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妙妙熊🐻
31 食譜 113 粉絲

高麗菜飯

高麗菜飯

描述

材料好取得,備料簡單的一道料理,一鍋到底營養又豐富。

58 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

主食
調味料

步驟

  • 白米洗淨、高麗菜、紅蘿蔔、美白菇切適當大小

    白米洗淨、高麗菜紅蘿蔔、美白菇切適當大小

  • 下油炒紅蘿蔔

    下油炒紅蘿蔔

  • 接著下美白菇拌炒

    接著下美白菇拌炒

  • 最後下高麗菜,讓高麗菜出水,好像要熟但還沒全熟

    最後下高麗菜,讓高麗菜出水,好像要熟但還沒全熟

  • 把炒料鋪在白米上

    把炒料鋪在白米上

  • 下油炒牛肉絲,加一點昆布醬油拌炒,不用炒到熟

    下油炒牛肉絲,加一點昆布醬油拌炒,不用炒到熟

  • 把牛肉絲鋪在高麗菜上面
加入米杯0.5杯的醬油,米杯1杯的開水,混合在一起後到進去

    把牛肉絲鋪在高麗菜上面 加入米杯0.5杯的醬油,米杯1杯的開水,混合在一起後到進去

  • 煮好後攪拌均勻即可享用

    煮好後攪拌均勻即可享用

小撇步

配料及肉類可以隨著自己想要的做改變

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