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胖仙女
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芝麻油拌小黃瓜蟹肉絲

芝麻油拌小黃瓜蟹肉絲

描述

不必開火的簡單涼拌菜,不可少也是立刻讓香氣升級的就是芝麻油,畢竟是日式小菜,我會使用日本的芝麻油,但有喜歡的油都可以用,韓國芝麻油、蒜油、蔥油等等的,都是很棒的選擇!

5 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜切絲後,加入鹽抓醃,靜置約30分鐘。

    小黃瓜切絲後,加入鹽抓醃,靜置約30分鐘。

  • 30分鐘後小黃瓜絲軟化出水,瀝去多餘水分。

    30分鐘後小黃瓜絲軟化出水,瀝去多餘水分。

  • 加入撕開的蟹肉棒、芝麻油和白芝麻,拌勻即完成。

    加入撕開的蟹肉棒、芝麻油和白芝麻,拌勻即完成。

  • 做成日式冷便當也很適合~

    做成日式冷便當也很適合~

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胖仙女 353 食譜 3,023 粉絲

餐桌上的家常料理,是我對家人滿滿的愛,它們記錄著我們平凡卻無可取代的美好日子,也抒解了我工作上的壓力! 孩子想吃什麼,胖仙女盡量有求必應,自己動手做充滿樂趣,也讓孩子養成不仰賴外食的習慣。

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