夏日海鮮湯麵

Name: 夏日海鮮湯麵 by AVon.Yang
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 小花枝 一盒; 美白菇 半包; 真空蛤蜊 一包; 蝦子 2枝; 秀珍菇 半包; 玉米筍 半包; 青江菜 半包; 魚翅餃 半包; 拉麵 一份; 史雲生雞高湯 一罐; 魚露 甩3下; 雞蛋 2顆; 胡椒粉 甩3下; 洋蔥 10/1顆; 鹽 半小匙

描述

這道少油無負擔的海鮮湯麵也很適合夏日食用。
首先先把食材清洗乾淨，蛤蜊泡水30-60分鐘吐沙。
青江菜洗乾淨切段，洋蔥切細絲放入少油的鍋內炒香；
加入史雲生雞高湯一瓶再加入300cc的水煮沸後加入美白菇,，秀珍菇，玉米筍，魚翅餃
這時另起一鍋水煮拉麵麵條，煮熟後放入湯碗內等其它食材組合
再來繼續剛剛那鍋再加入海鮮食材，先放蝦子再來小花枝，蛤蜊青江菜最後放，再煮3分鐘關火，把湯料加在麵條即完成囉！