中筋麵粉水

佛卡夏意式包

含水量極高的一種意式包,是懶人大愛麵包之一、除了不用搓按基本自然發酵、製成後那一個又一個窿令人萬般生愛,我們開始做吧。。。

食材：中筋麵粉、水、鹽、橄欖油、迷迭香、(咸種)酵母、迷你蕃茄仔、海鹽

清冰箱料理 🌸海鮮煎餅🌸

食材：蝦子6-8、花枝丸、高麗菜、雞蛋、中筋麵粉、開水、白胡椒粉、鹽巴

芝麻包*萍姊

天氣回暖就來做個包子吧！

食材：芝麻粉、油、水、糖、中筋麵粉、酵母粉、鹽

Q軟會牽絲～湯種芝麻吐司

這個就是用上一份食譜的湯種做出來的吐司！加入芝麻超香的哦！ 保濕度很夠，室溫放兩天口感還是很Q綿！

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、黑芝麻粉、牛奶、糖、酵母粉、鹽、水、湯種

布朗尼*萍姊

全素食的布朗尼蛋糕！

食材：中筋麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打粉、黑糖、油、水、醋

蜜汁雞丁

甜甜鹹鹹絕對是小朋友下課回家的首選

食材：雞胸肉、蒜頭、薑、醬油膏、醬油、胡椒粉、太白粉、紅糖、中筋麵粉、水

蔬菜佐鮭魚大阪燒

食材：蛋、中筋麵粉、鹽、味精、水、高麗菜、花椰菜、鮭魚

Q彈手工拉麵

快速簡易的手工Q彈拉麵，1個小時就美味上桌，色香味俱全的營養簡單麵食。 手工麵條&蕃茄拉麵～https://youtu.b...

食材：中筋麵粉、鹽、水、蕃茄、洋蔥、豬絞肉、醬油少許醬油、芝麻葉、蛋

超酥脆皮葡式蛋塔

自作酥脆塔皮比想像中容易 下次動手做做看吧 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https://youtu.be/BEOfBrJm1co

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、水、糖、鹽、鮮奶油、牛奶、塗麵糰用的無鹽奶油、煉乳、香草油

蒲瓜豬肉水餃

想要吃不一樣的餃子內餡，於是我和妹妹就想説冰箱裡有個大蒲瓜，就動手做了。

食材：水餃皮、蒲瓜去皮去籽、鹽、中筋麵粉、豬肉、水、胡椒粉、油、蔥花、薑末、蝦皮

氣炸鍋料理-蜂蜜比司吉

一早起來就可以準備的早餐，家裡沒牛奶，試試用蜂蜜水來取代牛奶和砂糖～效果也很不賴喔！ 鹹鹹甜甜還有蜂蜜香，超刷嘴的😋 夾果醬或花生...

食材：無鹽奶油（冰）、中筋麵粉、水、蜂蜜、鹽、無鋁泡打粉

角落生物系列饅頭

直接法鮮奶、黑糖饅頭

食材：鮮奶（黏合用）、牙籤、中筋麵粉、甜菜根粉 (調色)、黑糖、竹碳粉 (調色)、開水、鮮奶（冰）、酵母、糖、油

即搓即食意式餡餅 Focacce

即搓現吃餡餅 Focacce, 無須發酵, 在鑊煎熟，不放面皮可當成pizza, 適合做午餐！ #鑊煎pizza #15分鐘開餐 ...

食材：中筋麵粉、水、鹽、乾酵母、橄欖油、芝士、蕃茄 (切片)

黑糖糕(電鍋)

自己動手做黑糖糕，不用去澎湖就可吃到嚕~

食材：中筋麵粉、地瓜粉、黑糖、水、植物油、無鋁泡打粉、熟白芝麻粒(可略)

香酥台式大餅 【爆漿起司金沙麻糬】

香酥、沾上滿滿白芝麻的大餅，是非常受歡迎的台式糕餅~ 自己做的大餅皮薄餡多，還能依照喜好做出外面買不到的口味呢! 這款大餅切開時可...

食材：中筋麵粉、有鹽奶油、鹹蛋黃、水、米酒、全蛋液、牛奶、糯米粉、白芝麻、葡萄籽油、鹽、比薩起司或切達起司

完美比例的古早味蛋餅

簡單的調配比例就可以快速又方便的完成這道古早味蛋餅， 一定要試試看喔 水：中筋麵粉：樹薯粉：太白粉 6：2：1：1

食材：中筋麵粉、樹薯粉、太白粉、鹽巴、水、蔥花、蛋、碎洋蔥

小兔子黑芝麻包

孩子們已經媽咪說了好一陣子, 想吃芝麻包子了... 媽咪拖了好一陣子,今天就來製作吧! 為了讓孩子們更愛這包子 , 今天特別捏了小...

食材：中筋麵粉、速發酵母、黑芝麻、煉乳、糖粉、細砂糖、豬油、食鹽、水、草莓粉