百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陽光草莓就愛滷蛋
165 食譜 347 粉絲

菠菜雙蛋

菠菜雙蛋

描述

https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog

11 說讚

食材

調味料:

步驟

  • 將皮蛋放入滾水中煮5分鐘,等皮蛋蛋黃凝固後,將皮蛋撈起放涼,再切成6等分。

  • 洗淨菠菜,去頭後將菠菜切段,每段約3公分長;將切成花;取小碗打一顆雞蛋,攪拌均勻備用

  • 以少許油起油鍋,開中火,等鍋冒出白煙後,將切好的花放入爆香拌炒10秒,倒入蛋液,持續以中火,將蛋花炒至呈現凝固狀。

  • 承作法3,放入切好的菠菜,並倒入50克的水,撒上雞粉,轉大火將菠菜炒至軟;倒入切好的皮蛋,轉中火並略為拌炒5秒即完成。

1,826 瀏覽
avatar
陽光草莓就愛滷蛋 165 食譜 347 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 低脂高蛋白 香菇雞湯 地瓜 番茄 菠菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 炒飯 炒麵 義大利麵 排骨 娃娃菜 雞肉 雞湯 早餐 小黃瓜 花椰菜 三杯雞 粽子 餅乾 馬鈴薯 高麗菜 雞胸肉 打拋豬 酸辣湯 雞蛋豆腐 竹筍 金針菇 家常菜 台式泡菜 滷肉 白菜滷 蒸蛋 糖葫蘆 茄子 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 豆腐 玉米濃湯 湯麵 鮭魚 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 南瓜 高麗菜飯 麻婆豆腐