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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酪梨就是窮人家的奶油,把酪梨製作成沾在吐司的上抹醬簡直是奢侈,濃醇香超級好吃!而且搭配黃橙橙流下來的半熟蛋黃液,你可以想像一口咬下...
食材:酪梨、雞蛋、鮮奶吐司、海鹽、辣椒粉、黑胡椒粒、香蒜粒、沙拉醬、奶油
貝果的製作過程雖然繁複,但是很好吃喔~🙂
食材:高筋麵粉、細砂糖、快醱酵母、水、沙拉油、蒸熟芋頭、牛奶
山形吐司、角形吐司有什麼差別?
食材:12兩吐司模(附蓋子)、日製凱薩琳小麥麵粉、冷水、鮮奶、細砂糖、速發酵母、塩、無塩奶油
平常如果想吃清爽的食物,又懶得開火煮飯的話,非常適合這道好吃又營養的懶人料理!🙈 加日式醬油,和鮭魚跟酪梨超搭的~🐟➕🥑❤️ 🍻...
食材:可生食鮭魚、酪梨、壽司醋、雞蛋、糖、檸檬
不用鬆餅粉(感覺裡面的成分太多有的沒的),自製鬆餅,有奶油的香氣,不淋蜂蜜也很好吃。
食材:低筋麵粉、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、鮮奶
茶香四溢的美味司康 好吃又快速! 影片版食譜:https://youtu.be/ipUkzMYBvx4
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、上白糖、無鋁泡打粉、伯爵茶粉、鹽、冰牛奶、動物性鮮奶油、全蛋、香草精、蛋黃
高麗菜一大顆40元,需要用力買幫忙,自己做偽夜市鹹水雞有菜有肉衛生又好吃。
食材:無骨雞腿排、高麗菜、老薑、紅蘿蔔、青蔥、玉米筍、小磨坊萬用滷包、美姬菇、鹽巴、油豆腐、五香粉、香菜、白胡椒粉
綠色山丘500g綠花三(無鹽)發酵奶油雙乳濃縮添加乳酸菌低溫發酵而成,味道清爽,做出來的餅乾風味較有層次感。我覺得有一種優格的風味...
食材:綠色山丘綠花三(無鹽)發酵奶油、低筋麵粉、糖粉、雞蛋、可可粉
自己用麵粉揉披薩皮,想吃披薩就隨時烤來吃,配料想加什麼都可以。作法真的超簡單,沒加完的蔬菜還可以煮一下,用果汁機打成蔬菜濃湯,簡單...
食材:紅椒、黃椒、高筋麵粉、青椒、橄欖油、大黃瓜、鹽、蘑菇、速發酵母、香菇、糖、碎豬肉、水、番茄醬、起司、青蔥
義美的巧克力酥片,是大人小孩都喜歡的小零食,自己做不只簡單,還可以控糖,使用70%以上的黑巧克力製作不會太甜,瞬間晉級為大人味的健...
食材:70%↑巧克力、玉米脆片、杏仁片
喜歡自己做麵包, 不只可以掌握食材還可做出喜愛的口感 不加糖分而是將鹽巴分量稍微增加 使用法國麵包粉與全麥粉混合製作 香氣十足口感...
食材:法國麵包粉、全麥麵包粉、速發酵母、鹽巴、無鹽奶油、飲用水、全蛋
材料很簡單。在家用冰箱自製一夜干
食材:透抽、過濾水、鹽巴、醬油、清酒
今天的午餐是用老婆自製的蘿蔔糕來製作一道用舞菇來炒蘿蔔糕唷!這道菜既香又甜,蘿蔔糕軟糯,與嫩滑的舞菇相互搭配,是傳統美食中的必吃佳...
食材:自製蘿蔔糕、好菇道舞菇、雞蛋、沙拉油
香菇貢丸自己做,雖然沒有外面賣的那麼脆口,但十分Q彈,新鮮又美味。 ※本食譜約可做36顆丸子,約6人份 🍡相關食譜:「越式扎肉...
食材:豬絞肉、香菇、清水、油蔥酥、米酒、鹽、薑、白胡椒粉、蔥、雞粉、芹菜、砂糖、白蘿蔔、太白粉、食用小蘇打、冰水、冰塊
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食材:蛋、去邊吐司、豬排、起司
自製披薩很容易,不僅材料很簡單,發酵也只需一次就可以。只要擀好披薩皮,想加上什麼餡料都可以。薄脆的餅皮,滿滿的餡料,每一口都是大大...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、德式香腸切丁、上白糖、蟹肉條剝粗絲、鹽巴、蝦仁、速發酵母粉、玉米粒、冰水、鳳梨罐頭切片、橄欖油、雙色起司絲、義大利麵醬、黑胡椒粒、巴西里
地瓜鬆軟綿密的滋味常常讓人很難抗拒, 而且地瓜是個營養豐富又物美價廉的超級食材之一, 這道結合中式香辣肉醬麵及英國牧羊人派的作法,...
食材:麻辣酒香豚肉麵、蛋黃打散、玉山茅台酒料理酒包、蔥花(裝飾用)、豬絞肉(粗細各半)、台酒泡麵(傳統手工刀削麵條)、洋蔥切丁、實物包(料理粉)、小地瓜、紅蘿蔔切細丁、牛奶、紅蘿蔔細丁、麻辣拌醬、海鹽、蕃茄丁、甜麵醬、無鹽奶油、白花椰菜丁、蒜頭切末、黑胡椒粗粒、蔥白、冷水、蛋白(可省)、蘆筍切丁、蕃茄切丁、各色彩椒丁、(打水用) 冷水、(打水用) 米酒頭
清明節潤餅捲新吃法!在家也可以輕鬆做出潤餅,不用一次去市場買超多唷
食材:高筋麵粉、水、花生糖、鹽巴、花生粒、香菜、花生冰淇淋、巧克力醬