百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
N°1186925
20 食譜 152 粉絲

青木瓜排骨湯

青木瓜排骨湯

描述

現代食物因過度烹煮、油炸、微波食物所造成較難消化的情況,而木瓜中的酵素、膳食纖維正是我們所需要的。

青木瓜,因其內含豐富的木瓜酵素,可以分解蛋白質,有助於身體對蛋白質的吸收。

木瓜酵素可幫助消化、化解毒素、解除宿便、改善平衡失調的機能。

豐富的豐胸激素及養份,能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通。

用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少可以調養變多。

43 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材如圖。

    食材如圖。

  • 先以冷水汆燙排骨,去除骨頭中的雜質及血沫。

    先以冷水汆燙排骨,去除骨頭中的雜質及血沫。

  • 再另備一鍋清水,放入青木瓜、排骨、紅棗、薑絲、米酒以及塩。

    再另備一鍋清水,放入青木瓜、排骨、紅棗、絲、米酒以及塩。

  • 煮滾後再放入枸杞,(枸杞加熱營養成份會不見,故最後再加入)。

    煮滾後再放入枸杞,(枸杞加熱營養成份會不見,故最後再加入)。

  • 接著關火悶約10分,即可完成。

    接著關火悶約10分,即可完成。

1.6 萬 瀏覽
avatar
N°1186925 20 食譜 152 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 高麗菜飯 鮭魚 娃娃菜 排骨 花椰菜 打拋豬 蒸蛋 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 滷肉 番茄炒蛋 白菜滷 雞湯 竹筍 櫛瓜 菠菜 地瓜 雞肉 玉米濃湯 雞胸肉 小黃瓜 餅乾 馬鈴薯 南瓜 台式泡菜 杏鮑菇 四季豆 湯麵 糖葫蘆 炒麵 粽子 雞蛋豆腐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 香菇雞湯 金針菇 早餐 茄子 義大利麵 家常菜 酸辣湯 三杯雞 豆腐 蕃茄燉牛肉 番茄