高麗菜飯

Name: 高麗菜飯 by 小磨坊
Ingredients: 高麗菜 1/4 顆; 紅蘿蔔 1 根; 乾香菇 4 朵; 五花肉 1/2 條; 白米 2 杯; 小磨坊金黃蒜油 15 毫升; 小磨坊純白胡椒粉 1 大匙; 小磨坊玫瑰鹽 適量; 醬油 3 大匙

描述

配料滿滿，營養豐富的高麗菜飯，運用香菇水、白胡椒、金黃蒜油增加香氣，免爆香也能有滿滿蒜香味！口感豐富好涮嘴～

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食材

高麗菜

1/4 顆
紅蘿蔔

1 根
乾香菇

4 朵
五花肉

1/2 條
白米

2 杯
小磨坊金黃蒜油

15 毫升
小磨坊純白胡椒粉

1 大匙
小磨坊玫瑰鹽

適量
醬油

3 大匙

步驟

材料準備
高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、乾香菇泡水切絲、五花肉切條
將米2杯及其他材料一同放入電鍋，加入正常煮飯水比例(電鍋2杯，電子鍋2.2杯)，加入金黃蒜油、純白胡椒粉、玫瑰鹽、醬油拌勻
外鍋倒入2杯水(電子鍋則省略)，開關跳起悶15分鐘，開蓋淋入少許金黃蒜油拌勻即完成

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2023/01/04 發表

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