中式點心

冰糖蓮子湯

炎熱夏天就吃我這味

食材：乾燥蓮子、冰糖、水

清心百合綠豆湯快快煮

前腳剛走多濕的梅雨季節、濕氣囤積在我們的體內 讓控制發汗和體溫的自律神經懶懶的或處於怠工狀 很容易就感覺到全身無力、食慾不振 接著...

食材：綠豆、百合*乾貨、砂糖

芝麻甜燒餅

今天做傳統早餐店的甜燒餅, 橢圓形酥脆口感,內餡有濃濃的糖漿, 加上甜燒餅上芝麻的香氣, 搭配豆漿或茶, 讓人充滿活力的一天!

食材：中筋麵粉、鹽、70℃溫水、低筋麵粉、沙拉油、燒餅麵糰、黑白芝麻、二號砂糖

黑糖薑汁地瓜湯圓

冬至到 人團圓 冷冷的冬日 暖暖的甜湯 吃在嘴裡 暖在心裡

食材：老薑、黑糖、地瓜、湯圓

冰糖銀耳紅棗蓮子湯

炎熱的午後，來碗冰涼的養生甜湯，消暑又養顏～

食材：乾燥白木耳、新鮮蓮子、紅棗、冰糖、枸杞、水

蘿蔔糕 - (電鍋版)

現在又是白蘿蔔的產季，便宜又好吃，除了曬蘿蔔乾，我更喜歡把它做成蘿蔔糕，也因為家人很喜愛，所以，每到產季，在我家是經常可見的一道米食。

食材：在來米粉、水、白蘿蔔、鹽、楜椒粉、五香粉、年糕紙

Kidchen 沁涼可愛地瓜圓冰品

上個禮拜的蕃薯囝囡大受好評，小朋友們要求加碼。 夏日炎炎，於是，我決定帶著大家一起動手做愛心地瓜圓。 來碗冰涼黑糖水， 加些黑糖珍...

食材：各式蕃薯、地瓜粉

省瓦斯紅豆湯湯圓

有時想吃紅豆湯還需等紅豆泡開。現在有方法可省步驟，快速煮好紅豆湯。快學起來，來碗熱呼呼紅豆湯湯圓吧！

食材：紅豆、水、糖、湯圓

【燜燒杯】黑糖地瓜薑湯【懶人】

◆這幾天一直被恐嚇(?)說要失去懶人的稱號了，為了挽回我的名譽，立刻來個超懶惰食譜 ◆一言以蔽之就是：洗洗睡了 ◆新的燜燒...

食材：黑糖薑母茶沖泡包、番薯

寶寶食譜【高麗菜餡餅】

正好手邊有食材、時間也足夠應付，所以就來動手做。第一次做餡餅意外的容易，小龍也吃得很開心❤ →適合1Y+

食材：【麵皮】 高筋麵粉、【麵皮】酵母粉、【麵皮】水、【內餡】高麗菜(切丁)、【內餡】紅蘿蔔(刨絲)、【內餡】玉米粒、【內餡】橄欖油

*~火龍果饅頭~*

三色組合成一顆火龍果,一切開來裡面還有籽籽,好玩又好吃,很適合親子一起動手做喔!

食材：中筋麵粉、水、酵母粉、糖、沙拉油、紅麴粉、抹茶粉、羅勒籽或黑芝麻

「不一樣」的土鳯梨酥 (烘焙展食譜募集)

作烘焙有很長一段時間，由於不喜歡花太多時間整理、清潔，所以我的模具很少，儘量利用現有的器具，簡簡單單反而發揮更多創意，加上親子一起...

食材：鳯梨餡、1. 金鑽鳯梨、2. 麥芽糖、3. 赤砂、4. 玉米粉、外皮、1. 伊思妮發酵無鹽奶油、2. 全蛋 (約55g）、3. 蛋黄、4. 糖粉、5. 鹽、6. 水手牌超級蛋糕粉、7. 杏仁粉

【粉絲蔬菜肉包子】

粉絲加上半蔬半肉，吃不膩的喔^^ 也只有自己作，才能吃到如此料好實在的喜悅^_^ -NaNa 的幸福廚房 https://www...

食材：中筋麵粉、酵母粉、高麗菜、糖、絞肉、鹽、乾香菇、醬油膏、沙拉油、冬粉、水、薑泥、胡椒粉、紅蔥酥、香油、香菇水

自製蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、水、鹽、白胡椒粉、蘿蔔糕粉（再來米粉）

黑糖饅頭

對饅頭有著獨特的感情，可能小時後耳儒目染看阿爸的擀麵吧，自己又特別的喜歡麵粉類的食物，與黑糖甜甘的芳香氣，麵粉與黑糖天生一對絕佳的...

食材：中筋麵粉、水(約)、黑糖、速發酵粉、鹽

烤饅頭(1)~花捲饅頭

最近沉迷手作不織布.有點荒廢了姐弟倆的餐點..姐姐開口說想要吃麵包 阿木我就來個最快速的饅頭麵包 揉一份300g的三光麵糰 分成2...

食材：低筋麵粉(過篩)、中筋麵粉(過篩)、乾酵母、奶粉(過篩)、細砂糖、溫水、無鹽奶油(溶成半液體狀)、全蛋液

好暖好暖一碗紅豆湯!!

冬天就想喝甜湯~ 那就來個暖暖紅豆湯補一下吧^^ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~ ht...

食材：紅豆、水、砂糖、湯圓