋頭、奶油

Pizza皮

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、橄欖油、鹽、糖、乾酵母、水（牛奶）

🇺🇸香蕉美式鬆餅食譜.蓬鬆厚鬆餅🥞

今天梅西的廚房要介紹～香蕉🍌美式鬆餅。這個鬆餅食譜是梅西的廚房的調整過的香蕉口味美式鬆餅，享受美味的同時還可以在鬆餅裡加入膳食纖維...

食材：中筋麵粉、鹽巴、泡打粉、糖、蛋、全脂牛奶、食用油、香蕉

🦐月亮蝦餅🦐 自製餅皮&厚厚蝦肉

突然之間非常想吃月亮蝦餅，就決定自己來做一回合～ 中間的蝦肉想弄多厚都隨自己高興，配上脆脆的餅皮，沾一點泰式酸辣醬，馬上整盤掃光光😊

食材：白蝦、太白粉、中筋麵粉、鹽、米酒、飲用水、黑胡椒、植物油

布朗尼 Browni

不會過於乾口也不會太濕潤，比例恰到好處的布朗尼！🍫 簡易的食譜+天然的食材，沒有複雜的添加物，超容易上手！新手也不會失敗！ 小份量...

食材：中筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、鹽巴

養生地瓜芝麻饅頭

因為家裡地瓜多，就拿來做地瓜饅頭， 加入滿滿的地瓜泥內餡 搭配一點點全麥麵粉和黑芝麻的香氣 健康營養又好吃！

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、地瓜細丁（生）、砂糖、黑芝麻、地瓜（蒸熟）、鹽、油、牛奶、酵母、涼水

咖哩牛蒡煎餅

煎餅永遠不過時,從來就是最速成的點心.添加了S&B的特製咖哩粉,除了賦予深秋金黃的色澤,香氣更是逼人,令人食慾大增~

食材：S&B 特製咖哩粉、牛蒡、紅蘿蔔、中筋麵粉、雞蛋、細砂糖、白胡椒粉、海鹽、水、蔥花

平底鍋料理｜鍋煎山東大餅

日日料理三餐，KT食驗室已經逐漸走向KT時厭世...... 麵、飯、水餃、麵、飯、水餃，孩子們也已經吃膩了🤢 這時，鍋燒大餅是一線...

食材：中筋麵粉、水、酵母、糖、沙拉油、蔥花、鹽、白胡椒粉

韓式泡菜煎餃김치군만두

今天分享군만두(煎餃)的做法，本食譜共可做18顆。想增加份量的話可以加入豆腐、冬粉等。 🌙之前一直學不會月牙餃的包法，今天忽然就...

食材：水餃皮、豬絞肉、中筋麵粉、蒜末、開水、米酒、蠔油、醬油、韓式細辣椒粉、韓式糖漿、芝麻油、黑胡椒粉、蔥、泡菜

免揉麵的黑糖豆沙包😋

雖說整型並非專業等級，但不減好吃程度，用先前的黑糖豆沙泥製作，包子皮沒有加糖，純粹吃豆沙餡的甜，不會很甜，非常剛好！

食材：豆沙餡、中筋麵粉、滾燙熱水、常溫水、酵母粉

辣味水泡菜나박김치

韓國的水泡菜有許多種類，這次做的素食泡菜清爽又帶有果香，酸甜微辣，非常適合夏天。 🥬相關食譜：「蘿蔔水泡菜동치미」、「小白菜泡菜...

食材：大白菜(알배기)、白蘿蔔、中筋麵粉、青陽辣椒、清水、薑、紅辣椒、蒜頭、1.5ℓ梅子罐、蔥、洋蔥、濾茶袋、韓式粗辣椒粉、中藥濾渣袋、蘋果+水梨、粗鹽、砂糖

迷你檸檬塔【9巷5弄】

經典法式檸檬塔，剛剛好的酸甜度，冷藏後冰冰的吃超消暑，這次做成一口一個的大小，外型超可愛！ YT傳送門：https://yout...

食材：奶油、中筋麵粉、檸檬汁、杏仁粉、砂糖、糖粉、雞蛋

傳統油炸甜甜圈

油炸傳統甜甜圈

食材：中筋麵粉、快速酵母、糖、全蛋、牛奶、油

鮮奶茶小鬆餅

今天分享一道簡單又美味的鬆餅，不用擔心鮮乳昂貴、香草精難買，甚至沒有電動打蛋器也沒關係。 🥞要搭配冰淇淋、蜂蜜或其他沾醬的話，砂...

食材：雞蛋、砂糖、奶油、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、鮮奶茶

香甜可口月娘酥

食材：綠豆沙、蛋黃、中筋麵粉、米酒、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、冰水、鹽

素食水煎包（菜包）

疫情期間宅在家動手做看看吧！ 自己做最安心🥰

食材：中筋麵粉、速發酵母、高麗菜、常溫水、紅蘿蔔、油、豆乾、香油、乾香菇、素蠔油、冬粉、白胡椒、鹽、糖