丁骨

紅蘿蔔雞丁蛋炒飯

沒什麼時間的時候，一次煮完又能吃飽的莫過於炒飯了。 先翻出冰箱裡的庫存食材，一一炒熟，再加入飯拌炒均勻就完成了的超簡單料理。 ...

食材：冷凍五穀米飯、紅蘿蔔切末、去骨雞腿排切小丁、雞蛋、蔥花、油、鹽、柴魚粉、白胡椒粉

滿料海鮮味噌湯

滿料的湯增加飽足感，15分鐘即可上桌。 也可以加入兩球烏龍麵煮成湯麵 適合同居男女小夫妻快速方便的料理。

食材：味噌、雞蛋、洋蔥、中華豆腐丁、昆布、海帶芽、金針菇、細柴魚、鮭魚骨、蔥花、水、蛤蜊、鹽、糖

蒜香奶油雞肉炊飯

食材：去骨雞腿、香菇、醬油、洋蔥切丁、蒜末、無鹽奶油、紅蘿蔔切丁、鹽、蒜頭、秀珍菇、白胡椒粉、毛豆仁、米酒、白米、韓式芝麻油

越南雞肉河粉 (露營OK)

一直都很喜歡越南河粉湯，尤其是雞絲口味，更是清爽，自己作也一點都不難喔!

食材：越南河粉或台灣寬粉、去骨雞肉、水、豆芽菜、雞高湯或蝦高湯、魚露、蔥花、蒜泥、薑泥、鹽、黑胡椒、九層塔、白胡椒粉、糖、洋蔥絲、八角、辣椒丁(可略)、月桂葉、檸檬

鳳梨苦瓜雞炒飯

炎炎夏日，鳳梨搭上苦瓜更是有夏天的味道。

食材：冷飯、去骨雞腿肉切丁、苦瓜刨絲、鳳梨切丁、熟毛豆、雞蛋

筍香炊飯

讓白米變身非常精彩的炊飯，現在正是竹筍的季節搭配了毛豆等夏日的時蔬煮一鍋香噴噴的「竹筍炊飯」，這一碗可以吃到；香甜多汁的筍、Q彈的...

食材：白米、竹筍(切丁)、鹽巴、雞腿肉切小塊(去骨)、醬油、乾香菇(切丁)、舞菇、毛豆

濃郁湯汁の紅燒牛肉燴飯

這道牛肉燴飯非常下飯好吃！用牛仔骨燉出來的紅燒牛肉非常軟嫩多汁又不乾澀！ 保證你會忍不住多吃一碗飯！😆

食材：洋蔥🧅（切小丁）、小杏鮑菇🍄、紅蘿蔔🥕（中型切塊）、馬鈴薯🥔（切塊）、大蒜🧄（切末）、蠔油、番茄醬🍅、月桂葉🍃、牛仔骨🥩（切塊）、醬油、料酒🍶、海鹽🧂、黑胡椒、牛肉高湯(稍微蓋過肉）、勾芡水 2🥄太白粉➕5🥄水

酸甜鸡丁

这是道非常开胃的食物 酸酸甜甜，很有爱的味道 配上白白的白米饭超赞

食材：去骨鸡腿肉（切丁）、黄梨、绍兴酒、日本小黄瓜、盐、番茄酱、番茄、酱清、辣椒酱、洋葱、玉蜀黍粉、白醋、蒜米、鸡蛋、糖、水

【家常菜】蕈菇奶油燒雞(15分鐘上菜)

這道奶油燒雞也是煮好一陣子了 最近才有時間來整理食譜 松本茸跟上次的松本茸玉子燒是一起買的 不過作法就完全不同了 這次的調味比較偏...

食材：去骨雞腿排、松本茸、米酒、洋蔥丁、醬油、奶油、糖、九層塔、黑胡椒粉、蔥花、鹽(調整用 可略)

雞肉野菇燉飯

以生米與食材慢火煮至熟的燉飯就是和使用熟飯的口感很不同，因為米粒吸飽了鮮美的湯汁，美味加倍喔!

食材：去骨雞腿肉 (切小塊)、米、鹽、黑胡椒、義式香料粉、洋蔥 (切丁)、米霖或酒、菇類(松本菇、鴻禧菇等)、高湯(雞高湯、昆布高湯皆可)、白酒、起司粉(可略)

韓國春川辣炒雞

煮婦記得好多年前，去韓國玩時⋯吃到韓國的無煙燒烤和韓國春川辣炒雞實在太銷魂了，意猶未盡啊！ 為了回味那個味道，煮婦用電烤盤做了韓...

食材：去骨雞腿肉（全聯買）、醃料、芝麻油、韓式辣醬、辣椒粉、薑末、蒜末、米酒、配菜、洋蔥丁、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、天婦羅、年糕、調味料、醬油、味霖、水、起士片

簡單料理～雞肉番茄松茸炊飯

鹹甜好滋味，大人小孩最愛，一口接一口超美味

食材：白米、桂丁去骨雞腿排、醬油、番茄、味霖、松茸、麻油、紅蘿蔔、水

黑胡椒雞腿燉白菜

黑胡椒很香、雞腿肉軟嫩 冷冷的天很下飯，胃也暖暖的 加點寬冬粉下去就不輸韓國的安東燉雞了

食材：去骨雞腿肉丁、大白菜、黑胡椒醬、蜂蜜、鹽巴

香煎鱸魚&奶油蘑菇醬

食材：鮮定食品去骨鱸魚排、蘑菇(切片)、鹽、洋蔥(切丁)、黑胡椒粉、米酒、蒜末、雞高湯、鮮奶油、奶油

豆漿雞肉鍋(低脂低油)

豆漿含有豐富的維生素B群.大豆異黃酮.維生素E 等等營養...雞胸肉去皮少油蛋白質高,煮成豆漿雞肉鍋,健康又不怕胖,看似香濃的湯頭...

食材：去骨去皮雞胸肉丁、豆漿、紅蘿蔔、大蔥、薑片、味噌、鹽巴

牛頭牌咖哩炒醬之南洋風味沙嗲雞(懶人版)

沙嗲雞調味料難以取得嗎? 或者買了一大堆的東南亞食材用不完? 只要一罐牛頭牌咖哩炒醬就搞定了！牛頭牌咖哩炒醬有沙嗲裡最主要的咖哩，...

食材：去骨雞腿、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、紅蔥頭 ( 切小丁 )、大蒜、洋蔥( 切小丁 )、花生醬、紅蔥頭、大蒜( 切小丁 )、味醂、薑、魚露、白胡椒粒（磨碎）、椰奶、洋蔥、檸檬汁、檸檬葉 ( 撕碎 )、辣椒、檸檬皮、白胡椒粉、生辣椒、堅果 ( 烤香壓碎 )

泰式檸檬嫩雞(夏日電鍋料理)

檸檬與番茄帶有微酸口感 與雞肉一起蒸煮不只肉質軟嫩還有淡淡果香味非常適合夏日品嘗 清爽好滋味

食材：去骨雞腿肉、檸檬、魚露、洋蔥絲、鹽巴、番茄丁、細砂糖、蒜末、香菜、辣椒