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懶人蘿阿姨
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馬鈴薯炒金針菇

描述

簡單清冰箱剩料的料理,
減脂料理,好好吃🤤
金針菇很適合健身狂魔吃唷,
價格又便宜,冰箱常備物
所以最近都在研發金針菇料理🤣

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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1 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • ▪️馬鈴薯削皮切細條,泡水去除澱粉後瀝乾
▪️金針菇去根後剝散、蒜頭切末,青蔥切段備用
▪️熱鍋加油,放入蒜末爆香,放入馬鈴薯絲,中火翻炒,炒到微透明但還保有脆度
▪️放入金針菇繼續翻炒約2~3分鐘,直到金針菇出水變軟
▪️加入黑豆醬油、鹽、白胡椒粉調味
▪️起鍋前可滴幾滴香油提香,拌入蔥段,完成✅

    ▪️馬鈴薯削皮切細條,泡水去除澱粉後瀝乾 ▪️金針菇去根後剝散、頭切末,青切段備用 ▪️熱鍋加油,放入末爆香,放入馬鈴薯絲,中火翻炒,炒到微透明但還保有脆度 ▪️放入金針菇繼續翻炒約2~3分鐘,直到金針菇出水變軟 ▪️加入黑豆醬油、鹽、白胡椒粉調味 ▪️起鍋前可滴幾滴香油提香,拌入段,完成✅

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懶人蘿阿姨 499 食譜 1,797 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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