中筋麵粉蛋

蔬菜蛋餅

曾經在台北火車站附近補習的同學們，一定都知道蔬菜蛋餅，超大的份量只要來一份就覺得好滿足喔！ 雖然不當學生很久了，還是很懷念這個滋味呀～

食材：中筋麵粉、蔥、高麗菜絲、水、蛋、鹽巴

素食叉燒包

用蕃蘿皮包的叉燒包，好吃又營養！

食材：蕃薯 sweet potato、糖 sugar、素叉燒、奶油 butter、香菇 CN mushroom、中筋麵粉plain flour、玉米 corn、蛋 egg、胡椒 pepper、酵母 yeast、玉米粉+水、素蠔油oyster sauce、芝蔴sesame、香油sesame oil

經典花生餅乾

濃烈的花生香氣，厚實的口感，很有份量的一款點心

食材：中筋麵粉、小蘇打粉、紫色裝飾糖、鹽、黃色裝飾糖、無鹽奶油(室溫軟化)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、花生醬、香草精、Kisses巧克力

完美卡士達泡芙 - 新手適用詳解

讓剛開始是新手的我痛不欲生的絕對就是泡芙 一直到後來才成功然後又到最近我幾番調整出最最好吃的比例．加上超詳細的解說絕對讓你上手 超...

食材：蛋黃、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、玉米粉、水、香草精、中筋麵粉、全蛋液、鮮奶油

海鮮大板燒

海鮮食材依個人喜好增減也可加入肉片，本圖片為3-4人份，午餐可完全取代，小孩保證喜歡

食材：章魚、蝦仁、中筋麵粉加一顆蛋、柴魚片，美乃滋、高麗菜絲、花枝或蛤蜊

🧡脆皮餅乾卡士達泡芙🧡 (實作影片)

圓圓胖胖的脆皮餅乾泡芙，每一顆的肚子裡都裝滿卡士達鮮奶油，一口咬下酥脆外皮後，滿是冰涼滑順的口感，配方甜度很適中，吃起來完全不膩，...

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖a、牛奶、牛奶(或水)、玉米粉(或低筋麵粉)、鹽和糖、香草豆莢(或香草精1小匙)、低筋麵粉(或中筋)、動物性鮮奶油、全蛋液、細砂糖b

紅龍果優格馬芬

盛夏的紅火龍果、變身為熱情的馬芬～

食材：室溫蛋、砂糖、無糖優格、紅火龍果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉

蔥香美白菇煎餅

用Q彈的美白菇當作煎餅的主食材，再用小磨坊蔥風味油提味，熱騰騰的煎餅香氣十足又有口感，超適合當下午茶點心😋 喜歡我的分享嗎？歡迎...

食材：美白菇、紅蘿蔔、醬油、蔥、小磨坊蔥風味油、中筋麵粉、熟白芝麻、蛋、水、鹽

炸地瓜簽餅

某天...婆婆帶了一大袋地瓜回來... 雖然很感謝她 但其實我不愛阿 除了幫小鵝做做副食品 幫大鵝做他愛的地瓜甜湯 (老公...我...

食材：地瓜、糖、鹽、蛋、水、中筋麵粉

泡菜煎餅（零技巧😂）

食材：中筋麵粉、水、蛋、泡菜切碎、綠花椰切碎、紅蘿蔔絲、蝦仁、泡菜汁、鹽、胡椒

古早味蛋餅

中筋麵粉 40克 地瓜粉 20克 起司 3片 蛋 油

食材：中筋麵粉、地瓜粉、蛋、起司

甜點明星【閃電泡芙】

這次忽然想做泡芙是因為太常做麵包（笑），媽媽說想要換換口味，因為我又想精進一下我煮卡士達的功力，看看冰箱剛好有昨天到貨的草莓，就決...

食材：牛奶、糖、全蛋、中筋麵粉、鹽、無鹽奶油、玉米粉、檸檬汁

藍莓塔

冷的吃或是剛出爐熱熱的吃都別有一番風味呢! 本食譜份量約可做6吋2個 IG:pei_hua712不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 ...

食材：藍莓、中筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、鹽

「司康作法」，在家也能輕鬆做！

外層酥脆內層鬆軟的口感，搭配上裡面的蔓越莓乾，真叫人欲罷不能！！充滿著蔓越莓香氣的司康，老少咸宜，美味又無負擔~ 濃農本家官方網站...

食材：中筋麵粉、泡打粉、砂糖、全蛋、動物性鮮奶油、濃農蔓越莓乾

肉桂捲

第二次試作肉桂捲 參考食譜 : http://pilger.pixnet.net/blog/post/317286891-%E8%...

食材：牛奶、速發性酵母、糖、中筋麵粉、橄欖油、蛋、肉桂:砂糖或黑糖、鹽

[玉米煎肉餅]簡易親子料理

肉餅加入玉米粒有點甜甜的味道，也可增加口感，不論是煎成肉餅或用漢堡、吐司夾肉餅都非常好吃。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https:/...

食材：豬絞肉、熟玉米粒、涼薯或荸薺、蛋、青蔥、蒜頭、醬油、米酒、太白粉、胡椒粉、香油、中筋麵粉

布朗尼餅乾

有別於美式軟餅乾的酥軟，這款更像是布朗尼蛋糕 它的口感更為鬆軟，咬下去有濃烈的可可香撲鼻而來

食材：semi-sweet巧克力豆、中筋麵粉、敲碎塊核桃、無糖可可粉、巧克力豆、泡打粉、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、黑糖、蛋(室溫)、香草精