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三杯鴨胸
鮪魚輕鬆料理，又可以配好幾碗飯~
食材：鴨胸、蒜頭、米酒、辣椒、油膏35醬油15、薑片、九層塔
三杯料理
1,452 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「三杯料理」的零失敗食譜
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【好菇道親子食光】三杯菇菇雞
小潔的廚房記事只要先將雞胸肉調味醃一下, 就能縮短時間快炒入味~ 同富含膳食纖維的鴻喜菇搭配入菜, 高纖又營養! 迷人三杯風味, 實在好下飯~^^
食材：好菇道鴻喜菇、雞胸肉、醬油、九層塔、米酒、蔥段、太白粉、砂糖、紅辣椒、蠔油、麻油薑
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三杯豆腐~鹹香好下飯!
小毓の饗樂廚房🍳將豆腐煎至香酥上色，再搭配三杯醬汁一起煮至略收乾，香氣十足好下飯!三杯料理搭什麼食材都好好吃，白飯別忘了多煮一點哦! 歡迎追蹤F...
食材：板豆腐、麻油、米酒、蒜仁、醬油、老薑、糖、辣椒、烏醋、九層塔
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三杯米血糕~一鍋十分鐘上菜
潔西卡的家常美味米血糕是每次到台式小吃店時必點小菜，只是外出吃總是料少吃不過癮啊！而且還常常是水煮淋醬油膏，今天冰箱裡的存糧幾乎空了，只翻出冷凍食...
食材：米血糕、西芹切片、豆腐切塊冷凍（或凍豆腐）、辣椒、紅蔥頭切片、蒜頭一開四、薑切片、醬油、蠔油、米酒、香油、麻油、糖、九層塔
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三杯雞炒飯 ~ 家常十分鐘快速晚餐料理
潔西卡的家常美味晚餐時天氣太熱懶懶地不想動，想要快速的變出晚餐，檢視冰箱只有雞肉，於是就決定來個快速三杯雞炒飯吧！ 快速炒好三杯雞，拌入現成的白...
食材：白飯(現煮或是隔夜飯皆可)、去骨小雞腿肉切2公分小丁、醬油、蒜切末或磨泥、麻油、薑比拇指大～切片、米酒、羅勒或九層塔、紅辣椒切片
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三杯雞胸肉
騙吃小廚下飯好料
食材：雞胸肉、蒜頭、小辣椒、薑片、九層塔、香油、醬油、蔥、水、砂糖
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三杯土雞腿
Yuping Yen土雞腿製作的三杯雞 嫩嫩的很好吃～
食材：麻油、薑片、米酒、土雞腿、辣椒（可有可無）、醬油、糖、九層塔、水
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三杯雞🐔
萱🐰我是參考 http://chrysie.pixnet.net/blog/post/107075770?utm_content=b7...
食材：雞腿肉、豬肉、薑片、蒜頭、麻油、米酒、紅糖、醬油、九層塔
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三杯透抽
Mimi's台客餐桌下酒與正餐都很合理上桌的一道，一上餐桌都是每個人垂涎想夾的第一樣菜吧😂揉合甜膩鹹香，台灣人的最愛之一，今晚金牌來一手。
食材：透抽三隻、薑、米酒、辣椒、醬油、蔥、麻油、蒜、冰糖
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好吃三杯茄子
陳太太的菜菜味茄子我喜歡燉煮入味， 鹹鹹甜甜味道， 加上入口即化的口感， 真的超棒的！*\(^o^)/* 這次試著保有紫色的色澤， 又兼顧燉煮入...
食材：紫茄子、雞肉肉絲、鹽、九層塔、糖、醬油、乾淨塑膠袋、米酒、醬油膏、薑片、蒜片（末）、沙拉油、水、白醋、香油（可不加）、蔥
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可媽廚房 附影片 零失敗香辣三杯雞
可媽廚房FB搜尋：可媽廚房
食材：雞腿肉、九層塔、老薑薄片、蒜粒、麻油、醬油、醬油膏、米酒、冰糖
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三杯豆腐
Claire尖寶媽幸福料理時光煎得酥香的板豆腐，搭配三杯料理方式，十分下飯！
食材：市售板豆腐、九層塔、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、冰糖、米酒、麻油、食用水、鹽
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三杯雞
小潔的廚房記事醬油是料理中調色調味的重要配角，而醬油以大豆為主原料，經過制麴及發酵，分泌出各種酶的作用。而鮮嫩雞肉釋出膠質, 混合調製而成的醬...
食材：雞肉、杏鮑菇、麻油、鴻喜菇、紅辣椒、醬油、紹興酒、老薑、醬油膏、九層塔、白胡椒粉
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原式三杯雞
林樂寶原式三杯雞顧名思義就是走原住民隨性路線的原則； 並非1:1:1 的原則，完全是靠廚師個人意願!! 相信愛作料理的各位也一定式照著家...
食材：雞、生薑、蒜頭、辣椒、米酒、鹽、醬油、糖、九層塔
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三杯杏鮑菇
陸蓮兒菇類本身沒什麼味道，要料理它就得靠醬料來使它入味，變成很好的下飯菜！ 薑、蒜、辣椒、醬油膏不可少，最後辣椒、九層塔再稍微提味！湯汁...
食材：杏鮑菇、蒜頭、薑片、辣椒、九層塔、醬油膏、麻油
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三杯荷包蛋
荳媽咪的家常料理顛覆荷包蛋的新鮮吃法，增加了多層次的味覺感受，一定要嘗試看看。
食材：荷包蛋、蒜頭、醬油膏或蠔油、薑片、米酒、九層塔、糖、麻油、水
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減醣午餐組合之三杯豆腐菇菇時蔬
悅知文化大家一起來試試Nata的《一日三餐減醣料理》午餐組合之三杯豆腐菇菇時蔬吧！ 台式的三杯料理很適合減醣時嘗試，不過不建議依照傳統做...
食材：紅甜椒、黃甜椒、杏鮑菇、鴻喜菇、油豆腐、水、九層塔、黑麻油、醬油、米酒、大蒜、老薑
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台酒麻油雞麵大變身[三杯麻油雞炒麵]
企鵝好愛煮使用台酒的麻油雞泡麵製作，因為台酒的麻油雞內含米酒、麻油、雞肉，只要再加蒜頭、九層塔，就可以瞬間變身一碗三杯雞麵。省時又方便。
食材：台酒紅標米酒麻油雞麵、蒜頭、薑、九層塔、青蔥、糖、醬油膏
![台酒麻油雞麵大變身[三杯麻油雞炒麵]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/249483/3ff52045560e7e9b.jpg)